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ALCHEMIST Bistro & Bar

Graf-Adolf-Straße 61, 40210 Düsseldorf

Cerrado ahora · abre 17:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada de hierbas silvestresvegetarian
13.90
WILDKRÄUTERSALAT — queso de cabra gratinado / aliño de frambuesa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de coco y curry
8.90
KOKOS - CURRYSUPPE
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de matjespescatarian
15.90
MATJESFILET — manzana, pepino, crema fresca
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Suprema de pollo maíz
24.90
SUPREME vom MAISHÄHNCHEN — con guisantes y patata
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de bacalaopescatarian
27.90
FILET VOM KABELJAU — espelta / hinojo / olivas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de Duroc
27.50
KOTELETT vom DUROC — con puré de patatas al ajo / rebozuelos
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta / Risotto
Pasta Trufavegetarian
25.90
PASTA TRÜFFEL — nata / pasta de trufa / trufa fresca
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Risotto de calabaza Hokkaidovegetarian
15.90
RISOTTO vom HOKAIDOKÜRBIS — brócoli silvestre
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Postre
Moelleux au Chocolatvegetarian
8.90
de chocolate belga, salsa de vainilla
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Mousse de ciruelavegetarian
8.90
PLAUMENMOUSSE — con crumble de canela
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Quesovegetarian
8.90
KÄSE — chutney de uva / almendra ahumada / pan de masa madre
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Buena pasta y risotto vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pasta de trufa o risotto de calabaza hokkaido. De entrada hay una ensalada de hierbas silvestres con queso de cabra.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

71dia
scoreestimación

Platos y entrantes proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones proteicas con carbohidratos moderados. Los entrantes son generalmente bajos en carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Graf-Adolf-Straße 61, 40210 Düsseldorf
Horario
luncerrado
mar17:30–00:00
mié17:30–00:00
jue17:30–00:00
vie17:30–00:00
sáb17:30–00:00
domcerrado
Küche bis 22:00 Uhr. Feiertage geschlossen
Contacto
+4921130035660 info@alchemist-bistro.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchemist-bistro.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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