Zaal 4 Ede
Museumplein 2, 6711 NA Ede
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Cena
Menú degustación 3 platos
42.95
3-gangen keuze menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
PROMO Lunes a Jueves menú degustación 3 platos
36.95
ACTIE MAANDAG T/M donderdag 3-gangen keuzemenu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
ENTRANTES
Pan artesanal
1.75
Ambachtelijk brood — con alioli
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
PAN CON MANTEQUILLA DE HIERBAS Vvegetarian
7.50
BROODJE KRUIDENBOTER V — con queso
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
GYOZA DE POLLO
11.00
GYOZA KIP — cebolleta, aliño de soja, semillas de sésamo
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA ORIENTAL
17.50
OOSTERSE PLANK — pollo karaage, yakitori, salsa de chile, gyoza de pollo, krupuk de Bali
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
BRUSCHETTA 4 PIEZAS
12.00
BRUSCHETTA 4 STUKS — tostada, pesto, salsa de tomate, mozzarella, jamón parma, aliño balsámico
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
FETA Y SANDÍA Vvegetarian
12.00
FETA WATERMELOEN V — sandía, feta, menta
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
COSTILLAS SIN HUESO
12.00
BONELESS RIBS — ribfingers, ensalada oriental, semillas de sésamo
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
SOPA DE TOMATE ASADO Vvegetarian
7.95
gEROOSTERDE TOMATENSOEP V — con pesto, nata
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA DE CALABACÍN
7.95
COURGETTESOEP — con crème fraîche y trocitos de bacon
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de pollo
7.95
Kippensoep — con pollo, cebolleta
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARPACCIOpescatarian
14.95
CARPACCIO ZAAL4 — carpaccio de ternera, rúcula, Grana Padano, tomate cherry, mezcla de semillas, opción de mayonesa de trufa y/o pesto
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BRIE FRITO Vvegetarian
12.95
GEFRITUURDE BRIE V — brie rebozado crujiente con chutney de mango, rúcula y nueces
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
BEEF TATAKI
12.95
BEEFTATAKI — ternera, aliño de soja, semillas de sésamo, cebolleta, cebolla frita
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SCAMPI SALTEADOSpescatarian
12.95
GEBAKKEN SCAMPI’S — en salsa cremosa de chile y ajo con pan borgoñés para untar
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
TRÍO DE PESCADOpescatarian
15.95
VIS TRIO — atún, salmón ahumado, gamba, brioche, limón
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
MIXED GRILL
24.95
brocheta de solomillo, costillas, pollo, aros de cebolla fritos, salsa BBQ, ensalada de col
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
COSTILLAS
23.95
SPARERIBS — marinado en salsa teriyaki, semillas de sésamo, cebolleta, aros de cebolla fritos
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
BIFSTEK BLACK ANGUS
24.95
BLACK ANGUS BIEFSTUK — verduras de temporada, crema de batata
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Surf en Turf
25.95
black angus, gamba, crema de batata
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot a la Parrilla
25.95
RUNDERENTRECOTE VAN DE GRILL — champiñones salteados, crema de batata
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto Vvegetarian
19.95
pesto, guisantes, Grana Padano, rúcula, tomate cherry
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Brocheta de Solomillo
29.95
OSSENHAAS SPIES — verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastelito Veggie Relleno Vvegetarian
19.95
GEVULD VEGA PASTEITJE V — espinacas, feta, tomate seco
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón a la Planchapescatarian
24.95
GEBAKKEN ZALM — limón, espárragos verdes, laca oriental
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguadopescatarian
27.95
SLIPTONG — limón, salsa remoulade, tomate cherry, frisée
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADAS
Carpaccio
16.50
carpaccio, rúcula, Grana Padano, tomate cherry, mezcla de semillas, elección de mayonesa de trufa y/o pesto
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pollo Teriyaki
16.50
Kip teriyaki — contramuslos de pollo, cebolla roja, anacardos, salsa teriyaki, sésamo, cebollino
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratos
Steak
16.50
trozos de solomillo, cebolla roja, champiñones, anacardos, mayonesa de trufa, sésamo, cebollino
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de Cabra Vvegetarian
16.50
GEITENKAAS V — remolacha, nueces, miel, uvas
estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratos
Dúo de Pescadopescatarian
17.50
DUO VAN VIS — gambas, salmón ahumado, cebollino, sésamo, cebolla roja
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos combinados / patatas cargadas
Sate de Pollo
19.50
Kip saté — brocheta de pollo, salsa saté, crackers de fideos, atjar, cebolla frita, cebollino
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Zaal4 Classic Burger*
19.50
ternera black angus, ketchup, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla roja
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Zaal4 Truffle Burger*
20.00
ZAAL4 truffel BURGER* — ternera black angus, champiñones, cebolla roja, queso, mayonesa de trufa
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Double Falafel Burger Vvegan, vegetarian
20.00
double falafelburger V — rusti
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Loaded Fries Pollo Picante
16.00
Loaded fries hete kip — pollo Milder, patatas fritas, mayonesa de curry, cebollino
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Texas BBQ Burger*
19.50
ternera black angus, salsa BBQ, queso cheddar, bacon, lechuga, aros de cebolla fritos
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Angry Bird*
19.50
burger de pollo, mayonesa de chile, queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla roja
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Loaded Fries Zaal 4
16.00
trozos de solomillo, patatas fritas, cebolla roja, champiñones, anacardos, mayonesa de trufa, sésamo, cebollino
