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Ham Ham bei Josef

Kurze Straße 5, 40213 Düsseldorf

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ESPECIALIDADES A LA PARRILLA
Codillo de cerdo a la parrilla
27.00
GRILL LEG OF PORK — con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Codillo de cerdo a la parrilla
26.00
GRILL LEG OF PORK — con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cerdo asado
18.00
ROAST PORK — con una guarnición (ensalada de col, patatas fritas, puré, chucrut)
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cerdo asado
19.00
ROAST PORK — con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Plato parrilla
23.00
GRILL PLATE — cerdo asado, hígado de cerdo, albóndiga y cuello de cerdo
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ham Ham
25.00
filete de cerdo asado, albóndiga, filete de pavo, filete de ternera y filete de cuello
estimación≈ 900 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de salchichas de Josef
22.00
JOSEF´S SAUSAGE PLATE — 4 salchichas fritas (receta del dueño) con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete con cebolla de Düsseldorf
19.00
DÜSSELDORFER ROASTED ONION STEAK — con cebollas asadas y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Escalope "estilo vienés"
18.00
ESCALOPE „VIENNESE STYLE“
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratos
Escalope Chasseur
20.00
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rumpsteak
26.00
300g con patatas fritas o salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Cevapcici
19.00
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pljeskavica
19.00
Hamburguesa de los Balcanes
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Half Half
19.00
1 raznjici/filete de cuello y 3 cevapcici
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hígado de cerdo
16.00
PORK LIVER — con cebollas asadas, puré de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pavo
18.00
TURKEY STEAK — con croquetas y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
3 salchichas Debrecener
16.00
3 DEBRECINER SAUSAGES — picantes, con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS MIXTOS
Plato Balcánico
44.00
BALKAN PLATE — 4 cevapcici, 2 pljeskavica, 2 raznjici, 2 hígados de cerdo con patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 1600 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Plato mixto de parrilla
48.00
MIXED GRILL PLATE — 2 filetes de cerdo, 2 albóndigas, 2 filetes de pavo, 2 de ternera, 2 de cuello con patatas fritas y ensalada de col
estimación≈ 1800 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Plato de la casa
48.00
HOUSE PLATE — 1 codillo a la parrilla, 4 cerdos asados, 1 salchicha frita, 1 krakauer con patatas fritas, chucrut y ensalada de col
estimación≈ 1700 kcal70 g de carbohidratospesado 36
HAMBURGUESA
Chili Cheddar Burger
16.00
Carne de 180g, queso cheddar, chile, ensalada de col, salsa barbacoa en pan de sésamo y patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Classic Burger
16.00
Carne de 180g, ensalada, tomate, cebollas tostadas, salsa barbacoa en pan de sésamo y patatas fritas
estimación≈ 1080 kcal72 g de carbohidratos
Hamburger
15.00
Carne de 180g, ensalada, tomate, ketchup en pan de sésamo y patatas fritas
estimación≈ 1020 kcal70 g de carbohidratos
PARA NUESTROS PEQUEÑOS HUÉSPEDES
Salchicha frita
8.00
FRIED SAUSAGE — Con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Hamburger
9.00
Con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
6 Chicken Nuggets
9.00
Con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas fritasvegan, vegetarian
3.90
FRENCH FRIES
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Puré de patatasvegetarian
4.00
MASHED POTATOES
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Sauerkrautvegan, vegetarian
4.00
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas salteadasvegan, vegetarian
4.90
FRIED POTATOES
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Salsa de champiñonesvegetarian
1.00
MUSHROOM SAUCE
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ajvarvegan, vegetarian
1.00
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup y Mayonesa
1.00
KETCHUP & MAYONAISE
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Joppie
1.00
JOPPIE SAUCE
estimación≈ 90 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA UN BOCADO
Pork Bun
6.50
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Pork Bun
7.00
Con ensalada de col
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pork Bun
7.30
Con ensalada de col y ajvar
estimación≈ 370 kcal32 g de carbohidratos
Salchicha frita
4.20
FRIED SAUSAGE — Con mostaza y pan
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Currywurst
4.60
CURRY SAUSAGE — Con pan
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Salchicha Krakauer
4.60
KRAKAUER SAUSAGE — Con mostaza y pan
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Salchicha Curry Krakauer
4.80
CURRY KRAKAUER SAUSAGE — con pan
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Pan de Pljeskavica
6.00
PLJESKAVICA BUN — con ajvar y cebolla
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Pan de Cevapcici
6.00
CEVAPCICI BUN — con ajvar y cebolla
estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
5 Cevapcici en Pan
9.90
5 CEVAPCICI IN BREAD — pan plano con ajvar y cebolla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
10 Cevapcici en Pan
15.00
10 CEVAPCICI IN BREAD — pan plano con ajvar y cebolla
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Salchicha Curry Especial
9.50
CURRY SAUSAGE SPECIAL — con patatas fritas, ketchup, mayonesa y cebollas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Plato Manta
9.00
MANTA PLATE — con salchicha curry, patatas fritas, ketchup y mayonesa
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
ENSALADA CASERA
Ensalada de Colvegan, vegetarian
4.50
CABBAGE SALAD
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Mixtavegan, vegetarian
4.00
MIXED SALAD
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste principalmente en platos de carne. Los vegetarianos pueden elegir guarniciones como ajvar, chucrut y patatas fritas o una ensalada mixta.

8 platos vegetarianos y 6 veganos de 49

83dia
scoreestimación

Carnes a la parrilla y chucrut

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de parrilla ricos en proteínas. Los platos de carne combinan bien con ensalada de col o chucrut.

19 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kurze Straße 5, 40213 Düsseldorf
Horario
lun17:00–23:30
mar17:00–23:30
mié17:00–23:30
jue17:00–23:30
vie17:00–00:00
sáb12:30–00:00
dom15:00–23:30
Contacto
+49211328738 info@hamham-duesseldorf.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hamham-duesseldorf.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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