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Restaurant Spoerl Fabrik

Tussmannstr. 70, 40477 Düsseldorf

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
No1 vitello | turbot | mango
59.90
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
No2 beef tartare | beef fillet | brownie
62.90
estimación≈ 1300 kcal70 g de carbohidratospesado 34
No3 oxheart tomato | gnocchi nero | mangovegan
45.00
No3 oxheart tomato | gnocchi nero | mango — Vegano
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Desayuno
Lonely Breakfast
9.50
1 panecillo, 1 croissant, mermelada casera, jamón Serrano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Fitness Breakfast
14.50
1 panecillo integral, pan integral, guacamole, pechuga de pollo, salmón curado, huevo poché
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lady Breakfast
13.50
Yogur con muesli y frutas, 1 croissant con mermelada casera
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratos
Cheese Breakfast para 2vegetarian
25.50
Cheese Breakfast for 2 — Variedad de quesos, crema de queso de oveja, queso crema de hierbas, 2 yogures con frutas, cesta de pan
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 31
Fisherman’s Breakfast para 2
25.50
Fisherman’s Breakfast for 2 — Salmón curado, crema de atún, trucha, ensalada de arenque con yogur y manzana, huevos revueltos con hierbas, crema de rábano
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 31
Cava Deluxe
20.50
1 copa de cava, salmón curado, mermelada casera, Manchego, huevo poché, pechuga de pollo, cesta de pan, 1 croissant
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Classic Breakfast para 2
28.50
Classic Breakfast for 2 — Embutidos, queso, queso crema de hierbas, crema de queso de oveja sazonada, mermelada casera, 2 yogures con frutas, huevos revueltos
estimación≈ 1700 kcal110 g de carbohidratospesado 21
Spoerl’s Breakfast para 2
35.50
Spoerl’s Breakfast for 2 — Embutidos, queso, queso crema de hierbas, crema de queso de oveja sazonada, mermelada casera, 2 yogures con frutas, huevos revueltos
estimación≈ 1900 kcal100 g de carbohidratospesado 24
Orient Breakfast para 2vegetarian
24.50
Orient Breakfast for 2 — Shakshuka, hummus, aguacate, aceitunas, yogur con miel y frutos secos, frutas, cesta de pan (vegetariano)
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Sándwich integral de Spoerl’s
11.50
Spoerl’s Whole Grain Sandwich — Guacamole, salmón curado, huevo poché, berros
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Sándwich integral de Spoerl’svegan
10.50
Spoerl’s Whole Grain Sandwich — Hummus, aguacate, hierbas silvestres, tomates, aceitunas (vegano)
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Yogur con frutas frescasvegetarian
8.50
Yogurt with fresh fruits
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Yogur con muesli y frutas frescasvegetarian
9.50
Yogurt with muesli and fresh fruits
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Huevos con tostada integral y mantequillavegetarian
10.50
Scrambled eggs / Fried eggs / Omelette with whole grain toast and butter with: Tomatoes — Revueltos, fritos u tortilla con tomates
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Huevos con tostada integral y mantequilla
10.50
Scrambled eggs / Fried eggs / Omelette with whole grain toast and butter with: Bacon — Revueltos, fritos u tortilla con bacon
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Huevos con tostada integral y mantequillavegetarian
10.50
Scrambled eggs / Fried eggs / Omelette with whole grain toast and butter with: Herbs — Revueltos, fritos u tortilla con hierbas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Huevos con tostada integral y mantequillavegetarian
10.50
Scrambled eggs / Fried eggs / Omelette with whole grain toast and butter with: Spring onions — Revueltos, fritos u tortilla con cebollino
estimación≈ 430 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cesta de panes variados y mantequillavegetarian
7.50
Mixed bread basket and butter
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Cruasán de mantequillavegetarian
3.50
Butter croissant
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panecillovegan
2.20
Bread roll
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
Panecillo multicerealesvegan
2.20
Multigrain roll
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración extra de panvegan
2.20
Extra portion of bread
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
Mermelada caseravegan
2.50
Homemade jam
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Miel / Nutellavegetarian
2.50
Honey / Nutella
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratos
Salmón ahumadopescatarian
6.50
Cured salmon
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salami de hinojo
4.50
Fennel salami
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano
4.50
Serrano ham
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Manchegovegetarian
4.50
Manchego cheese
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pollo casera
4.50
Homemade chicken breast
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Queso crema con hierbasvegetarian
2.50
Herb cream cheese
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de queso de oveja sazonadavegetarian
2.50
Seasoned sheep’s cheese cream
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Almuerzo
Cuscúsvegetarian
12.90
Couscous | Cucumber | Olives | Feta — Pepino | Olivas | Feta
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Ensalada de hojas tiernas
13.90
Baby Leaf Salad | Chicken Breast Strips | Grapes — Tiras de pechuga de pollo | Uvas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Linguinevegetarian
12.90
Linguine | Bell Pepper | Tomato | Chili | Parmesan — Pimiento | Tomate | Chile | Parmesano
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmónpescatarian
14.90
Salmon | Spinach Risotto — Risotto de espinacas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo alimentado con maíz
14.90
Corn-Fed Chicken | Vegetable & Potato Ragout | Jus — Ragú de verduras y patatas | Jus
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Panna Cottavegetarian
6.00
Panna Cotta | Berries — Bayas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas desayuno

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Orient Breakfast con shakshuka y hummus o un sándwich vegano con aguacate. Para el almuerzo hay linguine con pimiento y cuscús con feta.

22 platos vegetarianos y 6 veganos de 40

70dia
scoreestimación

Desayunos y almuerzos proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos para el desayuno y el almuerzo. El Fitness Breakfast y varios platos de huevos tienen un índice glucémico bajo.

19 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Tussmannstr. 70, 40477 Düsseldorf
Horario
luncerrado
mar12:00–15:00, 18:00–00:00
mié12:00–15:00, 18:00–00:00
jue12:00–15:00, 18:00–00:00
vie12:00–15:00, 18:00–00:00
sáb10:00–14:00, 15:00–00:00
dom10:00–15:00
Contacto
+4921144037391 hallo@spoerl-fabrik.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spoerl-fabrik.de/en/startseite-english/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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