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Ex’Éco Écully

2 Chemin des Hautes Bruyères 2, 69130 Écully

Cerrado ahora · abre 07:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Rollitos de pavo chou
3.00
Rolls chou dinde — Verduras con aceite de avellana, risotto con queso de cabra seco
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada energíavegetarian
3.00
Salade énergie — Manzana Granny Smith, quinoa, mimolette, vinagreta
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales
Trucha de Moulin de la Gouttepescatarian
12.00
Truite du Moulin de la Goutte — Verduras salteadas y puré de patata con rábano picante
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pavo
9.50
Dinde — Puré st-Germain, salsa pimienta, tian de verduras
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Buddha bowlvegan
9.50
Bulgur, cacahuete, trilogía de verduras, crema de lentejas, champiñones
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Postres
Fondant de caramelovegetarian
4.00
Fondant caramel — Jengibre y avellana
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Trifle de temporadavegetarian
2.75
Trifle de saison — Bizcocho de cáñamo empapado en cerveza rubia, compota y crema inglesa de romero
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36
Tabla de quesosvegetarian
4.50
Planche de fromage — Selección de quesos regionales
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de frutasvegetarian
2.50
Salade de fruit — Fruta de temporada, gofre de pan de especias
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Buenas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Buddha bowl con crema de lentejas o la ensalada energía con quinoa. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como el fondant de caramelo.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 9

77dia
scoreestimación

Opciones proteicas con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Estas opciones mantienen los niveles de carbohidratos relativamente bajos.

4 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2 Chemin des Hautes Bruyères 2, 69130 Écully
Horario
lun07:00–20:30
marcerrado
mié11:30–20:30
jue07:00–20:30
vie07:00–20:30
sáb07:00–20:30
dom08:00–18:00
Contacto
+33400875932
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), simontazibt.wixsite.com/execoecully
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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