Franco Manca - Edinburgh, 1 Deanhaugh St
Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh
Cerrado ahora · abre 11:30
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APERITIVO
Mixed olives VG CSvegan
3.00
Mixed olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarallini: crunchy Italian snacks VGvegan
3.00
Tarallini
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Smoked almonds VGvegan
3.00
Smoked almonds
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NIBBLES TRIOvegan
7.50
Mixed olives, tarallini, smoked almonds VG CS
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALADS
CAPRESE SALADvegetarian
11.95
Burrata, vine & baby plum tomatoes, basil pesto, toasted pine kernels w/ charred sourdough V
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
ANTIPASTI PLATTERvegetarian
10.95
Buffalo mozzarella, vine tomatoes, marinated roasted peppers, grilled artichoke, Kalamata olives, rocket, Franco's Grana, balsamic glaze, basil, sourdough bread V CS
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
CHARCUTERIE PLATTER
17.00
Grana, balsamic glaze, sourdough bread CS
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
MEDITERRANEANvegan
13.75
Mediterranean Salad — Bulgur & quinoa mix, marinated roasted peppers, Kalamata olives, baby plum tomatoes, caramelized onions, spinach, rocket, citrus dressing
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
ROCKETvegetarian
4.50
Rocket Salad — Franco's Grana, balsamic dressing V
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
BREADS & BITES
Pizza bread w/ rosemary & salt VGvegan
5.50
Pizza bread
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Garlic bread w/ a light tomato base VGvegan
5.95
Garlic bread
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Garlic bread w/ basil pesto & mozzarella Vvegetarian
6.95
Garlic bread with mozzarella
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Burrata, spicy ’nduja from Spilinga & baby plum tomatoes on sourdough bread
8.95
Burrata and Nduja on sourdough
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
BRUSCHETTA MARINARAvegetarian
5.95
w/ vine tomatoes, Kalamata olives, capers, mozzarella, fresh pea & mint cream, basil, garlic, oregano, rocket, basil VG CS
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
BRUSCHETTA NAPOLETANA
6.95
w/ Cantabrian anchovies, burrata, vine tomatoes, Kalamata olives, capers, garlic, oregano, rocket, basil CS
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
SOURDOUGH PIZZA
1 MARINARAvegan
8.50
Pizza Marinara — 100% Italian tomato, garlic, basil, oregano VG
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratos
2 MARGHERITAvegetarian
9.95
Pizza Margherita — 100% Italian tomato, mozzarella, basil V
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
3 FRANCO’S OG MARGHERITAvegetarian
13.95
Franco's OG Margherita Pizza — 100% Italian tomato, buffalo mozzarella, red Piennolo tomato from Vesuvio D.O.P, extra virgin olive oil, basil V
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratos
4 PROSCIUTTO & FUNGHI
13.00
Prosciutto and Funghi Pizza — Roasted cured ham, ricotta, 100% Italian tomato, mozzarella, wild mushrooms (white base)
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67
5 NAPOLI
13.00
Pizza Napoli — Cantabrian anchovies, 100% Italian tomato, mozzarella, Kalamata olives, capers, garlic, oregano CS BN
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66
6 CHORIZO
13.00
Chorizo Pizza — Cured Iberico chorizo (dry & semi-dry), 100% Italian tomato, mozzarella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
7 SPICY SALAMI
13.95
Spicy Salami Pizza — Smoked spicy salami, 100% Italian tomato, mozzarella, caramelised onions, Franco’s Grana, balsamic glaze
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
8 NEW MARADONA
14.50
New Maradona Pizza — Part pizza w/ Ventricina salami, "ciccioli" (slow-cooked pork), Part calzone filled w/ ricotta, spinach & Franco’s Grana
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
9 TRE PORCELLINI
14.95
Tre Porcellini Pizza — Yellow tomato base, mozzarella, Tuscan sausage, crispy pancetta, hot honey & 'nduja sauce, basil, chilli threads
estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos
10 TRUFFLE & BURRATA NEWvegetarian
14.95
Truffle and Burrata Pizza — Wild mushrooms, truffle pesto base, mozzarella, burrata, truffle oil, basil V
estimación≈ 1200 kcal82 g de carbohidratos
11 PARMIGIANAvegetarian
13.25
Parmigiana Pizza — Aubergine parmigiana, 100% Italian tomato, buffalo mozzarella, w/ grilled artichoke VG CS
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
12 NEW PULLED LAMB NEW
13.50
Pulled Lamb Pizza — Lightly spiced lamb ragù, ricotta, marinated roasted peppers, marinated roasted peppers, spinach, rocket, citrus dressing CS
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Deanhaugh St 1, EH4 1LU Edinburgh
- Horario
- lun11:30–21:30mar11:30–21:30mié11:30–21:30jue11:30–21:30vie11:30–22:30sáb11:30–22:30dom11:30–21:30
- Contacto
- +01315601342
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francomanca.co.uk/restaurants/edinburgh-stockbridge/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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