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CABANA - Dury, 100 Rte d'Amiens

100 Rte d'Amiens 100, 80480 Dury

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato del día
Miércoles 9 de septiembre: Jamón braseado con salsa de mostaza antigua y patatas fritas
19.00
Mercredi 9 septembre : Jambon braisé sauce moutarde à l’ancienne, frites
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Entrante
Carpaccio de ternera
10.00
Carpaccio de bƩuf, pesto de basilic, pignons de pin, roquette et copeaux de parmesan — con pesto de albahaca, piñones, rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Medio melón Charentais
12.00
Demi-melon charentais, granité de pêche et verveine au prosecco, chiffonnade de serrano — con granizado de melocotón y verbena al prosecco y serrano
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Tataki de atún
13.00
Tataki de thon germon, gaspacho de kiwi et menthe, condiment cacahuête — con gaspacho de kiwi y menta, condimento de cacahuete
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmón al cuchillo
13.00
Tartare de saumon au couteau, huile d’olive, échalote, herbes fraîches et citron — con aceite de oliva, chalota, hierbas frescas y limón
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomate Corazón de Bueyvegetarian
14.00
Tomate CƩur de BƩuf, pastèque et burrata entière, huile d’olive, vinaigre balsamique et pickles d’oignons rouges — con sandía, burrata entera, aceite de oliva, vinagre balsámico y encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de embutidos ibéricos
20.00
Planche de charcuterie ibérique et sa tapenade — con su tapenade
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postre
Plato de quesosvegetarian
10.00
Assiette de fromages de la Chèvrerie de Canaples — de la Chèvrerie de Canaples
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coulant de chocolate
7.00
Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille — con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Helado
Coupe Dame Blanche
7.00
helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Coupe Fraise Melba
8.00
sorbete de fresa, fresas, nata montada y coulis
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Coupe Spéculoos
8.00
helado de spéculoos, helado de yogur, topping de caramelo, spéculoos y nata
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Coupe Framboissime
10.00
sorbete de frambuesa, champán y frambuesas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Colonel
10.00
sorbete de limón, vodka
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
1 bola
3.00
1 boule — Sabores: vainilla, chocolate, spéculoos, yogur, frambuesa, fresa, limón
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 bolas
5.00
2 boules
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolas
6.50
3 boules
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

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39veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Tomate Cœur de Bœuf con burrata o una tabla de quesos. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

70dia
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Elija entrantes y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las opciones bajas en carbohidratos son principalmente entrantes. No hay platos principales aptos en la lista.

6 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
100 Rte d'Amiens 100, 80480 Dury
Horario
aún desconocido
Contacto
+33322437250 contact@cabana-amiens.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabana-amiens.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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