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Pitti Cucina Italiana

Mühlenstraße 34, 40213 Düsseldorf

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEGUSTACIÓN
Menú de 5 tiempos
109.00
5-Gang-Menù — Tartare de ternera, Culurgiones, Filete de lubina a la parrilla, Filete de ternera, Pan de chocolate y sal
estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Menú de 3 tiempos
82.00
3-Gang-Menù — Selección de 3 platos
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 42
ENTRANTES FRÍOS Y CALIENTES
Antipasti misti “Pitti”
26.00
Vitello Tonnato, Caprese, verduras a la parrilla, albóndigas italianas
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Vitello Tonnato
24.00
Carne de ternera cortada finamente y cocinada a baja temperatura con atún, alcaparras y jus de ternera
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare di manzo
30.00
Tartar de ternera con mayonesa de avellana, crema de yema de huevo y trufa negra
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio Cipriani
22.50
Carpaccio de ternera con salsa Cipriani
estimación≈ 350 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di gamberi rossi
24.50
Carpaccio de gambas rojas con mayonesa de crustáceos, aceite cítrico y tuile de sepia
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
19.50
Remolacha asada con pistachos y naranja
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gamberetti
23.50
Gambas con salsa cóctel, champiñones, apio y piña
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
ENSALADAS
Insalata mistavegetarian
9.50
Ensalada de hierbas silvestres con pepino, tomates, zanahorias y rúcula
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata mista con boletusvegetarian
19.00
Insalata mista mit gebratenen Steinpilzen — Ensalada mixta con boletus salteados
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata mista con gambas
24.50
Insalata mista mit gebratenen Garnelen — Ensalada mixta con gambas salteadas
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPAS Y CONSOMMÉ
Zuppa di zuccavegetarian
14.00
Crema de calabaza con reducción de Amaretto di Saronno
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTA Y RISOTTO
Spaghetti con Gamberoni
26.50
Espaguetis con gambas a la parrilla, ajo, aceite de oliva virgen, fondo de pescado y peperoncino
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Taglierini fatti in casa
32.00
Taglierini caseros con trufa negra
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
Gnocchi di zucca fatti in casavegetarian
24.50
Gnocchi de calabaza caseros con gorgonzola, hojas de coles de Bruselas y nueces
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Culurgiones
24.50
Rellenos de patata y pescado, velouté de azafrán y katsuobushi
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasagne della Tradizione
23.50
Ragù alla Bolognese con bechamel y parmesano
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto ai funghi porcinivegetarian
29.00
Risotto de boletus con crema de taleggio
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto ai funghi porcini con trufavegetarian
39.00
Risotto ai funghi porcini mit Trülffel — Risotto de boletus, opcional con trufa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
ESPECIALIDADES DEL MEDITERRÁNEO
Salmone alla griglia
34.00
Salmón a la parrilla con velouté de coliflor, uvas y piñones
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetto di branzino alla griglia
39.00
Filete de lubina a la parrilla con espinacas y patatas baby
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Branzino in crosta di sale
110.00
Lubina en costra de sal con espinacas y patatas baby
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rana pescatrice
42.00
Rape con caponata, espuma de patata y salsa de limón
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
CARNE
Involtini di vitello
38.50
Rulada de ternera rellena de jamón Parma, salvia y scamorza ahumada con salsa Marsala y guisantes
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetto di manzo
49.50
Filete de ternera con pavé de patata, setas trompeta y jugo de balsámico
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Petto d’anatra
42.00
Pechuga de pato con higos, radicchio y jugo
estimación≈ 590 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 66
POSTRES
Tiramisù al Caffè
10.00
Tiramisú de café
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Zabaione freddo
14.00
Zabaione frío con helado de pera
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 36
Budino di pane caldo
12.00
Budín de pan caliente con helado de vainilla y crema de remolacha
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Pane cioccolato e sale
14.00
Mousse de chocolate, helado de chocolate, chips de pan y sal Maldon
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
QUESOS
4 tipi di formaggio italianivegetarian
14.00
4 tipos de quesos italianos con mermelada de higos y mostaza y pan dulce casero
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Almuerzo de trabajo
Menú de 2 platos a elegir
2-Gang-Menü nach Wahl inklusive Espresso — Incluye espresso
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Especiales
VITELLO TONNATO
Ternera cortada finamente y cocinada a baja temperatura con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Tagliolini en salsa de mantequilla y parmesano con trufa fresca (5 g)
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
FILETTO DI MANZO
Filete de ternera a la parrilla sobre gnocchi alla Romana, verduras salteadas y jugo
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
TIRAMISÙ AL CAFFÈ
Tiramisú de café
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los gnocchi de calabaza con gorgonzola o el risotto de boletus. La carta también incluye burrata con remolacha y crema de calabaza.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

73dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los antipasti y los platos de carne ayudan a mantener estable la glucemia.

16 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Mühlenstraße 34, 40213 Düsseldorf
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
domcerrado
Küche 21:45 Uhr
Contacto
+49211547650605 info@pitti-restaurant.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pitti-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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