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Landgut Kugleralm Ebersberg

Aßlkofen 4, 85560 Ebersberg

Cerrado ahora · abre jue 10:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes (extracto)
Tartar de ternera o salmón
Rinder- oder Lachstartar
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cervices de gambas
Garnelen- Cervices
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Verduras a la parrilla/ensalada fresca/mousse de parmesanovegetarian
Grillgemüse/frischer Salat/Parmesanmousse
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de salmón
Lachstartar mit Karpern-Senf-Eis, Dillöl und Salatspitzen — Con helado de alcaparras y mostaza, aceite de eneldo y brotes de ensalada — un clásico del menú
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entremés (extracto)
Risotto de temporada
Risotto nach der Saison, wie z.B. Spargel, Steinpilz, Pfifferling — ej. espárragos, boletus, rebozuelos
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopas (extracto)
Hochzeitssuppe
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cremas de temporada
Cremesuppen nach der Saison, wie z.B. Spargel, Bärlauch, Erbsen, Kürbis, Karotten-Ingwer — ej. espárragos, ajo silvestre, guisantes, calabaza, zanahoria-jengibre
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho/sopa fría de pepinovegetarian
Gazpacco/geeiste Gurkensuppe
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos principales (extracto)
Dúo de buey
Duett vom Weideochsen, geschmorte Ochsenbackerl und rosa gebratene Roastbeefscheiben, mit saisonalem Gemüse, Borolojus und Kartoffelgratin — Carrilleras braseadas y roastbeef rosado, con verduras de temporada, Borolojus y gratinado de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dúo de buey
Duett vom Weideochsen/Schmorgemüse/Kartoffelgratin — Verduras braseadas y gratinado de patatas — como buffet volante
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Solomillo de cerdo
Schweinefilet/Karottentagiatelle/Püree — Tagliatelle de zanahoria y puré
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pato
Entenbrust/Orangennudeln/Kaiserschoten — Fideos de naranja y guisantes snow pea
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Filete de trucha árticapescatarian
Saiblingsfilet/saisnales Gemüse/Limonenbutter/Pestokartoffeln — Verduras de temporada, mantequilla de limón y patatas al pesto
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lubinapescatarian
Wolfsbarschfilet/saisonales Risotto — Risotto de temporada
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres (extracto)
Diversas cremas
diverse Cremes in Gläsern serviert — Servidas en vasos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Kaiserschmarrn frescovegetarian
frischer Kaiserschmarrn
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Sorbets y helados caseros
selbstgemachte Sorbets und Eis
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Dos tipos de mousse de chocolatevegetarian
zweierlei Schokomousse mit frischen Beeren — Con bayas frescas
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 36
Tentempié de medianoche
Patatas fritas en bolsavegan
Pommes in der Tüte, mit Ketchup/Mayonnaise — Con ketchup/mayonesa
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ración pequeña de Currywurst
Kleine Portion Currywurst mit Pommes — Con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir verduras a la parrilla con mousse de parmesano o un gazpacho. No hay platos principales vegetarianos, pero hay Kaiserschmarrn y mousse de chocolate. Los veganos pueden pedir patatas fritas.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

69dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras de temporada. Los entrantes tienen pocos carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Aßlkofen 4, 85560 Ebersberg
Horario
lun10:00–23:00
marcerrado
miécerrado
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
dom10:00–23:00
Betriebsurlaub von 24.08. - 9.9.2026. Warme Küche von 11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 21.00 Uhr, Montags von 11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 20.30 Uhr. Biergarten geöffnet von April bis Oktober
Contacto
+49809220436 info@landgut-kugleralm.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgut-kugleralm.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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