L'Auberge de Jules
9 Rue de la Poudrière, 59140 Dunkerque
horario aún desconocido
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menu de L’Auberge
Menu de L’Auberge
25.00
Solo mediodía, excepto fines de semana y festivos. Pescado del día o ternera con salsa de pimienta o Maroilles
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Menú Infantil
Menú Infantil (- 12 años)
14.00
Menu Enfant (- de 12 ans) — Hamburguesa, pescado del día o tenders de pollo, una bebida y una bola de helado
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Nuestros Mejillones de Dunkerque
Moules Marinières
17.00
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Mejillones Maroilles
18.50
Moules Maroilles
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones crema de ajo
18.00
Moules Crème ail
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones Chorizo
18.50
Moules Chorizo
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para compartir como aperitivo
Tabla de embutidos
19.00
Planche de charcuterie
estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta de embutidos y queso
23.00
Planche mixte charcuterie & fromage
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de pececillos
8.00
Assiette d’éperlans
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Concha de pescado gratinada
9.00
Coquille de poisson gratiné
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo poché, salmón y crema de cebollino
10.50
Oeuf poché, saumon et crème de ciboulette
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo mimosa con atún
6.50
Oeuf mimosa au thon
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado con tostadas, crema de chalota y limón
13.00
Saumon fumé, ses toasts et sa crème échalote, citron
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Caracoles gratinados al Maroilles
11.00
Escargot gratiné au maroilles
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis al ajo, mantequilla y perejil
9.00
Scampis à l’ail, beurre et persil
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Buñuelos de Camembert, bacon y ensalada
8.50
Beignets au Camembert, Bacon et salade
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Corte del carnicero, patatas fritas, ensalada
24.00
Pièces du Boucher, frites, salade — Salsas: Pimienta, Maroilles o chorizo
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Muslo de pato confitado con salsa de naranja
19.00
Cuisse de Canard confits sauce à l’orange
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
Medallón de ave con crema de champiñones
18.50
Médaillon de volaille crème de champignons
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Waterzooi de ave
19.50
Waterzooi de Volaille
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger Maison
18.00
ensalada, tomates, cebollas rojas, carne de vacuno, bacon, pepinillos, cebolla frita, cheddar
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Eglefin con salsa de chorizo
26.50
Eglefin sauce chorizo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plancha de la Mer
23.50
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis con linguini en crema de ajo y perejil
18.50
Scampis avec linguini à la crème d’ail et persil
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Waterzooi de pescado
19.50
Waterzooi de poisson
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade du chef
17.50
ensalada, tomates, huevo, ave, cebollas rojas, tiras de tocino, buñuelos de camembert
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso
Plato de quesos regionales
9.50
Assiette de fromages régionaux
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postre
Crujiente de chocolate
7.50
Croquant au chocolat
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanche revisitée
9.00
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Café gourmand
10.00
Café gourmand (panaché de desserts) — variedad de postres
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Tarta casera del día
7.00
Tarte maison du jour
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Crème brûlée casera
7.50
Crème brulée maison
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Nougat helado con coulis de frutos rojos
8.00
Nougat glacé et son coulis de fruits rouge
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones francesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales basados en proteínas. Los mejillones y los pescados contienen pocos carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 33 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 9 Rue de la Poudrière, 59140 Dunkerque
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33328636880
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedejules.com/
¿Eres el propietario de L'Auberge de Jules? Reclama tu local.