volver a la búsqueda

Safran - Düsseldorf, Pempelforter Straße

Pempelforter Straße 45, 40211 Düsseldorf

Cerrado ahora · abre 13:00

Middle Eastern€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Adasivegan, vegetarian
6.90
Adasi (veggie) — Guiso de lentejas persa (vegetariano)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Kashke Bademjanvegetarian
8.90
Kashke Bademjan (veggie) — Puré de berenjena con una salsa de yogur especial (vegetariano)
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kuku Sabzivegetarian
8.90
Kuku Sabzi (veggie) — Tortilla de hierbas al estilo persa (vegetariano)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mirza Ghasemivegetarian
8.90
Mirza Ghasemi (veggie) — Berenjena frita puré con ajo, tomates y huevos (vegetariano)
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Soupé Jou
6.90
Sopa cremosa de cebada al estilo persa
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de Entrantes
19.90
Vorspeisen Platte — Entrantes variados: Mast o Khiar, Mast o Musir, Salat Shirazi y Kashke Bademjan o Mirza Ghasemi
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Máze y Ensaladas
Boranivegetarian
4.90
Yogur con espinacas finamente cortadas y ajo silvestre
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mastvegetarian
3.90
Yogur natural
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mast o Khiarvegetarian
4.90
Yogur mezclado con pepinos rallados y hierbas
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mast o Musirvegetarian
4.90
Yogur natural con ajo silvestre
estimación≈ 130 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salat Faslvegan, vegetarian
8.90
Ensalada mixta de temporada con tomates y pepinos
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salat Safran
12.90
Ensalada de la casa con tomates, queso rallado, aceitunas y pechuga de pollo con yogur de azafrán
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat Shirazivegan, vegetarian
4.90
Ensalada de la provincia de Shiraz con tomates, pepinos y cebollas
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Torshivegan, vegetarian
4.50
Verduras variadas encurtidas en salmuera de vinagre
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zeytunvegan, vegetarian
5.50
Aceitunas con almendras y nueces en sirope de granada
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos de Brochetas
Chelo Kabab Bakhtiari
19.90
Brocheta mixta de solomillo de cordero y pechuga de pollo marinados
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Chelo Kabab Barg
18.90
Solomillo de cordero fileteado, marinado en azafrán
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Chelo Kabab Chenje
18.90
Solomillo de cordero troceado con marinado especial
estimación≈ 640 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Chelo Kabab Djouje Fillet
15.90
Pechuga de pollo marinada en yogur y azafrán
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Chelo Kabab Djouje Ostokhuni
17.90
Trozos de pollo con hueso marinados en yogur y azafrán
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Chelo Kabab Ghafghasi a)
19.90
Brochetas coloridas de solomillo de cordero marinado, pimientos y cebollas a la parrilla
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Chelo Kabab Ghafghasi b)
17.90
Brochetas coloridas de solomillo de pollo marinado, pimientos y cebollas a la parrilla
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chelo Kabab Kubideh
14.90
Dos brochetas de carne de cordero picada finamente condimentada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Chelo Kabab Makhsus
25.90
Dos brochetas de cordero picado y solomillo de cordero marinado en azafrán
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Chelo Kabab Royal
21.90
Solomillo de cordero marinado en azafrán, servido con una brocheta de cordero picado
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Chelo Kabab Shishlik
25.90
6 chuletas de cordero jugosas marinadas en azafrán y aceite de oliva, a la parrilla
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Chelo Kabab Soltani
21.90
Solomillo de cordero marinado en azafrán, servido con una brocheta de cordero picado
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Chelo Kabab Vijeyeh Safran
25.90
Solomillo de pollo marinado en yogur y azafrán, envuelto en solomillo de cordero, con pimientos y cebollas
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Chelo Kabab Waziri
18.90
Una brocheta de cordero picado, servida con solomillo de pollo marinado en yogur y azafrán
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Gemüsepfanne (veggie)vegan, vegetarian
16.90
Salteado de verduras en salsa de ajo y azafrán
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Safran Platte für zwei
39.90
Plato de azafrán para dos con variedad de brochetas de cordero y ternera
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 34
Guisos
Baghali polo ba mahiche
18.90
Jarrete de cordero cocido en caldo de cebolla con arroz al azafrán y habas
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 84
Gheimeh
13.90
Cordero cocido con lentejas amarillas y limas en una salsa ligera de tomate y cebolla
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Ghormeh Sabzi
13.90
Cordero tierno en un estofado persa de hierbas con judías y limas secas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Khoresht e Fesenjun
15.90
Muslo de pollo estofado en salsa de nueces y granada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Zereshk Polo ba Morgh
14.90
Muslo de pollo frito en mantequilla con arroz basmati, azafrán, bayas rojas, almendras y pistachos
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Postres y Shirini
Bastani Sonati
6.90
Helado de vainilla persa con azafrán, agua de rosas, pistachos y trozos de nata
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Khorma dar Konjedvegan, vegetarian
7.90
Dátiles estofados en pasta de sésamo (tahini) con pistachos
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Makhlut
7.90
Fideos de cristal congelados con sirope de azúcar y agua de rosas, con helado de vainilla persa
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Paludeh Shirazivegan, vegetarian
6.90
Fideos de cristal congelados refinados con sirope de azúcar y agua de rosas
estimación≈ 220 kcal50 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Cocina persa en Düsseldorf

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el estofado de lentejas Adasi y la tortilla de hierbas Kuku Sabzi. Para veganos, hay una sartén de verduras grilladas como plato principal.

15 platos vegetarianos y 8 veganos de 40

64dia
scoreestimación

Opciones persas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y estofados bajos en carbohidratos. Los platos de parrilla contienen mucho arroz.

15 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Pempelforter Straße 45, 40211 Düsseldorf
Horario
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie13:00–22:00
sáb13:00–22:00
dom13:00–22:00
Feiertage 13:00 – 22:00 Uhr
Contacto
+4921156694414
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), safran-duesseldorf.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Safran - Düsseldorf, Pempelforter Straße? Reclama tu local.