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Brand’s Jupp

Kalkstraße 49, 40489 Düsseldorf

Cerrado ahora · abre jue 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES FRÍOS
Terrina de queso crema con salmón ahumado
25.50
Frischkäseterrine im Räucherlachsmantel — con un bouquet de ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieira sobre espuma de azafrán
24.50
Jakobsmuschel auf Safranschaum — con arroz y ensalada de hinojo y naranja
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Trancha de salmón ahumado casero
25.50
Tranche vom hausgeräucherten Lachs — con salsa de mostaza y eneldo y ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPAS
Sopa de pescado WiOlaerer
10.50
WiOlaerer Fischsuppe — taza pequeña
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pescado WiOlaerer
13.50
WiOlaerer Fischsuppe — taza grande
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crema de guisantesvegetarian
9.50
Erbsencrèmesuppe mit frischer Minze — con menta fresca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS DE PESCADO
Pfannfisch „Brand‘s Jupp“
26.50
patatas asadas, salsa de mostaza de Monschau y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lucio frito crujiente sobre col champán
25.50
Knusprig gebratener Zander auf Champagnerkraut — con uvas y Schupfnudeln
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Anguila fresca en salsa de eneldo
32.50
Frischer Aal in Dillsauce — con ensalada y patatas con perejil
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE CARNE
Carrilleras de buey estofadas
25.50
Geschmorte Ochsenbäckchen — con Salmus „bürgerlich“ y cebollas con rábano picante
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ragú de corzo
26.50
Rehragout — semmelknödel caseros y puré de manzana con arándanos
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
27.50
patatas asadas y ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Lengua de ternera en salsa de hierbas del huerto
25.50
Kalbszunge in einer Garten-Kräutersauce — con zanahorias Vichy y patatas cocidas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rumpsteak con salsa de hierbas
32.50
Rumpsteak unter einer Kräutersauce — patatas asadas y judías verdes
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Lomo de ciervo con costra de nueces
33.50
Hirschrücken unter einer Nusskruste — col cremosa y Schupfnudeln
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
American Cheese-Cake
10.50
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

23veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un entrante vegetariano, la Erbsencrèmesuppe mit frischer Minze. El menú no tiene platos principales vegetarianos. El resto de los platos son de pescado y carne.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

69dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Las opciones de pescado y carne tienen un contenido bajo de azúcar.

12 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kalkstraße 49, 40489 Düsseldorf
Horario
lun11:30–22:00
marcerrado
miécerrado
jue11:30–22:00
vie11:30–22:00
sáb11:30–22:00
dom11:30–22:00
Contacto
+49211404040 info@brandsjupp.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandsjupp.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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