Altes Fischerhaus 1817
Am Alten Rhein 83, 40593 Düsseldorf
Cerrado ahora · abre 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Filetes de pescado noble con gambas
14.90
Mit Edelfischfilets, Garnelen und traditionellen Gewürzen abgeschmeckt — Sazonados con especias tradicionales
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Aguacate sobre baguette crujiente
14.90
Avocado auf knusprigem Baguette, dazu frische Garnelen mit Weißwein abgelöscht und mit leichter Knoblauchnote verfeinert — Con gambas frescas al vino blanco y un toque de ajo
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada de hinojo y naranjavegetarian
22.90
Dazu einen Fenchel-Orangen Salat mit Zitronen Olivenöl und unserem hausgemachten Brot — Con aceite de oliva al limón y nuestro pan casero
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada variadavegetarian
20.90
Serviert mit einem bunten Salat und eingelegten Zwiebeln. Dazu gibt es unser Senf-Honig Dressing — Servida con cebollas encurtidas y nuestro aderezo de miel y mostaza
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras a la parrilla
22.90
Mit gegrilltem Gemüse und erlesenen Käse- und Schinkenspezialitäten. Dazu servieren wir leckere Oliven, selbst gemachtes Aioli und Brot — Con especialidades de queso y jamón, aceitunas, alioli casero y pan
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Pollo de maíz
4.90
mit Maispoularde und frischen Kräutern — Con hierbas frescas — 3 variantes
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada crujientevegetarian
19.90
Mit knackigem Salat, Datteln mit Orangen-Chutney Sauce, gerösteten Mandeln und Walnüssen — Con dátiles en salsa chutney de naranja, almendras tostadas y nueces
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Salsa de crema de trufa
21.90
In einer leckeren Trüffel-Rahm-Sauce, garniert mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten — Decorada con cebolletas y tomates cherry
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salsa de crema de tomate
20.90
In einer Tomaten Sahne Sauce, garniert mit italienischem Parmesan — Decorada con queso parmesano italiano
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cama de espinacas babyvegetarian
19.90
Serviert auf einem Bett an Baby Spinat, verfeinert mit Wallnüssen und karamellisierten Birnen — Refinada con nueces y peras caramelizadas
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Rumpsteak argentino
34.90
Argentinisches Rumpsteak in einer Zwiebel-Senf Kruste, mit gebratenen Kartoffeln und lokalem Gemüse — En costra de cebolla y mostaza, con patatas fritas y verduras locales
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo de maíz con Prosciutto
27.90
In einer Prosciutto-Haube mit Maispoularde, auf Ratatouille mit einem Polentataler an Portweinjus — Sobre ratatouille con un medallón de polenta y jugo de vino oporto
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Verduras variadasvegetarian
32.90
Auf buntem Gemüse, mit gebratenen Kartoffeln — Con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salsa de tomate auténtica
36.90
In authentischer Tomaten Sauce, mit Knoblauch pikant verfeinert — Sazonada picante con ajo
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Puré de patata al basílico y perejil
29.90
Auf einem Basilikum-Petersilie-Kartoffelpüree, an saisonalem Gemüse und unserer Hummer-Sauce — Con verduras de temporada y nuestra salsa de bogavante
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Puré de zanahoria y miel
29.90
Angerichtet auf Karotten-Honig Püree, an gegrillter Paprika und mit Chiasamen verfeinert — Con pimientos asados y semillas de chía
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Pimientos asadosvegetarian
22.90
Mit bunter, gegrillter Paprika, pikant mit Knoblauch und Olivenöl verfeinert. Dazu servieren wir unser hausgemachtes Brot — Picantes con ajo y aceite de oliva, servidos con pan casero
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Tarta de manzana francesa
9.90
Französischer Apfelkuchen mit Karamell Sauce und Cappuccino Eis — Con salsa de caramelo y helado de cappuccino
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Compota de bayasvegetarian
9.90
Mit Beerenkompott, garniert mit Obst Stücken — Decorada con trozos de fruta
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Sorbetsvegan
9.90
Unsere 3 Sorbets — Nuestros 3 sorbetes
estimación≈ 210 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Variedad de Helados
7.50
Mit unserem Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis — Con nuestros helados de vainilla, chocolate y fresa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Postre con Sirope de Cerezavegetarian
9.90
Übergossen mit Sauerkirsch Sirup — Bañado en sirope de cerezas ácidas
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Especialidades de Postres
17.90
