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Villa Brutus

Museumplein 3, 6711 NA Ede

Cerrado ahora · abre 17:00

Italianpizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de ternera
Carpaccio van rundvlees met Parmezaanse kaas, croutons, pitjes en truffelmayonaise — con queso parmesano, croutons, semillas y mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones
Champignons in knoflook-roomsaus — en salsa de crema de ajo
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada
Salade met gerookte kip, noten en honing-mosterddressing — con pollo ahumado, frutos secos y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Trucha ahumada
Gerookte forel met garnaaltjes en kruidenboter uit de oven — con gambitas y mantequilla de hierbas al horno
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cóctel de gambas
Garnalencocktail
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Kipsaté
Kipsaté met satésaus, uitjes en kroepoek — con salsa saté, cebollas y kroepoek — servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Medallones de lomo de cerdo
Varkenshaasmedaillons met champignonsaus — con salsa de champiñones — servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Filete de salmónpescatarian
Zalmfilet met citroen-dillesaus — con salsa de limón y eneldo — servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Mixed Grill
Mixed grill van kipfilet, varkensmedaillon en biefstukje met knoflooksaus en cocktailsaus — pechuga de pollo, medallón de cerdo y filete con salsa de ajo y cocktail — servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Filete de javapescatarian
Roodbaarsfilet met mayonaise van zongedroogde tomaatjes en witte wijnsaus — con mayonesa de tomates secos y salsa de vino blanco — servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Postres
Crème Brûlée
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanche
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Parfait de Limoncello
Limoncelloparfait met verse sinaasappel — con naranja fresca
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Helado de canela
Kaneelijs met stoofpeertjes en slagroom — con peras estofadas y nata montada
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Menú especial de 3 platos
Menú de 3 platos
37.95
3 gangen menu — elección de entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 21

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48dia
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Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son bajos en carbohidratos. Los platos principales contienen muchos carbohidratos por las patatas fritas.

5 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Museumplein 3, 6711 NA Ede
Horario
lun—
mar—
mié17:00–20:00
jue17:00–20:00
vie17:00–20:30
sáb17:00–20:30
dom17:00–20:00
Binnenkomen voor een diner is afhankelijk van de drukte tot 20.00u (vrijdag en zaterdag tot 20.30u).. Gesloten op beide kerstdagen en Oud en Nieuw. Geopend op kerstavond, 27 en 28 december.
Contacto
+31318651850 restaurant@villabrutus.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villabrutus.nl/

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