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Brasserie De Specht

Prins Boudewijnlaan 220, 2650 Edegem

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

To share
Nacho’s pulled pork
18.50
Pulled pork nachos — Guacamole - cheddar - tomatensalsa- jalapeño
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Tapas De Specht
19.00
Serrano - Manchego - Chorizo
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
voorgerechten
Tataki van tonijn
19.50
Tuna tataki — Kort gebakken - wakame - sesamzaad - sriracha-mayo - wasabi
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HOOFDGERECHTEN
★LUNCHTIP: Focaccia Normandia
18.50
Normandia Focaccia — Focaccia - brie - honing - gekarameliseerde appel - walnoten - sla - rode ui - rösti
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Salade Niçoise
29.50
Salad Niçoise — Sla - krieltjes - tomaat - radijs - komkommer - sperzieboontjes - ei - honing-mosterddressing
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pulled pork burger met frietjes
27.50
Pulled pork burger with fries — Brioche - sweet teriyaki - coleslaw - traag gegaard varkensvlees
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratospesado 41
Vegetarische Moussakavegetarian
24.50
Vegetarian Moussaka — Linzen - aubergine - courgette - aardappel - tomatensaus - emmental
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 74
DESSERT
Crème brûlée met Baileys
12.50
Crème brûlée with Baileys
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratospesado 31
KLASSIEKERS op de kaart
Burger de Specht
De smaak van een échte kipburger dankzij de 24 uur gemarineerde kippenlapjes tussen een overheerlijk broodje.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Scampi de Specht
Overheerlijke tijgergarnalen in een kreeftensaus verwerkt met ouzo die je zeker geproefd moet hebben!
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade de Specht
Frisse salade met appel, gebakken zalm, krokante spekjes en een licht zoete frambozendressing.
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Keuze van de chef
Traditioneel bereid stoofvlees met Brugge bruin abdijbier
25.50
Traditional beef stew
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Botermalse filet pur met witloofsla
38.50
Filet pur with chicory salad
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sliptongen goudgeel gebakken met witloofsla
31.50
Fried sliptongen with chicory salad
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

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Práctico

Dirección
Prins Boudewijnlaan 220, 2650 Edegem
Horario
lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mié11:30–23:00
jue11:30–23:00
vie11:30–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–23:00
Contacto
+3234401289 info@despecht.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), despecht.be/

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