Kantin - Dudelange, place Thierry Van Werveke
place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
Cerrado ahora · abre 11:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRÉES
Chicken Wings
14.00
Wings, sauce buffalo spicy & ranch
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Green Crisp Rollsvegetarian
11.00
Féta & épinards, oignons rouges & sumac
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hops 'n' Ringsvegan
15.00
Onion Rings — Onion rings & aïoli vegan
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Hummus 'nduja
13.00
Nduja Hummus — Hummus de pois chiches, nduja & oignons sumac
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chili Mango
14.00
Sauce mangue pimentée, pain tranché & beurre habanero, chili & sauce raïta
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Rillettes de canard
15.00
Duck Rillettes — Rillettes de canard, pickles à la bière
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chicken Tenders
15.00
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oxtail Croquettas
16.00
Oxtail Croquettes — Queue de boeuf, crème de Raifort & pickles de radis au panko & sauce bbq
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cauliflower Powervegetarian
12.00
Crispy Cauliflower — Choux-fleurs croustillants panés TC Red Ale
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
De Laangen Tour(m)
39.00
Tasting Platter — Green Crisp Rolls, Hummus classique, Hummus ‘nduja, Cauliflower Power, Hops 'n' Rings, Chicken Wings, Oxtail Croquettas
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 36
Planche Kantin
20.00
Charcuterie Board — Saucisson, pâté de campagne, pickles à la bière, fromage & pain pita maison
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TARTES FLAMBÉES
K-lassic
16.00
Classic Flammekueche — Crème fraîche, pommes de terre, lard fumé, oignons rouges & graines de carvi
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Zucchinivegan
17.00
Zucchini Flammekueche — Crème aux noix de cajou, courgettes, tomates confites & feuilles de menthe
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Forest Gumpvegetarian
15.50
Mushroom Flammekueche — Crème fraîche, pleurotes, poireaux & thym
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Parma
19.00
Parma Flammekueche — Crème fraiche, jambon cru, fromage stracciatella, roquette & pesto
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Pistacchiovegetarian
18.00
Pistachio Flammekueche — Crème fraîche, fromage de chèvre pistaches & miel, roquette
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
The G.O.A.T.
Brewery Flammekueche — À la levure de notre brasserie
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
KIDS
FUSILLI SAUCE LARDON-CRÈME
15.00
Kids Fusilli
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
SMASHED BURGER
Kids Smashed Burger
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
MENU K-LASSIC FLAMME ENFANT
Kids Flammekueche
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
CHICKEN-FINGER
Kids Chicken Fingers
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
ICE-KREAM - vanille/chocolat/fraise *2 boules
Kids Ice Cream
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 41
SALADES
Dudetown Superfood
19.00
Dudetown Superfood Salad — Mettwurst, pommes de terre en robe des champs, oeuf poché, champignons & ciboulette torréfiées, patates douces rôties & pomme verte
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chicken Buddha Bowl
20.00
Suprême de poulet jaune aux herbes, pain pita, épinards, grenade, fromage de brebis, noix
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bowlvegan
19.00
Veggie Bowl — Fregola Sarda, pois chiches, hummus, pain pita, légumes de saison & olives Kalamata
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
BURGERS
Smashed K
20.00
Smashed K Burger — 2 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant, sauce burger & pain brioché à la patate douce
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratos
Brisket Beast
27.00
Brisket Beast Burger — 12hr Brisket de boeuf fumée, 2 steaks de boeuf, sauce bbq, cheddar, jalapeños, spicy mayo & pain brioché à la patate douce
estimación≈ 1150 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Korean Chicken
22.00
Korean Chicken Burger — Poulet frit, kimchi, jalapeños, spicy mayo, cornichons & pain brioché à la patate douce
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Water - Tower
26.00
Water Tower Burger — 3 steaks de boeuf, cheddar, lard croustillant & pain brioché à la patate douce
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Big V Macvegan
18.00
Big V Mac Burger — Steak champignons, miso blanc, avoine, tomate, salade sucrine, sauce vegan & pain brioché à la patate douce
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70
PLATS
Entrecote 300gr
36.00
Entrecote — Légumes de saison, frites & beurre de Paris
estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos
Burratavegetarian
22.00
Burrata, babaganoush, pesto de pistaches & asperges vertes
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Seabass Filletpescatarian
31.00
Pommes grenailles, légumes grillés, épinards sautés, safran & chipotle fumé
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordon Bleu "Braumeister"
32.00
Cordon Bleu — Escalope de porc, panure au malt, fromage, cheddar et emmental, frites & sauce poivre vert
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Low'n'Slow Ribs 400gr
29.00
Slow Cooked Ribs — Slow cooked barbecue ribs de porc, frites & coleslaw
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Beef Shawarma
32.00
Brochette de boeuf Shawarma, oignons sumac, flatbread, tzatziki & salade de brocolis / noix de pécan / pommes
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
IPA Fish'n'Chipspescatarian
27.00
Fish and Chips — Sauce tartare & purée de pois cassés à la menthe
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
CRUDO
Salmon Cevichepescatarian
25.00
Ceviche de saumon, tartare de mangue, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre vapeur
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Beef Carpaccio
24.00
Carpaccio de boeuf 200gr, vinaigrette soja / citron vert / sésame, chili oil, roquette & copeaux de parmesan - servi avec des frites
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Seabass Cevichepescatarian
26.00
Ceviche de bar, fruit de la passion, jalapeños, maïs blanc, leche de tigre & patates douces
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Veggie Carpacciovegetarian
22.00
Carpaccio de tomates anciennes, courgettes, huile de basilic, burrata, huile d’olives & vinaigre balsamique - servi avec des frites
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tuna Cevichepescatarian
28.00
Ceviche de thon, pastèque, leche de tigre, maïs blanc & pommes de terre grenailles
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 85
Tartare
24.00
Beef Tartare — Viande de boeuf coupée au couteau, cognac, câpres, jaune d’oeuf, pickles à la bière & frites
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
DESSERTS
Pistacchio Cheesecakevegetarian
12.00
Pistachio Cheesecake — Crème Philadelphia, pistache & Spéculoos
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Red Pavlovavegetarian
11.00
Mascarpone, fruits rouges & meringue
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Kantin Colonelvegan
12.00
Lemon Sorbet — Sorbet citron, eau-de-vie
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Churros Kantinvegetarian
9.00
Churros — Glace vanille
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Frozen Margarita Cheesecakevegetarian
12.00
Margarita Cheesecake — Crème Philadelphia, tequila, Cointreau, Spéculoos
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Ice-Kreamvegetarian
3.00
Ice Cream — Vanille/Fraise/Chocolat
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Ice-Kream 2 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream 2 Scoops — Vanille/Fraise/Chocolat
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Ice-Kream 3 boules
8.00
Ice cream 3 scoops - Vanilla/Strawberry/Chocolate — Vanille/Fraise/Chocolat
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 38
Veggie Moussevegan
10.00
Veggie Chocolate Mousse — Chocolat noir, patates douces & sirop agave
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la hamburguesa Big V Mac y la flammekueche Zucchini. El Bowl con Fregola Sarda y garbanzos es vegano.
18 platos vegetarianos y 6 veganos de 52
50dia
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Opciones proteicas y control de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios entrantes y ensaladas ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas o pan.
11 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- place Thierry Van Werveke 2, 3475 dudelange
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:30–00:00jue11:30–00:00vie11:30–01:00sáb11:30–01:00dom11:30–00:00
- Contacto
- +35226483487
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kantin.lu/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %
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