Restauracja Rukola Dywity
Spółdzielcza 1, 11-001 Dywity
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Tartar de bavette
47.00
TATAR Z BAWETY — Rebochones marinados, mayonesa de cebollino, pan challah, mantequilla parisina
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Langostinos en tempura
44.00
KREWETKI W TEMPURZE — Chutney de mango y chile, ensalada goma wakame, salsa hoisin
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de rebochones
35.00
ZUPA KURKOWA — Crema dulce, perejil
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chłodnik litewski
32.00
Puré de patatas con chicharrones, huevo poché, eneldo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de pescado con tomate
32.00
ZUPA RYBNA W POMIDORACH — Lucioperca, puerro, tomates, sésamo
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa tailandesa con pollo
32.00
ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM — Setas mun, zanahoria, bambú, apio, aceite de chile, cebollino, cilantro
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
PLATOS PRINCIPALES
Chuleta de cerdo en panko
62.00
SCHAB Z KOŚCIĄ W PANKO — Puré de patatas con chicharrones, mizeria con aceite de cebollino
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Pechuga de pollo
67.00
PIERŚ Z KURCZAKA — Puré de coliflor, zanahorias jóvenes a la parrilla, maíz, brócoli, salsa de lima y aceite de rúcula
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Costilla de cerdo glaseada dulce y picante
89.00
ŻEBRO WIEPRZOWE W GLAZURZE SŁODKO-OSTREJ — Costilla seleccionada, arroz jazmín, champiñones con mantequilla de ajo y perejil
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tiras de solomillo de ternera a la parrilla
119.00
GRILLOWANE PASKI POLĘDWICY WOŁOWEJ — Gnocchi, salsa de rebochones, judías verdes, pan rallado con mantequilla
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado de ternera
58.00
WĄTRÓBKA CIELĘCA — Con cebolla y manzana estofadas en vino blanco, patatas Hasselback, ensalada de pepinillos
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Burger Black Angus
63.00
Ternera Black Angus, pan de mantequilla, lechuga, pepinillo, cheddar, salsa de ajo y mostaza francesa, pesto de rúcula
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Pierogi de pechuga de pato asada
51.00
PIEROGI Z PIECZONĄ PIERSIĄ KACZKI — Pierogi artesanales salteados en mantequilla con salsa de puerro
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta Strozzapreti Piccante
47.00
MAKARON STROZZAPRETI PICCANTE — Pasta strozzapreti, salami spianata piccante, crema de mascarpone, lascas de parmesano, rúcula
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Steak de coliflorvegetarian
44.00
STEK Z KALAFIORA — Puré de anacardos, verduras a la parrilla, salsa chimichurri, aceite de cebollino
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de tomatesvegetarian
52.00
CARPACCIO Z POMIDORÓW Z ŁĘGAJN — Tomates variados, burrata, pesto de albahaca, nueces, lascas de parmesano, pan challah y mantequilla
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rúcula con hígado
52.00
RUKOLA Z WĄTRÓBKĄ — Hígado de ave marinado, higos frescos, cebolla roja, semillas de girasol tostadas, aliño de miel y mostaza
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70
PLATOS DE PESCADO
Trucha entera al horno
78.00
PSTRĄG Z PIECA W CAŁOŚCI — Trucha con mantequilla de hierbas, patata asada, dip de yogur y eneldo, aceite de cebollino, ensalada de rábano y pepino
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de langostinos (12 uds.)
65.00
TALERZ KREWETEK (12 szt.) — Emulsión de vino y mantequilla, ajo, perejil, baguette
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de perca lacustre
69.00
FILET Z OKONIA JEZIORNEGO — Rodajas de patata, spaghetti de verduras, salsa de yogur y limón, aceite de ajo silvestre
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ INFANTIL
Sopa de pollo (Rosół)
19.00
ROSOŁEK — con pasta de estrellas y zanahoria
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo crujiente
32.00
CHRUPIĄCY KURCZAK — patatas fritas con piel, mazorca de maíz y ketchup
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Mini Burger
34.00
lechuga romana, pepinillo, ketchup, mayonesa y patatas fritas con piel
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Crêpes
26.00
NALEŚNIKI — salsa de cereza, nata dulce y frutas de temporada
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 44
POSTRES
Tarta de manzana caliente
28.00
SZARLOTKA NA CIEPŁO — helado de nata y salsa inglesa
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Fondant de chocolate
32.00
FONDANT CZEKOLADOWY — helado de nata, salsa inglesa y frutas
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Postre helado
28.00
DESER LODOWY — salsa de frambuesa, nata montada y frutas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Crème Brûlée
29.00
CREME BRULEE — aromatizado con lavanda fresca y frutos del bosque en reducción de vino tinto
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
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Opciones proteicas de bajo IG
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Hay múltiples opciones de pescado y carne bajas en carbohidratos.
12 aptos para diabéticos · 28 platos
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Práctico
- Dirección
- Spółdzielcza 1, 11-001 Dywity
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +48691693117
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rukoladywity.com/menurestauracjarukoladywity?menu=seasonal-flavors
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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