Eetwinkel De Jongens
Achterdoelen 104, 6711 AV Ede
Cerrado ahora · abre vie 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CROQUES CON PAN DE MASA MADRE (BLANCO O INTEGRAL)
Croque monsieur
10.95
prosciutto, hierbas y mezcla de quesos
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque de atún
12.95
Croque tonijn — atún, cebolla, alcaparras y mezcla de quesos
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque madame
12.95
Croque madam — prosciutto, hierbas, mezcla de quesos y 2 huevos fritos
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Croque de pollo
12.95
Croque kip — pollo pimentón, salsa jalapeño y mezcla de quesos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque de salmón
12.95
Croque zalm — salmón, cebolla y mezcla de quesos
estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque capresevegetarian
12.75
mozzarella, tomate, cebolla y pesto de albahaca
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque perigordvegetarian
12.95
setas silvestres, champiñones, mayonesa de trufa y mezcla de quesos
estimación≈ 670 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croque ratatouillevegan
12.75
verduras a la parrilla, hummus, hierbas provenzales y mayonesa de trufa
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Medio croque
8.95
Halve croque — elección de los croques anteriores
estimación≈ 320 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra 2 huevosvegetarian
2.00
Extra 2 eieren op bovengenoemde croques — sobre los croques anteriores
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORTILLAS Y HUEVOS FRITOS
Tortilla de quesovegetarian
13.95
Omelet kaas — con queso e hierbas provenzales
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tortilla campesinavegetarian
12.95
Boerenomelet — con champiñones, pimiento, tomate, cebolla, queso e hierbas provenzales
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de salmónpescatarian
13.25
Omelet zalm — con salmón ahumado e hierbas provenzales (opcional con queso)
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tortilla Mediterráneavegetarian
13.95
Omelet Mediterranée — con tomate, pimiento, cebolla, queso de cabra e hierbas provenzales
estimación≈ 430 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Uitsmijter tradicional
13.95
Uitsmijter traditioneel — 3 huevos fritos con jamón y/o queso
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Uitsmijter de carpaccio
15.95
Uitsmijter carpaccio — 3 huevos fritos con queso, carpaccio y mayonesa de trufa
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Extra bacon
1.95
Extra spek erbij op ovenstaande omeletten en uitsmijters — para las tortillas y uitsmijters anteriores
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
SÁNDWICHES Y PAN
Sándwich de brievegetarian
11.95
Sandwich brie — brie caliente, tomate, nuez, lechuga y miel
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Sándwich de jamón
12.95
Sandwich beenham — jamón caliente, cebolla, tomate, queso, lechuga y mostaza con miel
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de tiras de pollo
12.95
Sandwich kipreepjes — tiras de pollo empanadas, cebolla roja y lechuga. Salsas: Teriyaki, Chili, Cacahuete o Mayonesa de Curry
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Sándwich de Carpaccio
12.95
Sandwich carpaccio — carpaccio, queso, mayonesa de trufa, lechuga y judías
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de Salmónpescatarian
14.95
Sandwich zalm — salmón, pepino, alcaparras, cebolla y salsa American Garlic
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
¿aguacate extra?vegan
1.50
avocado erbij?
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sándwich de Queso de Cabravegetarian
12.95
Sandwich geitenkaas — queso de cabra caliente, nueces, tomate y chutney de mango
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Sándwich de Hummus y Verduras Asadasvegan
11.95
Sandwich hummus & gegrilde groenten — hummus, verduras asadas (pimiento, calabacín, cebolla) y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
DESAYUNO HASTA LAS 12:00 HORAS
Desayuno Buen Comienzovegetarian
8.95
Goede start ontbijt — leche, avena, plátano, canela, nueces y sirope de arce
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Bagel Multicereal De Jongenspescatarian
14.95
Meergranen bagel De Jongens — rokeri, salmón ahumado, aguacate, queso crema, zumo de naranja pequeño y café o cappuccino
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Desayuno Verde y Buenovegetarian
11.95
Groen & goed ontbijt — smoothie de espinacas, mango, naranja y plátano con un bagel multicereal con aguacate y queso crema
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
Desayuno Americano
16.95
Ontbijt l' American — 2 rebanadas de pan rústico tostado (blanco o integral), 3 pancakes americanos, bacon, 2 huevos fritos, mantequilla, zumo de naranja natural pequeño
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratospesado 30
Desayuno Powervegetarian
13.95
Power ontbijt — quark desnatado con miel, plátano, granola y nueces, servido con un huevo cocido y un zumo de naranja natural pequeño
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
PANCAKES
Pancake Classicvegetarian
9.95
con mantequilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Pancakes de Caramelo Saladovegetarian
13.95
Pancakes gezouten caramel — con salsa de caramelo salado, nata montada fresca y trozos de caramelo
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratospesado 34
Pancakes de Bacon y Huevos Revueltos
11.95
Pancakes bacon en roerei — bacon crujiente y huevos revueltos caseros
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pancakes de Plátano y Quarkvegetarian
11.95
Pancakes banaan & kwark — con quark desnatado, plátano, miel y granola
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Pancakes de Fresasvegetarian
11.95
Pancakes aardbeien — con fresas, chocolate blanco y nata montada
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratospesado 41
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Tortillas y huevos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Las tortillas y los uitsmijters son muy adecuados para mantener la glucosa estable.
20 aptos para diabéticos · 35 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Achterdoelen 104, 6711 AV Ede
- Horario
- luncerradomar10:00–17:00mié10:00–17:00jue10:00–17:00vie10:00–17:00sáb10:00–17:00domcerrado
- Contacto
- +31652651716 info@eetwinkeldejongens.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eetwinkeldejongens.nl/
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