Masala Dabba
Kölnstraße 53, 52351 Düren
Cerrado ahora · abre 11:30
Indian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Delhi Samosavegetarian
6.90
(1) Delhi Samosa — 2x empanadillas rellenas de verduras, sobre bouquet de ensalada y chutney de mango
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bombay Rollsvegetarian
6.90
(2) Bombay Rolls — 2x rollitos rellenos de verduras, sobre bouquet de ensalada y chutney de mango
estimación≈ 310 kcal33 g de carbohidratos
Chennai Rolls
7.90
(3) Chennai Rolls — 2x rollitos rellenos de carne de res, sobre bouquet de ensalada y chutney de mango
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Jaipur Pakoravegetarian
6.90
(4) Jaipur Pakora — Verduras fritas crujientes rebozadas en harina de garbanzos y chutney de mango
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Goa Chicken 65
7.90
(5) Goa Chicken 65 — Filetes de pechuga de pollo marinados y fritos con dip Manchurian
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Madurai Gobi 65vegetarian
6.90
(6) Madurai Gobi 65 — Ramilletes de coliflor marinados y fritos con dip Manchurian
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kaveri Chicken
6.90
(7) Kaveri Chicken — Sopa clara con pollo, huevo, brócoli y puerro
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Indus Daalvegetarian
6.90
(8) Indus Daal — Sopa de lentejas rojas con judías, zanahorias y coliflor
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
SOUS-VIDE
Chicken Sous-Vide
15.90
(21) Chicken Sous-Vide — Pollo (sous-vide) con salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Beef Sous-Vide
17.90
(22) Beef Sous-Vide — Carne de res (sous-vide) con salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Lamb Sous-Vide
18.90
(23) Lamb Sous-Vide — Cordero (sous-vide) con salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
THALI
Meat & Gambas Thali
19.90
(31) Meat & Gambas Thali — Plato mixto con arroz basmati, parotta, raita, pollo, res, cordero y gambas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Vegetable Thalivegetarian
17.90
(32) Vegetable Thali — Plato mixto con arroz basmati, parotta, raita y verduras variadas en diversas salsas
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Mixed Thali
18.90
(33) Mixed Thali — Plato mixto con arroz basmati, parotta, raita, pollo, gambas y verduras variadas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
BIRYANI
Chicken Biryani
16.90
(41) Chicken Biryani — Plato de arroz sabroso con pollo, egg-chili-masala y raita
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Chicken Biryani Special
19.90
(42) Chicken Biryani Special — Plato de arroz sabroso con pollo, egg-chili-masala, chicken 65 y raita
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Beef Biryani
18.90
(43) Beef Biryani — Plato de arroz sabroso con res, egg-chili-masala y raita
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Lamb Biryani
19.90
(44) Lamb Biryani — Plato de arroz sabroso con cordero, egg-chili-masala y raita
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Gambas Biryani
20.90
(45) Gambas Biryani — Plato de arroz sabroso con gambas tigre negras, egg-chili-masala y raita
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Vegetable Biryani
15.90
(46) Vegetable Biryani — Plato de arroz sabroso con verduras, egg-chili-masala y raita
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 77
POLLO
Grilled-Chicken Tikka
16.90
(51) Grilled-Chicken Tikka — Filetes de pollo sous-vide y a la parrilla en salsa de curry y nata picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Cooked-Chicken Saag
14.90
(52) Cooked-Chicken Saag — Jugosos filetes de pollo en salsa suave de espinacas y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
Cooked-Chicken Chili
14.90
(53) Cooked-Chicken Chili — Jugosos filetes de pollo en salsa picante de chili masala con arroz basmati y papadam
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Cooked-Chicken Karahi
14.90
(54) Cooked-Chicken Karahi — Jugosos filetes de pollo en salsa de tomate con cebolla, ajo y jengibre con arroz basmati y papadam
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Cooked-Chicken Korma
14.90
(55) Cooked-Chicken Korma — Jugosos filetes de pollo en salsa suave de coco y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Cooked-Chicken Sabji
16.90
(56) Cooked-Chicken Sabji — Jugosos filetes de pollo con verduras en salsa de curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
CARNE DE RES
Grilled-Beef Tikka
18.90
(61) Grilled-Beef Tikka — Carne de ternera sous-vide y a la parrilla en salsa de curry y nata picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Cooked-Beef Saag
16.90
(62) Cooked-Beef Saag — Jugosa ternera en salsa suave de espinacas y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 790 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Cooked-Beef Chili
16.90
(63) Cooked-Beef Chili — Jugosa ternera en salsa picante de chili masala con arroz basmati y papadam
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Cooked-Beef Karahi
16.90
(64) Cooked-Beef Karahi — Jugosa ternera en salsa de tomate con cebolla, ajo y jengibre con arroz basmati y papadam
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Cooked-Beef Korma
16.90
(65) Cooked-Beef Korma — Jugosa ternera en salsa suave de coco y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Cooked-Beef Sabji
18.90
(66) Cooked-Beef Sabji — Jugosa ternera con verduras en salsa de curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 770 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 81
CORDERO
Grilled-Lamb Tikka
19.90
(71) Grilled-Lamb Tikka — Cordero sous-vide y a la parrilla en salsa de curry y nata picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Cooked-Lamb Saag
17.90
(72) Cooked-Lamb Saag — Jugoso cordero en salsa suave de espinacas y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 860 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
Cooked-Lamb Chili
17.90
(73) Cooked-Lamb Chili — Jugoso cordero en salsa picante de chili masala con arroz basmati y papadam
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Cooked-Lamb Karahi
17.90
(74) Cooked-Lamb Karahi — Jugoso cordero en salsa de tomate con cebolla, ajo y jengibre con arroz basmati y papadam
estimación≈ 790 kcal60 g de carbohidratos
Cooked-Lamb Korma
17.90
(75) Cooked-Lamb Korma — Jugoso cordero en salsa suave de coco y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 940 kcal65 g de carbohidratos
Cooked-Lamb Sabji
19.90
(76) Cooked-Lamb Sabji — Jugoso cordero con verduras en salsa de curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 830 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
GAMBAS
Grilled-Gambas Tikka
20.90
(81) Grilled-Gambas Tikka — Gambas marinadas y a la parrilla en salsa de curry y nata picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Grilled-Gambas Saag
19.90
(82) Grilled-Gambas Saag — Gambas marinadas y a la parrilla en salsa suave de espinacas y nata con arroz basmati y papadam
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
Grilled-Gambas Chili
19.90
(83) Grilled-Gambas Chili — gambas marinadas y a la parrilla en salsa chili masala picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Grilled-Gambas Karahi
19.90
(84) Grilled-Gambas Karahi — gambas marinadas y a la parrilla en salsa de tomate con cebollas, ajo y jengibre con arroz basmati y papadam
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Grilled-Gambas Korma
19.90
(85) Grilled-Gambas Korma — gambas marinadas y a la parrilla en una suave salsa de crema de coco con arroz basmati y papadam
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Grilled-Gambas Sabji
20.90
(86) Grilled-Gambas Sabji — gambas marinadas y a la parrilla con verduras en salsa curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
VEGETALES
Vegetable Tikkavegetarian
15.90
(91) Vegetable Tikka — verduras cocinadas al dente en salsa de crema de curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 620 kcal64 g de carbohidratos
Vegetable Karahivegetarian
13.90
(92) Vegetable Karahi — verduras cocinadas al dente en salsa de tomate con cebollas, ajo y jengibre con arroz basmati y papadam
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 74
Vegetable Chilivegetarian
13.90
(93) Vegetable Chili — verduras cocinadas al dente en salsa chili masala picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 560 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 74
Vegetable Kormavegetarian
13.90
(94) Vegetable Korma — verduras cocinadas al dente en una suave salsa de crema de coco con arroz basmati y papadam
estimación≈ 650 kcal64 g de carbohidratos
Chana Masalavegetarian
14.90
(95) Chana Masala — garbanzos, cebollas, trozos de coco y cilantro en masala de coco con arroz basmati y papadam
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Paneer Masalavegetarian
16.90
