Ristorante Maranello
Berliner Allee 52, 40212 Düsseldorf
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Gusto del Maranello
¡Prueben el Maranello entre dos!
49.00
Probiert Euch zu zweit durch das Maranello! — Pan de ajo al parmesano, degustación de embutidos, burrata cremosa, tres pastas pequeñas a elegir, dos postres
estimación≈ 3200 kcal210 g de carbohidratospesado 21
Antipasti & Sharing
Degustazione de Salumi para dos
18.90
Degustazione de Salumi für zwei — Mortadela | salami de trufa | bresaola | prosciutto crudo | aceitunas
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan de ajo al parmesano
9.90
Parmesan Knoblauch Brot — Aceitunas | dip
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Bruschetta alla Maranello
11.90
Tomates cherry | cebolla roja | rúcula | parmesano
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Burrata cremosa
13.90
Cremige Burrata — Tomates semi-secos | rúcula | piñones | aceite de oliva | balsámico
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vitello Tonnato
16.50
Ternera | crema de atún | alcaparras
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carciofi alla Romana
14.50
Alcachofas a la parrilla | chimichurri italiano | Parmigiano Reggiano
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gamberi all'Aglio e Olio
20.50
Gambas reales | ajo | chile | tomates cherry | aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalate
Insalata Mista
10.90
Ensalada de hojas estacionales | aliño de arce y balsámico
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tiras de ternera EE. UU.
7.90
US Rinderstreifen — Opcionalmente con Insalata Mista
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tiras de pollo Kikok
6.90
Kikok Hähnchenstreifen — Opcionalmente con Insalata Mista
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas reales
2.50
Riesengarnelen — Opcionalmente con Insalata Mista
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata Ziegenkäse
16.50
Queso de cabra caramelizado | nueces | higo | aliño de arce y balsámico
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Insalata con Gamberetti
19.50
Gambas | mango | sésamo | aliño ponzu
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Zuppe
Sopa de tomate frutal
7.00
Fruchtige Tomatensuppe — Espuma de ricotta | albahaca
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta
Taglierini Carbonara
15.90
Guanciale (cerdo) | yema de huevo | Parmigiano Reggiano | pimienta negra
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Taglierini A.O.P.
12.90
Chile | ajo | perejil | aceite de oliva | Parmigiano Reggiano
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Taglierini al Tartufo
19.50
Vellutata di Tartufo | Parmigiano Reggiano
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
Penne Bolognese
15.50
Ragù de ternera casero, cocinado a fuego lento 6 horas | Parmigiano Reggiano
estimación≈ 680 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 71
Strozzapreti alla Zozzona
16.90
Salsiccia casera (cerdo) | guanciale (cerdo) | yema de huevo | salsa de tomate | Parmigiano Reggiano
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Penne Zurheide
22.50
tiras de ternera EE. UU., tomates cherry, cebollas rojas, jugo de pimienta, nata, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli Porcini e Salsiccia
18.90
relleno de boletus, salsiccia casera (cerdo), ricotta, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Penne alla Vodka e Gamberetti
18.90
vodka, gambas, salsa de tomate, ajo, cebollas rojas, espinacas baby, espuma de ricotta
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Strozzapreti KIKOK
18.90
tiras de pollo KIKOK, guanciale (cerdo), vino blanco, espárragos verdes, tomates cherry, nata, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi
Gnocchi con Pistacchio e Stracciatella
16.90
pesto de pistacho, tomates cherry, stracciatella
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Gnocchi al Forno
14.90
ragú de ternera casero, fior di latte
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto
Risotto Funghi
15.90
setas salteadas, pangritata, limón, ajo, cebollas rojas, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Risotto Piselli e Guanciale
15.90
crema de guisantes, guanciale (cerdo), stracciatella
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Pinsa
Margherita
9.90
tomates San Marzano, fior di latte, orégano
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonno e Cipolla
12.90
tomates San Marzano, fior di latte, atún, cebollas rojas
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Toskana
12.90
tomates San Marzano, fior di latte, salami italiano picante, cebollas rojas
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Prosciutto e Funghi
12.90
tomates San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, champiñones
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Giardinovegetarian
12.90
tomates San Marzano, fior di latte, espinacas, pimientos variados, alcachofas
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Nduja e Burrata
13.90
tomates San Marzano, fior di latte, nduja (salchicha calabresa picante), burrata
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Parma
14.50
tomates San Marzano, fior di latte, jamón de Parma, rúcula, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Secondi
KIKOK Supreme
19.50
pechuga de ave alimentada con maíz cocinada sous-vide con hierbas
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera alemana 200 g
36.50
Rinderfilet von der deutschen Färse 200 g — con mantequilla de hierbas o salsa de pimienta
estimación≈ 550 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine al Limone
24.50
escalopes de ternera (enharinados) en salsa de mantequilla y limón
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Loup de Merpescatarian
21.50
filetes de lubina fritos en aceite de oliva, ajo y hierbas frescas
estimación≈ 400 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de Salmónpescatarian
19.50
Lachssteak — filete de salmón en mantequilla de limón y alcaparras
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contorni
Verduras de temporadavegetarian
6.50
Gemüse der Saison
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas a las hierbasvegetarian
5.00
Kräuter-Drillinge
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatas trufadovegetarian
10.00
Getrüffeltes Kartoffelpüree
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de acompañamientovegetarian
6.00
Beilagensalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Risotto de setasvegetarian
7.00
Pilzrisotto
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Risotto al azafránvegetarian
8.00
Safranrisotto
estimación≈ 300 kcal33 g de carbohidratos
Dolci
Tiramisu
6.50
El clásico – servido en frasco Weck
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
7.00
Ragoût de bayas | chocolate blanco
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Tartelette de Limoncello
6.50
Limoncello Tartelette — Espuma de mango
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Pasta fresca
Penne Amatriciana
con guanciale y chile
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne Bolognese
con ragú cocinado a fuego lento durante seis horas
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Rigatoni Shrimps e Spinaci
en salsa de nata y tomate
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Rigatoni con pollo KIKOK
Rigatoni mit KIKOK-Maishähnchen — con vino blanco, espárragos y guanciale
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle negras
Schwarzen Tagliatelle — con curry y salmón
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Taglierini Carbonara
estilo tradicional
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
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Platos italianos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Risotto Funghi, Gnocchi con Pistacchio e Stracciatella y Pinsa Giardino. Hay muchos platos de carne en el menú para una mesa mixta.
7 platos vegetarianos y 0 veganos de 55
74dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La sección de Secondi es ideal.
19 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Berliner Allee 52, 40212 Düsseldorf
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- —
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-maranello.de/
- Ficha
- completitud 50 %, confianza 79 %
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