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
CRÈME BRÛLÉE
9.00
CRÈME BRÜLÉ — helado de caramelo y sal marina
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
DAME BLANCHE
9.00
helado de vainilla, nata montada, salsa de chocolate caliente
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Mousse de chocolate blanco
9.00
witte chocolade mouse — mousse de chocolate blanco, virutas de chocolate, fresas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Cheesecake
9.00
cubierto de chocolate blanco, helado de frambuesa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
ZAAL 4 COUPE
9.00
vainilla, chocolate, caramelo y sal marina
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
ZAAL 4 SORBET COUPEvegan, vegetarian
9.00
frambuesa, mango, limón
estimación≈ 320 kcal60 g de carbohidratospesado 35
BOLA DE HELADO
2.50
BOL IJS per stuk — vainilla, caramelo y sal marina, frambuesa, mango, limón, chocolate
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
FIESTA DE CAFÉ
11.00
KOFFIE FEESTJE — elección de café, té, cappuccino o espresso y: Limoncello, Licor 43, Tia Maria, Frangelico, Kahlúa o Baileys
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 34
TOSTADOS
LEKKER NORMAAL
8.00
jamón | queso | kétchup de tomate
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
TOSTADO DE BRIE Vvegetarian
11.00
TOSTI BRIE V — champiñones | cebolla roja | mayonesa de mostaza
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
TOSTADO DE POLLO PICANTE
12.50
TOSTI HETE KIP — pollo de Milder | pimiento | queso | mayonesa de curry
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
TUNA MELT
12.50
ensalada de atún | queso | cebolla roja | mayonesa de limón
estimación≈ 710 kcal44 g de carbohidratos
Sándwiches
SÁNDWICH BBB
12.50
BROODJE BBB — brie, bacon, cebollino, miel, nueces
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
COMBO DE CROQUETAS
11.00
KROKETTEN COMBI — 2 croquetas a elegir: ternera, queso, saté, gambas. Servido con mostaza / mayonesa
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
CLUB DE POLLO
13.00
CLUB KIP — pan de molde tostado, pollo, pepino, tomate, bacon, huevo, mayonesa de curry
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
UITSMIJTER CLÁSICO
12.00
KLASSIEKE UITSMIJTER — elección de jamón, queso o bacon
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
UITSMIJTER DE SALMÓNpescatarian
15.50
UITSMIJTER ZALM — salmón ahumado, queso crema, hierbas verdes
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratos
12-uurtje
15.50
huevo frito, jamón, queso, bacon, sopa pequeña a elegir, croqueta a elegir
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Bocadillos Romana
Bocadillo de Jamón Parma
15.50
BROODJE PARMAHAM — jamón, salsa de tomate, mozzarella, aliño balsámico
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Bocadillo de Pollo Teriyaki
15.50
BROODJE KIP TERIYAKI — contramuslos de pollo, cebolla roja, anacardos, semillas de sésamo, cebollino
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Steak Sandwich
15.50
trozos de filete, cebolla roja, champiñones, anacardos, mayonesa de trufa, semillas de sésamo, cebollino
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratos
Bocadillo de Pollo Picante
14.50
BROODJE HETE KIP — pollo de Milder, mayonesa de curry
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Bocadillo de Carne Caliente
13.50
BROODJE WARM VLEES — jamón, ensalada de col, salsa satay, cebollas fritas, huevo frito
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Bocadillo de Boneless Ribs
15.50
BROODJE BONELESS RIBS — rib fingers, ensalada de col, ensalada oriental, pepino agridulce, cebolla roja
estimación≈ 640 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
Bocadillo de Queso de Cabra Vvegetarian
14.50
BROODJE GEITENKAAS V — remolacha, nueces, miel
estimación≈ 550 kcal44 g de carbohidratos
Bocadillo de Ensalada de Atún
13.50
BROODJE TONIJNSALADE — cebolla roja, tomate seco, rúcula, aceitunas
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Bocadillo de Salmónpescatarian
15.00
BROODJE ZALM — salmón ahumado, tomate seco, pepino, cebolla roja
estimación≈ 530 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADAS
Pollo Teriyaki
16.50
TERIYAKI KIP — pollo, cebolla roja, anacardos, salsa teriyaki, semillas de sésamo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Dúo de Pescadopescatarian
17.50
SALADE DUO VAN VIS — gamba, salmón ahumado, cebollino, semillas de sésamo
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flammkuchen
ZAAL 4
13.00
jamón parma, rúcula, queso fundido, huevo frito
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Margherita Vvegetarian
12.00
mozzarella, queso fundido, albahaca, salsa de tomate
estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratos
BBB
15.00
brie, bacon, cebollino, miel, nueces
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratos
Pollo Picante
15.00
HETE KIP — pollo de Milder, queso fundido, pimiento, mayonesa de curry
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
Salmón Ahumadopescatarian
16.00
GEROOKTE ZALM — salmón, cebolla roja, alcaparras, rúcula, aliño de mostaza y eneldo
estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos
COURGETTE Vvegetarian
15.00
calabacín, pesto, burrata
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Bar food con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto con pesto y guisantes o un pastelito vegetariano relleno. También hay una hamburguesa doble de falafel para veganos.
13 platos vegetarianos y 2 veganos de 82
70dia
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Parrilla y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos a la parrilla y las ensaladas son muy adecuados.
24 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Museumplein 2, 6711 NA Ede
- Horario
- lun11:30–00:00mar11:30–00:00mié11:30–00:00jue11:30–00:00vie11:30–01:30sáb11:30–01:30dom11:30–00:00
- Contacto
- +32318762825 reserveren@zaal4-ede.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zaal4.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %