La Brasseria Da Mauro
Gemeenteplein 4, 2650 Edegem
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Antipasti
Carpaccio de ternera de la casa
Carpaccio di manzo della casa — Carpaccio de ternera con un aliño italiano
Carpaccio de ternera con rucola y parmesano
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano — Carpaccio de ternera con rucola, parmesano y aceite de oliva
Carpaccio de ternera con trufa
Carpaccio di manzo con tartufo — Carpaccio de ternera con trufa
Carpaccio de atúnpescatarian
Carpaccio di tonno — Carpaccio de atún
Tartar de atúnpescatarian
Tartarre di tonno — Tartar de atún
Burrata con bresaola
Mozzarella rellena de stracciatella y ternera ahumada italiana
Prosciutto di Parma y melón
Prosciutto di parma e melone — Jamón de Parma con melón
Vitello Tonnatopescatarian
Vitello tonato — Finas lonchas de carne de ternera con salsa de atún y alcaparras
Antipasto Brasseria
Surtido de embutidos italianos
Ensalada Capresevegetarian
Insalata caprese — Mozzarella con tomates y rucola
Ensalada de escampis, pancetta y piñones
Insalata di scampi, pancetta e pinoli — Ensalada con escampis, pancetta italiana y piñones
Scampi Brasseriapescatarian
Salsa cremosa de tomate picante con albahaca
Escampis fritos con salsa tártarapescatarian
Scampi fritti con una salsa tartare — Escampis fritos con salsa tártara
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Parmigiana Melanzane — Milhojas de berenjenas y mozzarella
Pasta
Cannelloni de ricotta y espinacasvegetarian
Cannelloni di ricotta e spinaci — Cannelloni con ricotta y espinacas
Lasagna
Ravioli de berenjena y tomatevegetarian
Ravioli di melanzane e pomodoro — Ravioli de tomates y berenjenas
Ravioli de langosta con escampis y gambaspescatarian
Ravioli di aragosta con scampi e gamberi — Ravioli de langosta con escampis y gambas
Ravioli con vieiras, escampis y currypescatarian
Ravioli con coquille st-jacques, scampi e curry — Ravioli de vieiras, escampis y curry
Tagliolini con pesto y salmón ahumadopescatarian
Tagliolini con pesto e salmone affumicato — Tagliolini con pesto y salmón ahumado
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti alle vongolepescatarian
Spaghetti con almejas
Spaghetti frutti di marepescatarian
Spaghetti con mariscos
Tagliatelle con spinaci e scampipescatarian
Tagliatelle con espinacas y scampi
Penne all’arrabbiatavegetarian
Penne con salsa de tomate picante
Gnocchi alla gorgonzolavegetarian
Gnocchi con gorgonzola
Tagliolini al tartufovegetarian
Tagliolini con trufa
Orecchiette con pesto rosso e vongolepescatarian
Orecchiette con pesto rojo y almejas
Risotto
Risotto frutti di marepescatarian
Risotto de mariscos
Risotto funghi di boscovegetarian
Risotto con setas silvestres
Pizze
Pizza Margheritavegetarian
Pizza con tomate y mozzarella
Pizza Napolipescatarian
Pizza con alcaparras y anchoas
Pizza Capricciosa
Pizza con jamón, champiñones y alcachofas
Pizza Quattro Stagioni
Pizza con jamón, champiñones, pimiento, aceitunas y alcachofas
Pizza Bresaola
Pizza con bresaola, parmesano y rúcula
Pizza Crudaiolavegetarian
Pizza con tomates frescos y rúcula
Pizza Quattro Formaggivegetarian
Pizza Quatro Formaggi — Pizza con surtido de quesos
Pizza Prosciutto di Parma
Pizza con jamón de Parma
Pizza Salmonepescatarian
Pizza con cebolla roja y salmón
Pizza Calabrese
Pizza con pimiento y salami picante
Pizza Frutti di Marepescatarian
Pizza con mariscos frescos
Pizza Genovesevegetarian
Pizza con pesto y calabacín
Pizza Vegetarianavegetarian
Pizza con verduras
Pizza Carpaccio
Pizza de ternera con rúcula y parmesano
Pizza Tartufovegetarian
Pizza con trufa (estacional)
Pizza Luca
Pizza con gorgonzola y salami picante
Pizza Mare e Monti
Pizza de gambas, jamón, champiñones y aceitunas
Pizza Calzone
Pizza rellena y doblada
Pesce
Gambas alla grigliapescatarian
Gambas a la parrilla
Branzino alla griglia
Lubina a la parrilla
Filetto di tonno alla griglia con rucola
Filete de atún a la parrilla con rúcula
Cacciucco toscano
Sartén de pescado toscano
Carne
Ossobuco
Jarrete de ternera con salsa de tomate
Scaloppina alla milanese
Escalope de ternera empanado
Scaloppina al limone
Escalope de ternera con salsa de limón
Saltimbocca alla romana
Escalope de ternera con jamón parma y salvia
Tagliata di manzo
Entrecot a la parrilla cortado finamente con rúcula y parmesano
Costolette di agnello alla mostarda di Dijon
Costillas de cordero con mostaza de Dijon
Fegato alla veneziana
Hígado de ternera con vino blanco y cebolla roja
Rognoni en salsa de mostaza
Rognoni in salsa mostarda — Riñones de ternera con salsa de mostaza
Dolci
Zabaione al Prosecco y Marsala
Zabaione al Prosecco e Marsala — Sabayón con Prosecco y Marsala
Tiramisú de chocolate y almendra
Tiramisu al cioccolato e mandorla — Tiramisú con chocolate y almendra
Crème brûlée
Panna cotta
Sebadas con miel
Sebadas al miele — Pasteles de ricotta con miel
Tarta de limón
Torta al limone — Citroentaart
Tarta de chocolate
Torta al cioccolato — Chocoladetaart
Cassata siciliana
Pastel con ricotta dulce, mazapán y frutas confitadas
Tartuffo nero
Gelato
Vainilla, Chocolate, Pistacho
Sorbettivegan
Limón, Manzana, Frambuesa
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Gemeenteplein 4, 2650 Edegem
- Horario
- lun—mar12:00–14:30, 18:00–22:00mié12:00–14:30, 18:00–22:00jue12:00–14:30, 18:00–22:00vie12:00–14:30, 18:00–22:00sáb12:00–14:30, 18:00–22:00dom—
- Contacto
- +3236892969 contact@labrasseria.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasseria.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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