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Grenzhaus

Grünlas 16, 95683 Ebnath

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Mediodía - Una buena sopa y entrante
Sopa Leberknödelsuppe casera
5.50
Hausgemachte Leberknödelsuppe — con caldo de Tafelspitz
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de calabazavegan
6.00
Kürbissuppe — con curry y cúrcuma, ligeramente picante, casualmente vegana
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada pequeñavegetarian
5.50
Kleiner Salat — con aliño de yogur y mostaza
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú Mediodía - Algo frito - algo jugoso - algo saludable
Entrecot de ternera
29.50
Rinderhüftsteak — término medio, con salsa de crema de pimienta, judías verdes con mantequilla y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
29.00
ternera empanada con ensalada de patata y pepino y arándanos rojos
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de luciopescatarian
26.50
Zanderfilet — frito sobre la piel con verduras al wok, salsa de coco-curry picante y arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Solomillo de cerdo
21.50
Schweinefilet — cocinado sous-vide y sellado, con salsa de nata y Spätzle
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Verduras Thaivegan
15.50
Thai-Gemüse — crujientes y casualmente veganas, con salsa de coco-curry picante y arroz jazmín
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68
Menú Mediodía - Guisos desde cerdo hasta Tafelspitz
Schweinebraten
15.50
asado al horno, con salsa de comino, albóndiga de patata y ensalada de col
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Sauerbraten
17.50
ternera en salsa agridulce de pan de jengibre, con albóndiga de patata y col lombarda
estimación≈ 790 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 68
Muslo de pato
22.00
Entenkeule — estofado crujiente, con salsa de Grand-Marnier, albóndiga de patata y col lombarda
estimación≈ 880 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 68
Tafelspitz
17.50
ternera en salsa cremosa de rábano picante, con albóndiga de patata y ensalada
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Menú Mediodía - Para los más pequeños
Gonzo
4.50
albóndiga de patata con salsa de asado
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Kermitvegan
5.00
patatas fritas con kétchup
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos
Miss Piggy
13.00
schnitzel de ternera para niños, con patatas fritas y kétchup
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Menú Mediodía - Siempre hay lugar para el postre
Helado con toque
4.50
Eis mit Schuss — helado de vainilla con crema de huevo Matthias
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate
8.00
Schokomousse — negro, con ragout de bayas y crujiente de avellanas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Menú Noche - Sopas y Entrantes
Carpaccio de ternera
14.00
Rindercarpaccio — marinado crudo, con parmesano y balsámico, con baguette de espelta
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Menú Noche - Lo que el Oberpfälzer conoce
Beef-Burger “Cheddar-Cheese”
18.50
pan brioche, mermelada de cebolla y tomate, salsa BBQ y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Lomo de cordero „Knobi“
29.50
Lammhüfte „Knobi“ — término medio, con ajo fresco, mantequilla de hierbas y baguette de ajo y espelta
estimación≈ 740 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
“Die scharfe Resl” - Currywurst
15.00
con salsa de tomate especiada, cebolla frita y patatas dulces fritas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Menú Noche - Lo que el Oberfranke gusta de hacer
Pollo Thai
21.50
Thai-Huhn — frito crujiente sobre verduras al wok, salsa de coco y curry ligeramente picante y arroz jazmín
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de Salmón y Gambapescatarian
28.00
Lachsfilet & Garnele — con salsa de limón y mostaza, arroz jazmín y flores de colza salteadas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada Grandevegetarian
17.50
Großer Salat — con queso de cabra frito y miel de romero, aliño de yogur y mostaza y baguette de espelta
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Veggie Cheeseburger “Beyond”vegetarian
15.50
en pan brioche, con mermelada de cebolla y tomate, salsa BBQ y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Menú Noche - Postre
Mousse de Chocolate - negro
8.00
Schokomousse - dunkel — con sueño de bayas y crujiente de avellanas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
6.50
con vainilla de Madagascar, finamente caramelizada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Banquete de Damas
Pizza “La bella Donna”vegetarian
12.00
con tomates, burrata y albahaca, preparada por Matthias con amor y energía positiva
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Buffet - por la noche
Sopa festiva servida en terrina
Festtagssuppe serviert in der Terrine — con albóndigas de hígado, nockerls de sémola y tiras de tortitas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Buffet de Entrantes
Carpaccio de Ternera
Rindercarpaccio — con parmesano y limón
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trucha Salmón ahumada artesanalpescatarian
Hausgeräucherte Lachsforelle — regional del pescador Matthias
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Waldorfvegetarian
Waldorfsalat — con apio, nueces y manzanas
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buffet de Platos Principales
Pechuga de Ganso
Gänsebrust — con salsa Grand-Marnier, albóndigas de patata y col lombarda
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Carrilleras de Ternera
Rinderbäckchen — en rica salsa de vino tinto y spätzle
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Curry de Cacahuetevegan
Erdnuss-Curry — con limón y plátano, acompañado de arroz jazmín
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratos
Buffet de Postres
Mousse
de chocolate negro belga
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 44
Strudel de Manzana de Matthiasvegetarian
Matthias Apfelstrudel — con salsa de haba tonka
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Smoothie de Fresavegetarian
Erdbeersmoothie — con nata líquida
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Snack de Medianoche
Cesta de Pretzels y Salchichas al Pimienta
Brezenkorb & Pfefferbeißer — con Grenzhausbazda
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Buffet y Especiales
Buffet de Ensaladas y Antipastivegetarian
Salat-und Antipastibuffet
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos fritos
Bratengerichte — adicionalmente los domingos
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cocina Show
Wiener
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizzavegetarian
estimación≈ 800 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Patatas fritasvegan
Pommes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Heladovegetarian
Eis
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Eventos
Menú de 4 platos de la cocina de Landgrafs
4-Gang-Menü aus Landgrafs Küche — en el marco de la obra de teatro Killerdinner
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 39
Combinación de 3 platos de buffet y menú
3-Gang-Kombination aus Buffet & Menü — en el marco de Magic Dinner & Love
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 43

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Varias opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir verduras tailandesas con curry de coco o una hamburguesa Beyond. El buffet incluye un curry de cacahuete con plátano y arroz jazmín.

15 platos vegetarianos y 5 veganos de 48

58dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El bufé incluye varios aperitivos bajos en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Grünlas 16, 95683 Ebnath
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom11:00–15:00
Bei Veranstaltungen im Festsaal bleibt unser Restaurant geschlossen. Sonntag Mittagstisch bis 14:30 Uhr. Im August & September 2026 an fast allen Samstagen aufgrund von Hochzeiten geschlossen (außer 19.09.2026)
Contacto
+4909236252 das@grenzhaus-restaurant.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenzhaus-restaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 93 %

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