Drei verschiedene Nachtisch-Spezialitäten, dazu servieren wir einen Espresso — Tres especialidades de postres diferentes, servidas con un espresso
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Variedad de Quesosvegetarian
14.90
Exquisite Variation verschiedener Käsesorten. Komplettiert durch Feigensenf, Brot und Oliven — Exquisita variedad de quesos, completada con mostaza de higos, pan y aceitunas
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚ 1
Terrina de Foie Gras de Pato
Terrine von der Entenleber auf französischem Brioche, mit frischem Salat und Cumberland Sauce. — Sobre brioche francés, con ensalada fresca y salsa Cumberland
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de Ternera y Veau
Rind- und Kalbssteak auf Trüffel-Hollandaise und Portweinjus, serviert mit Gemüse und Kartoffelgratin. — Hollandaise de trufa y jugo de oporto, servido con verduras y gratinado de patatas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Semifreddo de Nougat
59.90
Nougat-Semifreddo an heißen Brombeeren. — Con moras calientes
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
MENÚ 2
Salmón Curado Caseropescatarian
Hausgebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce, an Kartoffelchips und garniert mit frischem Salat. — Salsa de mostaza y eneldo, chips de patata y ensalada fresca
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak
Rumpsteak mit Düsseldorfer Senfkruste an frischem Gemüse, mit hausgemachtem Kartoffelgratin. — Costra de mostaza de Düsseldorf, verduras frescas y gratinado de patatas casero
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mousse au Chocolatvegetarian
54.90
Mousse an Chocolat
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 43
MENÚ 3
Cappuccino de Boletosvegetarian
Ein leicht gerüffelter Cappuccino vom Steinpilz. — Un cappuccino ligero de setas boletos
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de Salmónpescatarian
Lachsfilet an Rosmarinkartoffeln und Spinat, mit Knoblauch abgeschmeckt. — Patatas al romero y espinacas, con ajo
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sorbetes Caserosvegan
49.90
Unsere 3 selbst gemachten Sorbets. — Nuestros 3 sorbetes hechos en casa
estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratospesado 35
MENÚ 4
Ensalada de Temporadavegetarian
Saisonaler Salat mit Balsamico-Vinaigrette und Walnüssen. — Con vinagreta balsámica y nueces
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de Luciopescatarian
Zanderfilet an getrüffeltem Kartoffelpüree und Rahmspitzkohl. — Puré de patata trufado y col pointed con nata
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Panna Cotta de Cocovegetarian
49.90
Kokos-Panna-Cotta auf Mango-Passionsfrucht Kompott. — Compota de mango y fruta de la pasión
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
MENÚ 5
Carpaccio de Pulpopescatarian
Octopus Carpaccio an Fenchel-Orangen-Salat mit Zitronen-Oliven-Öl verfeinert. — Ensalada de hinojo y naranja con aceite de limón y oliva
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Saltimbocca de Pollo
Saltimbocca Maispoularde in einer Prosciutto-Haube, auf Safran-Risotto, mit Pilzen und Kirschtomaten. — Capa de prosciutto, risotto al azafrán, setas y tomates cherry
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiramisúvegetarian
49.90
Tiramisu auf Himbeer-Kompott. — Sobre compota de frambuesas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
MENÚ 6
Bouillabaissepescatarian
Fischsuppe Bouillabaisse — Sopa de pescado Bouillabaisse
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Medallones de ternera
Rindermedaillons mit Polentataler und Pilzrahm-Sauce, an frischem, saisonalem Gemüse. — con tortitas de polenta, salsa de crema de setas y verduras frescas de temporada
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crêpes Suzettevegetarian
59.90
Crêpes Suzette mit Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
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Diversas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una ensalada de hinojo y naranja o un cappuccino de setas porcini. Como plato principal, hay una opción con verduras variadas y patatas fritas. El menú también incluye muchos platos de carne y pescado.
17 platos vegetarianos y 2 veganos de 42
76dia
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Platos proteicos con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas y verduras. Hay numerosas opciones bajas en carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Alten Rhein 83, 40593 Düsseldorf
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–15:00, 17:00–23:00jue12:00–15:00, 17:00–23:00vie12:00–15:00, 17:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00Küche schließt um 21:00 Uhr abends
- Contacto
- +4921196838093
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altesfischerhaus1817.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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