(96) Paneer Masala — queso fresco indio de leche de vaca con salsa a elegir (salsa Tikka +1€) con arroz basmati y papadam
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
SPICE 'N' MORE
Makhani Butter Chicken
17.90
(101) Makhani Butter Chicken — Sous-vide: pechugas de pollo cocinadas y a la parrilla en salsa de mantequilla y crema de curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Makhani Butter Paneervegetarian
17.90
(102) Makhani Butter Paneer — queso fresco indio de leche de vaca en salsa de mantequilla y crema de curry picante con arroz basmati y papadam
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Chicken Pirattal
14.90
(103) Chicken Pirattal — arroz basmati mezclado en chili karahi con cebollas, pollo y papadam
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Beef Pirattal
16.90
(104) Beef Pirattal — arroz basmati mezclado en chili karahi con cebollas, ternera y papadam
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Lamb Pirattal
17.90
(105) Lamb Pirattal — arroz basmati mezclado en chili karahi con cebollas, cordero y papadam
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
SALSAS
Tikka
7.90
(111) Tikka — salsa de crema de curry picante
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saagvegetarian
6.90
(112) Saag — suave salsa de crema de espinacas
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chili
6.90
(113) Chili — salsa chili masala picante
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karahi
6.90
(114) Karahi — salsa de tomate con cebollas, ajo y jengibre
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Korma
6.90
(115) Korma — suave salsa de crema de coco
estimación≈ 210 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Makhani
8.90
(116) Makhani — salsa picante de curry, nata y mantequilla
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES
Arroz Basmativegan, vegetarian
3.90
(121) Basmati-Reis — arroz aromático del pie del Himalaya
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Parotta
3.90
(122) Parotta — 2x pan plano de harina de trigo, ligeramente mantequillado y en capas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Garlic Naan
3.90
(123) Garlic Naan — 2x pan plano de harina de trigo, ligeramente mantequillado, capa única
estimación≈ 300 kcal38 g de carbohidratos
Naan
3.90
(124) Naan — 2x pan plano de harina de trigo integral, servido en cesta de cobre
estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Papadamvegan, vegetarian
2.90
(125) Papadam — 2x tortitas fritas de harina de judía urad
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raitavegetarian
2.90
(126) Raita — dip de yogur con pepino, cebolla, tomate y cilantro
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Gulab Jamunvegetarian
5.90
(131) Gulab Jamun — bolitas de leche fritas en almíbar de azúcar aromatizado
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Mysore Payasamvegetarian
5.90
(132) Mysore Payasam — pudín dulce ayurvédico de perlas de tapioca, pasas y anacardos
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Kashmir Kesarivegetarian
5.90
(133) Kashmir Kesari — galletas de sémola, azúcar de caña, cardamomo, ghee, pasas y anacardos
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Mango Kulfivegetarian
6.90
(134) Mango Kulfi — postre cremoso indio con puré de mango y cardamomo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Nanban Thattuvegetarian
9.90
(135) Nanban Thattu — plato mixto con Gulab Jamun, Payasam y Kesari
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
scoreestimación
scoreestimación
Amplia variedad de platos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como Chana Masala y Paneer Masala. El Vegetable Thali ofrece una mezcla de verduras con arroz y parotta.
22 platos vegetarianos y 2 veganos de 72
37dia
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Elige carne sin arroz
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por el arroz y el pan. Las carnes sous-vide permiten más flexibilidad con las guarniciones.
12 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kölnstraße 53, 52351 Düren
- Horario
- lun—mar11:30–14:30, 17:00–22:00mié11:30–14:30, 17:00–22:00jue11:30–14:30, 17:00–22:00vie11:30–14:30, 17:00–22:00sáb11:30–14:30, 17:00–22:00dom11:30–14:30, 17:00–22:00
- Contacto
- +4924219748490 reservierung@masaladabba.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masaladabba.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %