Margadh

15 Ely Place, D02 Y192 Dublin

horario aún desconocido

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

EJEMPLOS DE OPCIONES DE DESAYUNO - Opciones Básicas

Croissants

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Croissants de Chocolate y Avellana

Chocolate and Hazelnut Croissants

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Croissants de Almendra

Almond Croissants

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos

Rollo de Canela (VEG)vegetarian

Cinnamon Bun (VEG)

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

Croissant Vegano de Frambuesa (V) (VEG) (DF)vegan

Vegan Raspberry Croissant (V) (VEG) (DF)

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Spiral de Hojaldre de Manzana (GF)gluten_free

Apple Pastry Swirl (GF)

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos

Vasitos de Fruta (GF) (DF) (V) (VEG)vegan, gluten_free

Fruit Pots (GF) (DF) (V) (VEG)

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Vasitos de Avena Overnight (VEG) / Vasito de Yogur (VEG)vegetarian

Overnight Oat Pots (VEG) / Yogurt Pot (VEG)

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69

Complementos de Desayuno

Sausage Roll de Paleta de Cerdo

Pork Shoulder Sausage Roll

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Empanada de Champiñones y Ricotta (VEG)vegetarian

Mushroom and Ricotta Pasty (VEG)

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Aguacate Machacado, Tostada Sin Gluten (GF) (DF) (V) (VEG)vegan, gluten_free

Smashed Avocado, Gluten Free Toast (GF) (DF) (V) (VEG)

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Croissants de Bacon y Queso

Bacon and Cheese Croissants

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos

Croissant de Brie y Cebolla Caramelizadavegetarian

Brie & Caramelised onion Croissant

estimación≈ 390 kcal30 g de carbohidratos

Frittata de Desayuno

Breakfast Frittata (vegetarian version available) — versión vegetariana disponible

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Vaso Bircher Vegano / Dukkah de Desayuno (V) (DF) (VEG)vegan

Vegan Bircher Pot / Breakfast Dukkah (V) (DF) (VEG)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77

Vaso de Salmón Ahumado, Aguacate, Queso Crema y Espinacaspescatarian

Smoked Salmon, Avocado, Cream Cheese and Spinach Pot

estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche de Desayuno / Quiche de Puerro y Comté (VEG)vegetarian

Breakfast Quiche / Leek and Comte Quiche (VEG)

estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Bola de Proteína de Cacao, Nuez y Bayas de Goji

Cacao, Walnut And Goji Berries Protein Ball

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bola de Proteína de Té Verde Matcha y Cacao

Green Tea Matcha And Cacao Protein ball

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Opciones Saludables

Acai Bowlvegan

Acai, arándano, frambuesa, fresa, plátano, yogur de coco y soja, zumo de manzana (VEG)

estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

Bowl 1vegetarian

Fresa, frambuesa, yogur de haba tonka, granola (VEG)

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos

Bowl 2vegetarian

Piña, mango, coco tostado, bayas de goji, yogur de coco (V)

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Vegan GF Porridge (caliente)vegan, gluten_free

Vegan GF Porridge (warm) — Yogur, granola, compota de fresa, compota de arándanos, miel irlandesa, azúcar con canela

estimación≈ 450 kcal62 g de carbohidratospesado 42

Wrap Veganovegan

Vegan Jackfruit, Avocado, Roast Pepper, Tomato, Wrap (V) (DF) (VEG) — Jackfruit, aguacate, pimiento asado, tomate (V) (DF) (VEG)

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Brioche Breakfast Bun

Brioche Breakfast Bun - Fried Egg, Bacon, Black Pudding — Huevo frito, bacon, morcilla

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Estación de Granola

Yogur de haba tonkavegetarian

Tonka Bean Yogurt

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Granolavegetarian

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Compota de fresavegan

Strawberry Compote

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos

Compota de arándanosvegan

Blueberry Compote

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos

Miel irlandesa

Irish Honey

estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39

Azúcar con canelavegan

Cinnamon Sugar

estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratos

Frutas continentales mixtasvegan

Mixed Continental Fruits

estimación≈ 70 kcal16 g de carbohidratos

Tostadas Francesas de Brioche

Brioche French Toast

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos

Crepes y Crepes Salados

Jamón y Cheddar irlandés

Ham and Irish Cheddar

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Emmental y mermelada de cebolla roja (VEG)vegetarian

Emmental and Red Onion Marmalade (VEG)

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

EJEMPLOS DE OPCIONES DE ALMUERZO CALIENTE - Platos de Pollo

Thai Green Chicken Currygluten_free

Thai Green Chicken Curry (DF) (GF) — Curry verde tailandés de pollo (DF) (GF)

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Coq au Vingluten_free

Coq au Vin, Smoked Bacon, Mushroom, Baby Onion (DF) (GF) — Bacon ahumado, champiñones, cebollitas (DF) (GF)

estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pastel de pollo, puerro y jamón

Chicken, Leek and Ham Hock Pie — Chicken, Leek and Ham Hock Pie

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo, setas silvestresgluten_free

Chicken, Wild Mushroom, Madeira Sauce (GF) — Salsa Madeira (GF)

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo, estragóngluten_free

Chicken, Tarragon, White Wine Cream Sauce (GF) — Salsa de crema y vino blanco (GF)

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Muslo de Pollo Asadogluten_free

Slow Roast Chicken Leg, Cacciatore Sauce (DF) (GF) — con salsa Cacciatore (DF) (GF)

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tagine de Pollogluten_free

Chicken Tagine, Almond, Prune, Apricot, Chick Pea (DF) (GF) — con almendra, ciruela, albaricoque y garbanzos (DF) (GF)

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 76

Platos de Ternera Calientes

Boeuf Bourguignongluten_free

Boeuf Bourguignon, Smoked Bacon, Mushroom (DF) (GF) — con bacon ahumado y champiñones (DF) (GF)

estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Beef Massaman Curry

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Beef Chilli Con Carnegluten_free

Beef Chilli Con Carne (GF) (DF) — (GF) (DF)

estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89

Irish Beef Cottage Piegluten_free

Irish Beef Cottage Pie, Hegartys Cheddar Mash (GF) — con puré de cheddar Hegartys (GF)

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Ragu de Jarrete de Terneragluten_free

Slow Cooked Beef Shin Ragu (GF) — cocción lenta (GF)

estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ternera y Chorizo

Beef and Chorizo, Red Wine — al vino tinto

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Beef Stroganoffgluten_free

Beef Stroganoff, Mushroom (GF) — con champiñones (GF)

estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lasaña de Jarrete de Ternera

Beef Shin Lasagna

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

Platos de Cordero

Lamb Moussaka

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73

Tagine de Cordero y Albaricoquegluten_free

Lamb and Apricot Tagine (GF) — (GF)

estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71

Kofta de Cordero

Lamb Kofta, Tomato Sauce, Chermoula — con salsa de tomate y chermoula

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Lamb Saaggluten_free

Lamb Saag, Spinach, Ginger (GF) — con espinacas y jengibre (GF)

estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rotación de Platos Vegetarianos Calientes

Cottage Pie de Lentejas Veganovegan, vegetarian, gluten_free

Vegan Lentil Cottage Pie, Sweet Potato Mash (V) (VEG) (DF) (GF) — con puré de batata (V) (VEG) (DF) (GF)

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 86

Paella de Verduras Asadasvegan, vegetarian, gluten_free

Grilled Vegetable Paella (V) (DF) (GF) (VEG) — (V) (DF) (GF) (VEG)

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

Lasaña de Ragú de Setas y Calabazavegetarian

Wild Mushroom Ragout & Butternut Squash Lasagna (VEG) — (VEG)

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74

Lasaña Vegetarianavegetarian

Veggie Lasagna (VEG) — (VEG)

estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Thai Vegetable Curryvegan, vegetarian, gluten_free

Thai Vegetable Curry (VEG) (GF) — (VEG) (GF)

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Tagine de Calabazavegan, vegetarian, gluten_free

Butternut Squash Tagine (VEG) (GF) (V) (DF) — (VEG) (GF) (V) (DF)

estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratos

Strogonoff de Setas Silvestres (VEG)vegetarian

Wild Mushroom Stroganoff (VEG)

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Moussaka de Berenjenavegetarian

Aubergine Moussaka

estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Postres

Tarta Bakewell, Crema Chantilly

Bakewell Tart, Chantilly Cream

estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Peras Pochadas

Poached Pears, Vanilla Mascarpone, Almond Crumble — Mascarpone de vainilla, crumble de almendras

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 37

Yogur de Azafrán

Saffron Yogurt, Pistachio & Mango Compote — Compota de pistacho y mango

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

Tiramisú en tarro

Potted tiramisu

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39

Guarniciones

Arroz Basmati (GF) (V) (VEG)vegan, vegetarian, gluten_free

Basmati Rice (GF) (V) (VEG)

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos

Patatas Baby Asadasvegan, vegetarian, gluten_free

Roast Baby Potatoes, Rosemary, Garlic, Olive Oil (GF) (DF) (V) (VEG) — Romero, ajo, aceite de oliva (GF) (DF) (V) (VEG)

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Puré de Patata (VEG)vegetarian

Mash Potato (VEG)

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67

Cuscús de Hierbas (DF) (V) (VEG)vegan, vegetarian

Herb Couscous (DF) (V) (VEG)

estimación≈ 240 kcal38 g de carbohidratos

Gajos de Patata Cajun (DF) (V) (VEG)vegan, vegetarian

Cajun Potato Wedges (DF) (V) (VEG)

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

EJEMPLO DE MENÚ GLOBAL COUNTER - Menú Indio de Diwali

Murgh Makhani

Pollo Mantequilla indio, salsa de tomate especiada y nata

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Biryani de Cordero Cocinado a Fuego Lento

Slow Cooked Lamb Biryani — Paleta de cordero braseada, especias tradicionales, arroz basmati

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

Chana Masala (VEG)vegetarian

Chana Masala(VEG) — Curry de garbanzos, calabaza y cebollas en salsa de tomate especiada

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Arroz Pilau

Pilau Rice

estimación≈ 250 kcal48 g de carbohidratos

Popadoms

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Riatavegetarian

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Chutney de Menta y Cilantrovegan, vegetarian

Mint and Coriander Chutney

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Shivratri

Yogur de azafrán y cardamomo, compota de pistacho y mango. Con masa kataifi (GF sin)

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Buffet Japonés

Rollitos de Primavera Veganosvegan

Vegan Spring Rolls

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Rollitos de Primavera de Pato

Duck Spring Rolls

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Gyoza Veganavegan

Vegan Gyoza

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Gyoza de Pollo

Chicken Gyoza

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bento Box de Pescadopescatarian

Fish Bento Box

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

California Maki Roll

Cangrejo, aguacate, pepino, huevas de pescado

estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65

Maki Roll de Atún (cocido)

Tuna Maki Roll (cooked) — Maíz, mayonesa, cebollino, semillas de sésamo

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos

Maki de Salmón Pochado

Poached Salmon Maki — Pepino, crème fraîche, eneldo y sésamo

estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratos

Bento Box Vegetarianovegetarian

Vegetarian Bento Box

estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

ISO de Mango y Aguacatevegan, vegetarian

Mango Avocado ISO White Sesame Seeds — Semillas de sésamo blanco

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

ISO de Tempura de Zanahoria y Espárragosvegan, vegetarian

Tempura Carrot and Asparagus ISO White Sesame Seeds — Semillas de sésamo blanco

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bento Box de Carne

Meat Bento Box

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Maki de Pato con Ciruela y Pepino

Duck Plum with Cucumber Maki

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

Maki de Pato HoiSin, Pepino y Cebollino

Duck HoiSin, Cucumber and spring Onion Maki

estimación≈ 230 kcal29 g de carbohidratos

Pollo Katsu

Chicken Katsu with Coconut Panko Crumb — Con rebozado panko de coco

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de Fideos de Arroz Asiáticavegan, vegetarian

Asian Rice Noodle Salad — Edamame, pimientos, chile y jengibre encurtido

estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77

Ensalada de Hojas Mixtas Gold River Farmvegan, vegetarian

Gold River Farm Mixed Leaf Salad — Hojas mixtas, aliño ponzu, semillas tostadas

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pollo Teriyaki

Teriyaki Chicken

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70

Brocheta de Verdurasvegan, vegetarian

Vegetable Skewer

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Chino

Chow Mein de Verdurasvegetarian

Vegetable Chow Mein, Broccoli, Peppers, Pak Choi (VEG) — Brócoli, pimientos, pak choi

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

Pollo Kung Pao

Kung Pao Chicken

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ternera y Jengibre con Cebollino

Beef & Ginger with Spring Onion

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Español

Croquetas de Manzana de Cerdo

Ham Hock Croquetas

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ternera Braseada a Fuego Lento en Riojalactose_free

Slow Braised Beef in Rioja, with Chorizo, Tomato & White Bean (DF) — Con chorizo, tomate y alubias blancas (DF)

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Chicken Marbella (DF)lactose_free, gluten_free

Muslo de pollo cocinado a fuego lento en salsa de vino blanco con ciruelas, aceitunas y alcaparras. Con arroz al limón (GF)

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

Paella Vegetariana (VEG) (V) (DF) (GF)vegetarian, lactose_free, gluten_free

Vegetarian Paella (VEG) (V) (DF) (GF) — Pimiento, cebollas rojas asadas, guisantes, alcachofas, azafrán, ajo

estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70

Canapés Italianos

Arancini de Azafrán con Aioli de Limón (VEG)vegetarian

Saffron Arancini w/ Lemon Aioli (VEG)

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Wrap de Berenjena a la Planchavegetarian

Grilled Aubergine Wrap, Mozzarella, Tomato Sauce, Salsa Verde (VEG) — Mozzarella, salsa de tomate, salsa verde (VEG)

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada (GF)gluten_free, vegetarian

Salad (Heirloom Tomato, Rocket, Burrata, Basil) (GF) — Tomate relia, rúcula, burrata, albahaca

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pizza Italiana

MARGHERITA (VEG)vegetarian

Salsa de tomate, mozzarella Toonsbridge, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73

MEATY

Salsa de tomate, mozzarella Toonsbridge, salami curado en Teeling Whiskey, Coolea añejado 18 meses, albahaca fresca, aceite de oliva

estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos

FOUR CHEESE (VEG)vegetarian

Sin salsa de tomate, mozzarella Toonsbridge, Scamorza ahumada, queso Cashel Blue curado, rúcula, añejado 18 meses

estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos

VEGAN MELANZANA (V)(DF)vegan, lactose_free

Salsa de tomate, berenjena asada, cebolla roja a la plancha, tomates cherry, aceite de ajo, rúcula, piñones tostados

estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65

MEATY (HALAL)halal

Salsa de tomate, mozzarella Toonsbridge, salchicha merguez de cordero, pesto de albahaca, aceituna y chile encurtidos, calabacín

estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos

Nachos Mexicanos para montar

Totopos de Maíz (GF)gluten_free

Corn Tortilla Chips (GF)

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68

Guacamole (VEG) (V) (DF) (GF)vegetarian, lactose_free, gluten_free

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Crema Agria de Lima y Cebollino (VEG) (GF)vegetarian, gluten_free

Lime and Scallion Sour Cream (VEG) (GF)

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salsa Pico de Gallo

Pico de Gallo Salsa — Tomate, cebolla roja, chile, lima y cilantro

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chili Vegano de Judías Negras (VEG) (GF) (V) (DF)vegan, lactose_free, gluten_free, vegetarian

Vegan Black Bean Chilli (VEG) (GF) (V) (DF) — Judías negras, alubias rojas, chile, ajo, tomate, especias y cilantro

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

Pollo Pibil Desmenuzado a Fuego Lento (GF)gluten_free

Slow Cooked & Pulled Chicken Pibil (GF) — Pollo cocinado a fuego lento con especias tradicionales, ajo y tomate

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Pan Plano Griego para montar

Pollo a la Plancha con Limón, Ajo y Orégano (DF) (GF)lactose_free, gluten_free

Lemon, Garlic, and Oregano Grilled Chicken (DF) (GF)

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Kofta de cordero con comino y chile (GF) (DF)lactose_free, gluten_free

Cumin and Chilli Spiced Lamb Ko a (GF) (DF)

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Berenjena a la parrilla con harissa (V) (DF) (GF)vegetarian, lactose_free, gluten_free

Harissa Spiced Grilled Aubergine (V) (DF) (GF)

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada picada (V) (GF) (DF)vegetarian, lactose_free, gluten_free

Chopped Salad, Tomato, Red onion, Cucumber, Chilli, Mint (V) (GF) (DF) — Tomate, cebolla roja, pepino, chile, menta

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada griegavegetarian

Greek Salad, Tomato, Red Onion, Cucumber, Kalamata Olive, Feta — Tomate, cebolla roja, pepino, aceituna Kalamata, feta

estimación≈ 150 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

EJEMPLO DE BUFFET DE ALMUERZO 1

Ternera irlandesa sellada en lonchas finas (GF)gluten_free

Thinly Sliced Seared Irish Beef, Horseradish Cream (GF) — Crema de rábano picante

estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salmón ahumado (GF) (DF)lactose_free, gluten_free

Smoked Salmon, Red Onion, Capers, Lemon (GF) (DF) — Cebolla roja, alcaparras, limón

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tarta de espinacas, ricotta y champiñones (VEG)vegetarian

Spinach, Ricotta and Mushroom Tart (VEG)

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de patata asada Vadouvan (VEG) (GF)vegetarian, gluten_free

Vadouvan Roasted Potato Salad, Pickled Red Onion (VEG) (GF) — Cebolla roja encurtida

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada de brócoli Tenderstem tostado (VEG) (GF)vegetarian, gluten_free

Charred Tenderstem Broccoli Salad, Preserved Lemon, Smoked Almond, Feta (VEG) (GF) — Limón encurtido, almendra ahumada, feta

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de tomates reliquia (VEG) (GF)vegetarian, gluten_free

Heirloom Tomato Salad, Basil Pesto, Rocket (VEG) (GF) — Pesto de albahaca, rúcula

estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Burrata (GF)gluten_free, vegetarian

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

EJEMPLO DE BUFFET DE ALMUERZO 2

Salmón pochado entero (GF)gluten_free

Whole Poached Salmon, Lemon Mayonnaise, Salsa Verde (GF) — Mayonesa de limón, salsa verde

estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pastel vegetariano (VEG)vegetarian

Vegetarian Pie, Cabbage, Mushroom, Butternut Squash, Leeks, Truffle, Bechamel (VEG) — Col, champiñones, calabaza butternut, puerros, trufa, bechamel

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo spatchcock marinado en yogur (GF)gluten_free

Yogurt Marinated Spatchcock Chicken (GF) — Chutney de chile verde y menta, raita

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Cuscús verde, Dukkah (VEG) (DF)lactose_free

Green CousCous, Dukkah (VEG) (DF) — Cuscús, espárragos, guisantes, cebolla roja, col rizada, semillas de calabaza, menta, perejil, cilantro, limón

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71

Tabbouleh de maíz tostado (VEG) (V)vegetarian

Charred Sweet Corn Tabbouleh (VEG) (V) — Trigo partido, maíz tostado, cebolla roja, pimiento rojo asado, judía negra, jalapeño, aliño chipotle ahumado

estimación≈ 260 kcal34 g de carbohidratosequilibrado 82

Ensalada de verano de batata (V) (VEG)vegetarian

Sweet Potato Summer Salad (V) (VEG) — Batata, judías finas, cebada perlada, col rizada, aliño de eneldo y limón

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 82

Ensalada de garbanzos con harissa (VEG) (GF)vegetarian, gluten_free

Harissa Chickpea Salad, Chipotle Roast Sweet Potato, Feta (VEG) (GF) — Batata asada chipotle, feta, garbanzos glaseados con harissa, pimientos rojos asados, cebollino, hierbas

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 81

EJEMPLO DE BUFFET DE ALMUERZO 3

Arancini de Champiñonesvegetarian

Mushroom Arancini, Tarragon Mayo (VEG) — con mayonesa de estragón (VEG)

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Wild Mushroom Norivegan, lactose_free, gluten_free, vegetarian

Wild MushroomNori (V) (DF) (GF) (VEG) — Setas silvestres, arroz para sushi, jengibre encurtido, wasabi (V, DF, GF, VEG)

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

Samosa Vegetarianavegetarian, lactose_free

Vegetarian Samosa, Sweet Chilli Sauce (VEG)(DF) — Setas, col, cebolla, zanahoria, ajo, chile rojo, cilantro, salsa chili dulce (VEG, DF)

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Slider de Pulled Pork BBQ

BBQ Pulled Pork Slider, Ruby Slaw, Relish, Brioche Bun — Ruby slaw, relish, pan brioche

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Ensalada Césargluten_free

Caesar Salad, Bacon, Baby Gem, Parmesan (GF) — Bacon, baby gem, parmesano (GF)

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

EJEMPLOS DE OPCIONES DE CANAPÉS

Tostada de Salmón Mexicanalactose_free, gluten_free

Mexican Salmon Tostada (GF) (DF) — Tostada de salmón (GF, DF)

estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Slider de Pollo Frito Coreano

Korean Fried Chicken Slider — Pollo frito coreano en slider

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos

Cangrejo de Lambay Island

Lambay Island Crab — Cangrejo de la isla de Lambay

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tarta de Queso de Cabravegetarian, gluten_free

Goats Cheese Tartlet (VEG) (GF) — Tarta pequeña de queso de cabra (VEG, GF)

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

OPCIONES DE DULCES

Baklava de Naranja y Nuez

Orange and Walnut Baklava — Baklava con naranja y nueces

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Tarta Frangipane

Frangipane Tart, Chocolate Ganache, Hazelnut — Ganache de chocolate, avellana

estimación≈ 380 kcal34 g de carbohidratospesado 44

Brownie Vegano de Frambuesa y Anacardovegan, gluten_free

Vegan Raspberry & Cashew Brownie (V) (GF) (DF) (VEG) — Brownie vegano de frambuesa y anacardo (V, GF, DF, VEG)

estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos

Tarta de Lemon Curd

Lemon Curd Tartlet, Ganache Montee — Tarta de crema de limón, ganache montée

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Cuadrados Millionaire de Biscoff

Biscoff Millionaire Squares — Cuadrados millionaire de Biscoff

estimación≈ 350 kcal36 g de carbohidratospesado 42

Brownie de Chocolate Negrogluten_free

Dark Chocolate Brownie(GF) — Brownie de chocolate negro (GF)

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Mini Bakewell Tart

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

EJEMPLOS DE OPCIONES DE ALMUERZO DELI - Opciones de Sándwich

Pollo pochado en suero de leche

Buttermilk Poached Chicken, Garlic Aioli, Beef Tomato, Parmesan, Baby Gem — alioli de ajo, tomate corazón de buey, parmesano, baby gem

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo a la parrilla Peri Peri

Peri Peri Grilled Chicken, Red Pepper Relish, Garlic Yogurt Mayo, Baby Gem — relish de pimiento rojo, mayo de yogur y ajo, baby gem

estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pavo

Turkey, Avocado, Tomato, Mixed Leaves, Garlic Aioli — aguacate, tomate, hojas mixtas, alioli de ajo

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pastrami de ternera

Beef Pastrami, Tomato, Swiss Cheese, Russian Dressing, Baby Gem — tomate, queso suizo, salsa rusa, baby gem

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Jamón glaseado

Glazed Ham, Mustard Mayo, Smoked Cheddar, Dressed Slaw — mayonesa de mostaza, cheddar ahumado, ensalada coleslaw

estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Turkey Club Sambo

Turkey Club Sambo, Beef Tomato, Bacon, Truffle Mayo, Baby Gem — tomate corazón de buey, bacon, mayo de trufa, baby gem

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Mozzarellavegetarian

Mozzarella, Beef Tomato, Basil Pesto, Rocket (VEG) — tomate corazón de buey, pesto de albahaca, rúcula (VEG)

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Aguacate y Batatavegetarian

Avocado, Sweet Potato, Feta Cheese, Baby Gem, Tomato (VEG) — queso feta, baby gem, tomate (VEG)

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74

Wraps

Wrap de Falafelvegan

Falafel Wrap, Hummus, Red Pepper Tabbouleh, Pickled Red Cabbage, Harissa, Riata (V) (VEG) (DF) — hummus, tabbouleh de pimiento rojo, col lombarda encurtida, harissa, raita (V) (VEG) (DF)

estimación≈ 590 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

Wrap de Pollo

Chicken Wrap, Sweet Chilli Mayo, Asian Slaw — mayonesa sweet chilli, coleslaw asiática

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Wrap de Cerdo BBQ

BBQ Pork Wrap, Ruby Slaw, Red Pepper Relish — Ruby coleslaw, relish de pimiento rojo

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Rosbif irlandés

Roast Irish Beef, Truffle Mayo, Swiss Cheese, Pickled Red Onion, Mixed Leaf — mayo de trufa, queso suizo, cebolla roja encurtida, hojas mixtas

estimación≈ 630 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Batata asadavegan

Roast Sweet Potato, Roast Red Pepper, Avocado, Baby Gem (V) (DF) — pimiento rojo asado, aguacate, baby gem (V) (DF)

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81

Wrap de Atún y Maízpescatarian

Tuna & Sweetcorn Wrap, Baby Gem — baby gem

estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Chicken Caesar Wrap

Chicken Caesar Wrap, Bacon, Parmesan, Baby Gem — bacon, parmesano, baby gem

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rellenos Sencillos

Huevo con mayonesa (DF)vegetarian, lactose_free

Egg Mayo (DF)

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pollo y relleno (DF)lactose_free

Chicken & Stuffing (DF)

estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Jamón y Cheddar

Ham & Cheddar

estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sándwiches Abiertos

Jamón y Cheddar irlandés Sheridan's

Ham Hock and Sheridan's Irish Cheddar — jamón, puerro, cheddar Hegartys, mostaza, pan de soda marrón

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pollo Ahumado

Smoked Chicken — Pollo ahumado, bacon, salsa ranch, baby gem, pan de masa madre

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Rillettes de Salmón Ahumadopescatarian

Smoked Salmon Rillette — Salmón ahumado, salmón pochado, mayo de limón, eneldo, pepinillos, hojas mixtas, pan de masa madre

estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos

Coronation Chicken

Pollo al curry, chutney de mango, mayo, pasas encurtidas, almendras laminadas, cilantro, pan de masa madre

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

Sándwiches de Focaccia Casera

Verduras Mediterráneas Asadasvegan

Roasted Mediterranean Vegetables, Vegan Mayo, Basil Dressing, Rocket (V) (VEG) — Mayo vegana, aliño de albahaca, rúcula

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Porchetta

Porchetta, Fennel and Apple Slaw, Aioli, Salsa Verde, Leaves — Ensalada de hinojo y manzana, alioli, salsa verde, hojas verdes

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

Pollo Asado

Roast Chicken, Roast Red Peppers, Rocket, Basil Pesto Mayo — Pimientos rojos asados, rúcula, mayo de pesto de albahaca

estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratos

Gama de Sándwiches Tostados

The Aztec

Bacon crujiente, chorizo ahumado, jalapeños, cebollas crujientes, alioli de chipotle

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

Pollo Chipotle y Chorizo

Chipotle Chicken & Chorizo — Pechuga de pollo chipotle ahumada, chorizo picante, mayo de aguacate, tomates asados, rúcula

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

The Reuben

Pastrami especiado, queso suizo, pepinillos, chucrut, salsa rusa casera en pan integral

estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

The Stuffed Chicken

Pollo asado, relleno de salvia casero, cebollas crujientes y mayo de salvia en masa madre

estimación≈ 690 kcal46 g de carbohidratos

The Veganvegan

Batata, masala de lentejas verdes y espinacas, remolacha encurtida, zanahoria, cebollas crujientes y alioli de menta

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66

Wrap de Pollo y Albahaca

Chicken Basil Wrap — Pollo asado con mayo de albahaca, pimientos rojos asados, mozzarella rallada y rúcula

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos

3 Quesos y Jamón Maple

3 Cheese & Maple Ham — Jamón glaseado con arce, Smoked Applewood, mozzarella, cheddar rojo curado, cebollas crujientes, mostaza casera

estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratos

Wrap Especial

Special Wrap (Rotating Monthly) — Buffalo Chicken, Vintage Irish Cheddar, Ranch Slaw

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

EJEMPLO DE BARRA DE ENSALADAS

Pasta Fusillivegetarian

Fusilli Pasta, Roast Red Pepper Pesto, Sun Dried Tomatoes, Kalamata Olive (VEG) — Pesto de pimiento rojo asado, tomates secos, aceitunas Kalamata

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Cobb Saladvegetarian, gluten_free

Cobb Salad (GF) (VEG) — Lechuga romana, maíz, tomate, pimientos asados, aguacate, huevo cocido, parmesano, salsa Green Goddess

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Calabaza al Arce y Chilevegetarian

Maple and Chilli Roasted Squash, Feta Cheese, ChickPea (VEG) — Calabaza glaseada al arce y chile, garbanzos al harissa, col lombarda encurtida, col kale, cebolla roja, pimiento, feta

estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71

Ensalada de Arroz con Menta y Cilantrovegetarian

Mint and Coriander Rice Salad (VEG) — Arroz basmati, cebolla roja y pepino encurtidos, tomate, aliño raita de menta y eneldo

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Ensalada de Fideos de Arroz y Brócolivegan, gluten_free

Charred Chilli and Sesame Broccoli Rice Noodle Salad (V) (GF) (DF) — Fideos de arroz, brócoli al chile y sésamo, cebolletas, col lombarda, pimientos, aliño de cacahuete y jengibre

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69

Tabbouleh de Maíz Tostadovegan, vegetarian

Charred Sweet Corn Tabbouleh (VEG) (V) (DF) — Trigo partido, maíz tostado, cebolla roja, pimiento rojo asado, judías negras, jalapeño, aliño de chipotle ahumado

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

Asian Slawvegan, vegetarian, gluten_free

Asian Slaw (VEG) (DF) GF) (V) — Col blanca y roja, zanahoria, cebollino, cilantro, semillas de sésamo, aliño de jengibre y lima

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pasta Pesto con Verduras Grilladasvegetarian

Grilled Vegetable Pesto Pasta (VEG) — Farfalle, pesto de albahaca, calabacín asado, cebolla roja asada, pimiento rojo

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67

House Nicoisegluten_free

House Nicoise (GF) — Patata baby, judías verdes, aceituna, tomate cherry, cebolla roja, huevo cocido, mezcla de hojas, aliño de miel y mostaza

estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de Patata, Alcaparras y Mostazagluten_free, vegetarian

Potato, Caper, Mustard and Dill Salad (GF) (DF) (VEG) — Patata, alcaparras, mostaza y eneldo

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos

Complementos de Proteína

Brochetas Frango Churrascogluten_free

Frango Churrasco Skewers (GF) — Brochetas de pollo con limón, ajo y Piri Piri

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pollo a la Parrilla con Chipotle y Limagluten_free

Chipotle and Lime Grilled Chicken (GF) — Pollo grillado con chipotle y lima

estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón Asado Cajungluten_free

Cajun Roast Salmon (GF) — Salmón asado con especias cajun

estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brochetas de Salmón Tandoorigluten_free

Tandoori Salmon Skewers (GF) — Brochetas de salmón al estilo tandoori

estimación≈ 230 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Huevo Cocidogluten_free, vegetarian

Boiled Egg (GF) (DF) (VEG) — Huevo duro

estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Frutos Secos Variadosvegan, vegetarian, gluten_free

Mixed Nuts (GF) (DF) (VEG) (V) — Mezcla de frutos secos

estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Feta Marinadovegetarian

Marinated Feta, Fine Herbs, Chilli, Citrus (VEG) — Feta con finas hierbas, chile y cítricos

estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Falafelvegan, vegetarian

Falafel (V) (VEG) (DF) — Croquetas de garbanzos

estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

SOPAS

Harira Marroquívegan, vegetarian, gluten_free

Moroccan Harira (GF) (DF) (V) (VEG) — Sopa tradicional marroquí

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Tomate, Chile y Cocovegan, vegetarian, gluten_free

Tomato, Chilli and Coconut (GF) (DF) (V) (VEG) — Sopa de tomate, chile y coco

estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Curry de Batata y Lentejas Rojasvegan, vegetarian, gluten_free

Curried Sweet Potato and Red Lentil (GF) (DF) (V) (VEG) — Curry de batata y lentejas rojas

estimación≈ 230 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 79

Puerro y Patata (GF) (VEG)vegetarian, gluten_free

Leek and Potato (GF) (VEG)

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67

Champiñón y Trufa (GF) (DF) (V) (VEG)vegan, vegetarian, gluten_free

Mushroom and Truffle (GF) (DF) (V) (VEG)

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

96veggie
scoreestimación

Amplia variedad de platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece muchas opciones como el pastel de lentejas vegano, moussaka de berenjena y paella vegetariana. También hay gyoza veganas y pizza vegan melanzana.

109 platos vegetarianos y 48 veganos de 222

79dia
scoreestimación

Muchas proteínas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Hay muchas opciones de diferentes cocinas.

103 aptos para diabéticos · 222 platos

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Práctico

Dirección: 15 Ely Place, D02 Y192 Dublin
Horario: aún desconocido
Contacto: hello@centralkitchen.ie
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), margadh-central.ie/
Ficha: completitud 33 %, confianza 79 %

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