Sparks Bistro
Unit 3, Block C, Smithfield, D07 YAA6 Dublin
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bruschetta Italiana (V)vegetarian
9.95
Italian Bruschetta (V) — Pan crujiente, mantequilla de ajo, tomate cherry, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Picante de Chorizo y Gambas
16.95
Chorizo & Prawn Picante — Gambas tigre, chorizo picante, mantequilla de ajo, pan crujiente
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frittura Mista
15.95
Gambas y calamares fritos crujientes con dip de chile dulce
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Mejillones East Coast
14.95
East Coast Mussels — Mejillones al vapor, ajo, eneldo fresco, elección de salsa cremosa de vino blanco o salsa de tomate
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas de Pollo
13.95
Chicken wings — Alitas fritas con salsa BBQ o picante, servidas con dip de queso azul y apio
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Tenders
11.95
Tiras de pollo fritas, dip de ajo
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Brie (V)vegetarian
12.95
Brie Cheese (V) — Queso brie frito, rúcula, salsa de arándanos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Antipasti
15.95
Selección de embutidos italianos, tomate seco, aceitunas, alcachofa, pan crujiente
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Arancini
12.95
Bolas de arroz italianas panadas caseras, rellenas de mozzarella, salsa de ajo
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada César de Pollo Clásica
16.95
Classic Chicken Caesar Salad — Pechuga de pollo a la plancha, lechuga romana, bacon crujiente, croutons, parmesano y aderezo César
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Mediterránea
16.95
Mediterranean Salad — Hojas mixtas, pollo a la plancha, pimientos asados, aceitunas negras, tomate seco, pepino, tomate cherry, aliño de la casa
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Caprese (V)vegetarian
15.95
Caprese Salad (V) — Tomate, mozzarella de búfala, hojas de albahaca, aderezo pesto
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos de Pasta
Ravioli de Langosta y Cangrejo
22.95
Lobster & Crab Meat Ravioli — Pasta ravioli rellena de langosta y cangrejo, salsa de tomate seco
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle Pollo Siciliana
19.95
Pollo, salchicha italiana picante, espinacas, cebollino, salsa cremosa de vino blanco
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli de Ricotta y Espinacas (V)vegetarian
18.95
Ricotta & Spinach Ravioli (V) — Pasta ravioli rellena de queso ricotta y espinacas, salsa pesto cremosa de piñones
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Spaghetti Frutti di Mare
23.95
Mejillones frescos, gambas, calamares, almejas en salsa cremosa ligera o de tomate
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne Arrabiata (V)vegetarian
17.95
Ajo picado, chile fresco, albahaca, salsa de tomate al vino blanco
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti Carbonara
18.95
Bacon, yema de huevo, queso parmesano, salsa cremosa
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle Primavera (V)vegetarian
18.95
Verduras asadas, albahaca fresca, salsa de vino rosado, parmesano rallado
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratos
Penne Pollo Funghi
19.95
Pollo troceado, champiñones, salsa cremosa
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Platos de Carne
Chuletas de Cordero Wicklow
31.95
Wicklow Lamb Chops — Chuletas de cordero marinadas a la parrilla, puré de patatas, verduras asadas, salsa gravy casera
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de Ternera Fileteado
33.95
Sliced Fillet of Steak — Patatas al ajo, cebollas y pimientos salteados, salsa de pimienta
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Angus Striploin
33.95
Chuletón de Angus madurado de 10 oz, patatas fritas caseras, cebollas y champiñones salteados, salsa de champiñones o pimienta
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Chicken Parmaham
22.95
Filete de pollo a la parrilla con jamón de Parma y queso fundido, salsa de vino rosado, patatas fritas caseras
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
Sparks Curry
23.95
Dados de pollo o ternera, pimientos, cebollas, salsa curry, arroz con azafrán, patatas fritas caseras
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Pato Asado
26.95
Roast Duck — Pato asado con salsa de mostaza antigua, puré de patatas y verduras asadas
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesas
Beef Burger
19.95
Lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar, bacon irlandés, pepinillos, salsa de burger, pan brioche, patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Burger
18.95
Lechuga, tomate, cebolla roja, filete de pollo a la parrilla, salsa de burger, pan brioche, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Platos de Mariscos
Salmón Asadopescatarian
26.95
Roast Salmon — Filete de salmón, patatas baby Cajun, brócoli, ensalada de tomates secos, salsa de limón y eneldo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubinapescatarian
27.95
Seabass — Filete de lubina, langostinos, patatas al ajo, verduras juliana, salsa de limón y eneldo
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberonipescatarian
27.95
Langostinos tigre marinados, cebollino, salsa de vino rosado, tagliatelle all’ aglio
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Fish & Chipspescatarian
20.95
Bacalao rebozado en cerveza, patatas fritas caseras, salsa tártara casera
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas fritas caserasvegan
4.95
Hand cut chips
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Verduras mixtasvegetarian
6.95
Mixed vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada lateralvegetarian
6.95
Side salad
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cebollas y champiñones salteadosvegetarian
5.95
Sautéed onions & mushrooms
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al ajovegetarian
5.95
Garlic potatoes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Espinacas y judías verdes salteadasvegetarian
6.95
Sautéed Spinach & green beans
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
15.95
Salsa de tomate, queso mozzarella
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Siciliana
18.95
Pepperoni
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Pizza Tricolore
19.95
Mozzarella de búfala, tomate en dados, jamón serrano, rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Fiorentinavegetarian
19.95
Espinacas, champiñones, aceitunas, huevo
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Hawaian
17.95
Jamón y piña
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Frutti di Marepescatarian
20.95
Marisco variado
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Casa
18.95
Jamón y champiñones
estimación≈ 890 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Picante
19.95
Carne picada picante con huevo
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Vegetarian (V)vegetarian
18.95
Pimientos, cebollas, champiñones y maíz dulce
estimación≈ 840 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Sparks Meatlovers
20.95
Pepperoni, jamón, salami, chorizo, jamón serrano y cebollas rojas
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Manzo
20.95
Tiras de solomillo de ternera, cebollas y chile
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Greek Pizzavegetarian
18.95
Queso feta, pimiento verde, aceitunas negras, jalapeño, tomate cherry y albahaca
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza BBQ Chicken
18.95
Pollo, cebollas rojas, salsa BBQ
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratos
Pulled Pork Pizza
18.95
Cerdo deshilachado, pepperoni, queso cheddar, cebollas rojas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Calzone
18.95
Jamón, champiñones y huevo
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Pizza Qautro Formaggivegetarian
18.95
Cuatro quesos, poca salsa de tomate
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Ingrediente Adicional
1.50
Additional Topping
estimación≈ 50 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Extra
4.00
Extra Prawns
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pollo Extra
3.00
Extra Chicken
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MENÚ DE MEDIODÍA
Sopa del Día
8.50
Soup of the Day — Servida con pan de soda
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
SÁNDWICHES
Sándwich de Pollo a la Plancha
14.00
Grilled Chicken Sandwich — Pollo a la plancha, pimientos asados, rúcula, pesto, pan ciabatta
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Sándwich Mediterráneo (V)vegetarian
14.00
Mediterranean Sandwich (V) — Seta portobello asada, calabacín, berenjena y pimiento, feta, rúcula, pesto, pan ciabatta
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
Steak Sandwich
18.95
Filete de ternera, cebollas caramelizadas, pimientos asados, mozzarella, ciabatta, patatas fritas, salsa de pimienta
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Pulled Pork Wrap
14.00
Cerdo deshilachado, lechuga romana, queso cheddar, cebollas rojas, salsa bbq, tortilla
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
Chicken Caesar Wrap
14.00
Pollo a la plancha, lechuga romana, bacon crujiente, tomate, aderezo César, parmesano rallado, tortilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mexican Chicken Fajita Wrap
14.00
Pollo a la plancha, lechuga, guacamole, crema agria, salsa & jalapeños
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Tuna Wrap
