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O'Distingo

12 Av. de l'Europe, 95600 Eaubonne

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús del Almuerzo
Entrante + Plato o Plato + Postre
34.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Entrante + Plato + Postre
42.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Para empezar
Tartar de cigalas
23.00
Tartare de langoustines, céleri rémoulade, pomme verte & jus gingembre — remoulade de apio, manzana verde y jugo de jengibre
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostras Fine Claire pochadas
18.00
Huîtres fine de claire pochées & betterave en tartare, purée de betterave au vinaigre de xérès, chips de riz — tartar de remolacha, puré de remolacha con vinagre de jerez, chips de arroz
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
19.00
Vitello tonnato, oignons rouges en pickles — con cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioles de col rizadavegetarian
16.00
ravioles au chou vert, crème anglaise salée citron, écume chou rouge — crema inglesa salada al limón, espuma de col lombarda
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos del momento
Lomo de salmón asado
27.00
Pavé de saumon rôti, quinoa aux oeufs de saumon, fumet crémé & noisettes concassées — quinoa con huevas de salmón, fumet cremoso y avellanas picadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Linguine de bogavante
32.00
Linguine au homard, bisque de homard — con bisque de bogavante
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Costilla de cerdo a la parrilla
25.00
Côte de porc grillée marinée au romarin & huile fumé, oignon Roscoff confit au miel & thym, pomme purée, jus de cochon — marinado de romero y aceite ahumado, cebolla Roscoff confitada con miel y tomillo, puré de patata, jugo de cerdo
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Tiras de corazón de rumpsteak
29.00
Aiguillettes de coeur de rumsteak & petits légumes sautés façon thaï — con verduras salteadas al estilo tailandés
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mollejas de ternera salteadas
36.00
Ris de veau poêlé, pomme purée, jus de veau au romarin — puré de patata, jugo de ternera al romero
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tian de verdurasvegetarian
24.00
Tian de légumes gratiné au parmesan, sauce tomate à l'origan & confit d'ail — gratinado al parmesano, salsa de tomate con orégano y confit de ajo
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66
Dulces y delicias
Tabla de quesosvegetarian
12.00
Planche de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartaleta de almendras e higosvegetarian
13.00
Tartelette aux amandes & figues, glace amandes torréfiées — helado de almendras tostadas
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Mousse de chocolate negro Valrhona Nyangovegetarian
14.00
Mousse chocolat noir Valrhona Nyango, croustillant sarrasin, crémeux Dulcey & sorbet chocolat — crujiente de sarraceno, cremoso Dulcey y sorbete de chocolate
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Crumble de ciruela rojavegetarian
13.00
Crumble prune rouge, sorbet mirabelle & sarriette — sorbete de mirabel y ajedrea
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Profiteroles de pralinévegetarian
13.00
Choux pralinés, crème amandes & glace praliné — crema de almendras y helado de praliné
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25

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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. El menú incluye pescado y carne con verduras.

8 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
12 Av. de l'Europe, 95600 Eaubonne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33983616356
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), o-distingo-restaurant-eaubonne.fr

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