Chaophraya - Edinburgh, 4th Floor, 33 Castle St
Castle St 33, EH2 3DN Edinburgh
horario aún desconocido
Thai€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
POSTRES
Mango Sticky Ricevegan, vegetarian
8.00
Clásico tailandés. Mango suculento servido con arroz pegajoso dulce.
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 27
Matcha White Chocolate Cheesecake
9.50
Tarta de queso aterciopelada de matcha premium y chocolate blanco sobre base de galleta.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Chocolate Fondant
8.50
Fondant con centro fundido del Valle del Loira. Servido con helado de vainilla.
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 26
Coconut Crème Brûlée
7.50
Clásica crema de coco y vainilla con costra de azúcar caramelizada y frambuesas.
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 33
Helado y Sorbete
6.00
ICE CREAM AND SORBET — Chocolate | Vainilla de Madagascar Leche de Coco | Mango
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
PLATOS PEQUEÑOS
Khao Kriab Goong
4.95
Crackers de gambas tailandeses - snacks ligeros de harina de tapioca y gambas con ajo.
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Khao Kriab Goong Jayvegan
4.95
Crackers veganos - snacks ligeros y crujientes. Servidos con salsa chili dulce.
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos
Poh Pia Vegetalesvegan, vegetarian
8.95
POH PIA Vegetable — Rollitos de primavera hechos a mano servidos con salsa chili dulce.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Khanom Jeeb
9.95
Dumplings al vapor de berenjena y gambas, servidos con aceite de ajo y salsa de soja dulce.
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goong Choop Pang Tod
13.95
Langostinos rebozados con salsa de curry rojo, tamarindo y chili.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ted Sakarn Jayvegetarian
14.95
Tortitas de maíz, rollitos de primavera, tacos tailandeses de verduras y ensalada de papaya.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Tod Man Khao Pohdvegetarian
9.40
Tortitas de maíz al vapor y fritas con pasta de curry rojo y hojas de lima kaffir. Con salsa chili.
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Moo Sam Chan Ping
15.45
Brochetas de panceta confitada glaseadas con salsa BBQ tailandesa. Servidas con encurtidos.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Muek Prik Kluea
12.45
Calamares con sal y pimienta, chalotas crujientes y ajo, servidos con mayonesa de mango.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yum Ped
19.95
Ensalada de pato con aliño de remolacha, granada, pepino, zanahoria y tomates cherry.
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hoy Yang
17.95
Vieiras escocesas selladas con ajo, jengibre, chili, sésamo y salsa de soja dulce.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Goi Nuea
19.45
Tartar de ternera tailandés - reinterpretación de la ensalada de ternera picante del noreste.
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bandejas para Compartir
Chaophraya
15.95
Selección clásica: tacos de pollo, satay, rollitos, langostinos rebozados y dumplings picantes.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Bandeja para Compartir
Ted Sakarn Jayvegetarian
13.50
Tortitas de maíz, rollitos, tempura de verduras, tacos de verduras y ensalada de papaya.
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratos
ENTRANTES
Crackers de "Gambas" Tailandesas Veganosvegan
4.50
Vegan Thai “Prawn” Crackers — Con dip de chili dulce, perfecto para dos.
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos
Tempura de Verdurasvegan, vegetarian
9.50
Vegetable Tempura — Con salsa de chile dulce.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tortitas de Maízvegetarian
10.50
Sweetcorn Cakes — Fritas con curry rojo y hojas de lima kaffir. Servidas con relish de chile dulce, cacahuete, pepino y verduras.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Rollitos de Primavera de Verdurasvegan, vegetarian
10.50
Vegetable Spring Rolls — Con salsa de chile dulce.
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Tacos de Verduras Tailandesesvegetarian
10.50
Thai Vegetable Tacos — Nuestra creación de tacos de harina con el característico curry rojo.
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
SET CHIANG MAI NORTE
CHAOPHRAYA
65.00
Nuestra selección clásica de entrantes: tacos de pollo, satay de pollo, rollitos de pollo, langostinos rebozados y salsas picantes.
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 21
GAENG MASSAMAN TAO HU
Massaman Tofu. Sopa de fideos con curry de coco aromático del norte de Tailandia con fideos de huevo.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PED YANG NAM MA-KHAM
Pato Asado al Tamarindo. Con pimientos, cebollas, tomates y piña, en una rica salsa de tamarindo dulce y salada.
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
NUEA PAD KAPRAO
Salteado de Solomillo de Ternera con Chile y Albahaca Tailandesa. Un plato reconfortante icónico, fragante y picante.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLA YANGpescatarian
Lubina a la Parrilla. Filetes de lubina marinados en hoja de plátano con berenjena condimentada.
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ARROZ JASMÍN AL VAPOR ILIMITADOvegan, vegetarian
UNLIMITED STEAMED JASMINE RICE
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
MANGO STICKY RICEvegan, vegetarian
Mango jugoso servido con arroz pegajoso dulce.
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 38
SET BANGKOK CENTRAL
CHAOPHRAYA
55.00
Nuestra selección clásica de entrantes: tacos de pollo, satay de pollo, rollitos de pollo, langostinos rebozados y salsas picantes.
estimación≈ 1600 kcal100 g de carbohidratospesado 21
KHAO SOI NUEA
Khao Soi Ternera Sous Vide. Icónico curry a base de leche de coco del centro de Tailandia con fideos crujientes.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
PAD PRIAO WAN GAI
Pollo Agridulce con Fruta del Dragón. Con verduras, chalotas fritas, anacardos, chile seco y cebollino.
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
PAD KAPRAOvegan, vegetarian
Salteado de Chile y Albahaca Tailandesa. Un plato reconfortante icónico, fragante, picante y sabroso.
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ARROZ JASMÍN AL VAPOR Y CRACKERS DE GAMBAS ILIMITADOS
UNLIMITED STEAMED JASMINE RICE AND PRAWN CRACKERS
estimación≈ 350 kcal60 g de carbohidratos
KHANOM MOH GAENG
Tarta de Queso Mor Gaeng. Reimaginación del pastel de natillas horneado tradicional tailandés.
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
SET PHUKET SUR
TED SAKARN JAY
39.00
Tortitas de maíz, rollitos de verduras, satay de pollo, rollitos de pollo, langostinos rebozados y tacos de verduras.
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 23
GAENG KEOW WAN GAI
Pollo Thai Green. Tofu rebozado crujiente en un rico curry Massaman con patatas, zanahorias y brócoli.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PAD MEE SUAvegan, vegetarian
Fideos de Huevo Salteados con Pollo Vegano. Plato tradicional tailandés-chino de fideos finos salteados.
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Arroz jazmín al vapor, chips de gambas y chips de gambas veganos ilimitados
UNLIMITED STEAMED JASMINE RICE AND PRAWN CRACKERS AND VEGAN PRAWN CRACKERS
estimación≈ 650 kcal110 g de carbohidratos
Platos Principales
Pad Thai
El plato nacional de Tailandia. Fideos salteados en salsa de tamarindo. Opción: ternera, pollo o verduras
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
Satay de pollo
CHICKEN SATAY — Brochetas de pollo a la parrilla, servidas con salsa de cacahuete
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agridulce con arroz jazmín
SWEET & SOUR WITH JASMINE RICE — Verduras salteadas con salsa agridulce y arroz. Opción: ternera, pollo o verduras
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Arroz frito con pollo y verduras
CHICKEN & VEGETABLE FRIED RICE — Arroz frito con verduras salteadas, pollo y huevo
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
81veggie
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Muchas opciones tailandesas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Pad Kaprao y Massaman Tofu. También hay opciones veganas como el mango sticky rice y los rollitos de primavera de verduras.
16 platos vegetarianos y 10 veganos de 46 · 1 estimación
59dia
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Opciones tailandesas ricas en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos pequeños y principales ricos en proteínas. Muchas opciones contienen azúcares o arroz.
11 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Castle St 33, EH2 3DN Edinburgh
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +441316340023
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaophraya.co.uk/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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