14.00
Atún, lechuga, maíz, cebolla roja, mayonesa, queso cheddar
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HAMBURGUESAS
Beef Burger
17.95
Hamburguesa de ternera Angus irlandesa, bacon, lechuga, tomate, cebolla roja, cheddar, salsa burger – con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Chicken Fillet Burger
17.95
Pollo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa burger - con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
ENSALADAS
Chicken Caesar Salad
14.95
Pollo a la plancha, lechuga romana, bacon crujiente, croutons, aderezo César, parmesano rallado
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cajun Chicken Salad
14.95
Tiras de pollo cajún, hojas mixtas, pimientos asados, tomates cherry, pepino, cebollas rojas, aliño de la casa
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Prosciutto Capresse Salad
14.95
Rodajas de tomate, mozzarella fresca, hojas de albahaca, prosciutto, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tuna Saladpescatarian
14.95
Trozos de atún, hojas mixtas, aceitunas negras, maíz, cebollas rojas, alcaparras, zumo de limón, aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATOS DE POLLO
Chicken Marsala
17.95
Pollo a la plancha con queso Gruyère, puré de patatas, salsa cremosa de Marsala
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chicken Alla King
17.95
Pollo a la plancha, cebollas, champiñones, ajo, salsa cremosa – con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Chorizo
17.95
Pollo a la plancha, chorizo picante, pimientos asados, salsa de tomate seco – con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Chicken Parmigiana
17.95
Pechuga de pollo empanada con mozzarella fundida y salsa napolitana - con spaghetti pomodoro
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Chicken Fiorentina
17.95
Pollo a la plancha, espinacas, queso fundido, salsa cremosa – con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Chicken Cacciatore
17.95
Pollo a la plancha, pimientos mixtos, cebolla, champiñones, salsa de tomate – con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Curry
17.95
Dados de pechuga de pollo, verduras troceadas en salsa curry casera - con arroz y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
CARNE Y PESCADO
Manzo Picante
18.95
Tiras de solomillo de ternera marinadas, cebollas, aceitunas, ajo, salsa de vino tinto – con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Fish & Chipspescatarian
17.95
Filete de bacalao rebozado y frito – con patatas fritas y salsa tártara casera
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
PASTA
Steak Strips Tagliatelle
18.95
Tiras de solomillo de ternera, brócoli, pimientos mixtos, salsa aglio e olio
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne Chicken Carbonara
16.95
Pollo en dados, beicon, yema de huevo, salsa cremosa
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Penne Primavera (V)vegetarian
16.95
Penne Primavera ( V ) — Verduras asadas, ajo, parmesano rallado, salsa rosé
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
18.95
Mariscos variados, ajo, aceite de oliva en salsa de tomate con vino blanco o salsa cremosa ligera
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Mamma Mia
16.95
Pollo en dados, champiñones, salsa cremosa blanca
estimación≈ 810 kcal64 g de carbohidratos
Fettucine Giardino (V)vegetarian
16.95
Juliana de calabacín, guisantes, espinacas, salsa cremosa blanca
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti Soprano
16.95
Albóndigas caseras al estilo italiano tradicional en una rica salsa de tomate
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Pollo Picante
16.95
Pollo en dados en salsa arrabiata picante
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Monte Verde
16.95
Pollo, piñones tostados, parmesano, salsa pesto cremosa
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Fettucine con Salmonepescatarian
18.95
Salmón ahumado, gambas tigre, salsa cremosa de eneldo
estimación≈ 790 kcal60 g de carbohidratos
Penne Romana
16.95
Pollo, champiñones, ajo, salsa rosé
estimación≈ 720 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 71
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las ensaladas son buenas opciones para una comida ligera.
26 aptos para diabéticos · 91 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Unit 3, Block C, Smithfield, D07 YAA6 Dublin
- Horario
- lun11:30–22:00mar11:30–22:00mié11:30–22:00jue11:30–22:00vie11:30–22:00sáb11:30–22:00domcerradoConflicting info on Bank Holidays: one section says 11:30-10pm, footer says Closed. Breakfast from 9am
- Contacto
- +35318730003 info@sparksbistro.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sparksbistro.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %