Chang Man - Dudelange, Rue de la Libération
Rue de la Libération 99, 3511 Dudelange
Cerrado ahora · abre 11:30
Chinese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa de fideos chinos
7.50
Potage aux nouilles chinoises
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de cangrejo y maíz
7.50
Potage au crabe maïs
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa WAN TUN
7.60
Potage WAN TUN
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa oriental picante
7.50
Potage oriental piquant — Plato picante
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de pollo y leche de coco (Thai)
9.00
Potage au poulet et lait de coco (Thaï) — Plato muy picante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de huevo
7.50
Potage aux œufs mimosa
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cabello de ángel
7.50
Potage aux cheveux d'ange
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Entrantes
NEM Croquetas vietnamitas (3 uds)
7.50
NEM Croquettes vietnamiennes (3PCS)
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Mini croquetas (8 uds)
7.50
Minis Croquettes (8PCS)
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos
Croqueta con saté de pollo
7.50
Croquette avec Sa-Té au poulet
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Brochetas de pollo Yakitori (4 uds)
7.50
Brochettes de poulet Yakitori (4pcs)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saté de scampis (2 uds)
10.00
Saté aux scampis (2pcs)
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Telas de rana con mantequilla y ajo
10.80
Cuisses de grenouilles au beurre et l´ail
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato especial de la casa
10.00
Assiette maison
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Saté de pollo (2 uds)
7.50
Saté au poulet (2pcs)
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de primavera (2 uds)
7.50
Croquettes de printemps (2PCS)
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Tempura Scampis (6 uds)
10.00
Tempura Scampis (6pcs) — Crepe de trigo relleno de pechuga de pollo y verduras salteadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mai Bing
8.00
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Ramen : Fideos frescos caseros
Ramen de pollo
18.00
Ramen poulet
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78
Ramen de ternera
19.00
Ramen Bœuf
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
Ramen Scampis
21.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Ramen de Verdurasvegetarian
17.00
Ramen Légumes
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Al vapor
Shao Mai de cerdo (4 uds)
7.60
Shao Mai au porc (4PCS)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Xiao Long Bao (4 uds)
8.00
Xiao Long Bao (4PCS)
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido al vapor (4 uds)
7.60
Assortiment à la vapeur (4PSC)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza (5 uds)
9.00
Ravioli chinois grillé (GYOZA) (5PCS) — Raviolis chinos a la plancha
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fan Koh de cerdo (4 uds)
7.60
Fan Koh porc (4PSC)
estimación≈ 290 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de gambas (4 uds)
7.60
Raviolis aux crevettes (4PCS)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cai Bao (2 uds)
8.00
Cai Bao (2pcs)
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo
Pollo a las cinco especias (Thai)
18.00
Poulet aux cinq parfums (Thaï） — Plato muy picante
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con anacardos
15.90
Poulet aux noix de cajou — Plato picante
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo salteado con verduras variadas
15.90
Poulet sauté aux légumes variés
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pollo con salsa de curry rojo (Thai)
18.00
Poulet à la sauce curry rouge (Thaï） — Plato muy picante
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Dados de pollo frito con salsa agridulce
15.90
Dés de poulet frit à la sauce aigre-douce
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Pollo asado crujiente
17.90
Poulet rôti croustillant
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con salsa de curry
15.90
Poulet à la sauce curry
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo salteado con piña y salsa agridulce
15.90
Poulet sauté aux ananas sauce aigre-douce
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Pollo con sal y pimienta
16.20
Poulet au sel et poivre — Plato picante
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Acompañamientos
Arroz blanco
Riz blanc
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz salteado
4.50
Riz sauté
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Fideos salteados
4.50
Nouilles sautées
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Scampis y pescados
Scampis fritos con salsa agridulce
20.00
Scampis frit sauce aigre-douce
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Scampis con sal y pimienta
20.00
Scampis au sel et poivre — Plato picante
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampis con anacardos
20.00
Scampis aux noix de cajou — Plato picante
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis salteados con verduras
20.00
Scampis sauté aux légumes
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Scampis con salsa de ajo
20.00
Scampis sauce à l'ail — Plato picante
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampis de los cinco aromas (Thai)
21.00
Scampis aux cinq parfums (Thaï) — Plato muy picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamar con salsa picante
17.50
Calamar sauce piquante — Plato picante
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamar con sal y pimienta
17.50
Calamar au sel et poivre — Plato picante
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato
Pato con tres delicias
21.00
Canard aux trois délices — Plato picante
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pato laqueado a la pekinesa
21.00
Canard laqué à la pékinoise
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pato con salsa de curry verde y leche de coco (Thai)
21.00
Canard à la sauce curry vert et lait de coco (Thaï) — Plato muy picante
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pato asado crujiente
19.50
Canard rôti croustilant
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato a la naranja
19.50
Canard à la l'orange
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Pato con piña
19.50
Canard a l ananas
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratos
Ternera y cerdo
Ternera salteada con cebollas
16.90
Bœuf sauté aux oignons
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con setas chinas
16.90
Bœuf sauté aux champignons chinois
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo al estilo Sichuan
16.80
porc à la mode Sichuan — Plato picante
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera salteada con verduras
16.90
Bœuf sauté aux légumes — Plato picante
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera con judías negras
16.90
Bœuf aux haricots noirs — Plato picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bœuf aux cinq parfums
19.00
Plato muy picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arroz y fideos
Arroz saltado con pollo
14.00
Riz sauté aux poulet
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz saltado con ternera
15.00
Riz sautée au bœuf
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos saltados con pollo
14.00
Nouilles sautées au poulet
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 76
Fideos saltados con ternera
15.00
Nouilles sautée au bœuf
estimación≈ 810 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Fideos saltados al estilo tailandés
16.20
Nouilles sautée à la Thaïlandaise
estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratos
Vermicelli saltados con pollo
16.00
Vermicelles sautés au poulet
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Fideos saltados con scampis
17.80
Nouilles sautées aux scampis
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
Vermicelli saltados con scampis
17.80
Vermicells sautés aux sacampis
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz saltado con scampis
17.80
Riz sauté aux scampis
estimación≈ 760 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz saltado especial
16.00
Riz sauté spécial — Gambas, jamón, pollo
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
¿Esta carta sigue siendo correcta?
18veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas muy limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Solo hay un plato principal vegetariano, el Ramen Légumes. El resto del menú contiene carne y pescado.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 71
81dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones chinas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. La selección de carnes y pescados es amplia y suele ser baja en carbohidratos.
40 aptos para diabéticos · 71 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue de la Libération 99, 3511 Dudelange
- Horario
- lun11:30–14:30, 18:00–23:00marcerradomié11:30–14:30, 18:00–23:00jue11:30–14:30, 18:00–23:00vie11:30–14:30, 18:00–23:00sáb11:30–14:30, 18:00–23:00dom11:30–14:30, 18:00–23:00
- Contacto
- +352513491
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shop-changman.lu/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Chang Man - Dudelange, Rue de la Libération? Reclama tu local.