The Outsider Restaurant

George IV Bridge 15-16, EH1 1EE Edinburgh

Cerrado ahora · abre mié 12:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

puddings y postres...

pavé de chocolate y espresso

7.90

chocolate & espresso pavé, peanut & yoghurt ice cream — helado de cacahuete y yogur

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29

panna cotta de coco y lemongrass

6.90

coconut & lemongrass panna cotta, pineapple, mint & chilli salsa, coconut sablé — salsa de piña, menta y chile, sablé de coco

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35

ciruelas al horno

7.80

baked plums, crushed amaretti, honey, vanilla ice cream — amaretti triturados, miel, helado de vainilla

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

sorbete de limón

6.80

lemon sorbet, frozen scottish vodka — vodka escocés congelado

estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratospesado 39

affogato

6.70

affogato - double espresso, vanilla ice cream, biscotti — espresso doble, helado de vainilla, biscotti

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42

vino dulce y oporto

trufas de chocolate negro y kirsch

4.80

dark chocolate & kirsch truffles

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

quesos fabulosos

tabla de dos o tres quesos

11.80

a two or three cheese cheese board - salty oat cakes, bread, grape, quince... — galletas de avena saladas, pan, uva, membrillo...

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

entrantes

sopa del día

6.70

soup of the day with crusty artisan bread — con pan artesano crujiente

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77

terrina de carnero y venado

7.90

mutton and venison terrine — chutney de calabaza, albaricoque y almendra, aceite de trufa, crujiente de avena y alcaravea

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

risotto de guisantes y brie ahumado

6.90

pea & smoked brie risotto — hummus de guisantes, puerros crujientes, alcaparras

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos

brandada de bacalao salado en pimientos piquillo

6.80

salted cod brandade stuffed piquillo peppers — estofado de tomate, rouille de pimiento ahumado, algas crujientes

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

cebolla braseada con miel y whisky

7.20

honey and whisky braised onion — seta portobello ahumada, stilton, galleta de avena y hinojo

estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratos

pescado

mejillones al vapor

18.60

steamed mussels — vino blanco, nata, beicon, parmesano, albahaca fresca, patatas fritas

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

trucha de mar a la plancha

24.80

pan fried sea trout — risotto de espinacas, ajo y alcaparras, alcaparras crujientes, limón quemado

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

langosta entera asada

38.70

roast whole lobster — mantequilla de ajo, ensalada, patatas fritas y mayonesa de ajo

estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos

merluza a la plancha

25.70

pan fried hake — calabaza braseada con miso, caldo de coco y jengibre, brócoli, aceite chili dulce, cebollino

estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

otros

lomo de cerdo cajún

24.70

cajun charred pork loin — puré de batata y cebollino, hinojo encurtido, brócoli, yogur de cilantro

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 83

pechuga de pato asada

29.20

pan roast duck breast — puré de patata con ajo, morcilla, salsa vierge de albahaca y tomate cherry

estimación≈ 740 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

pierna de venado asada

27.90

charred venison haunch — haggis, fondant de calabaza, col rizada salteada, mojo verde, chutney de manzana y vainilla

estimación≈ 690 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

seitan glaseado con arce y chilevegan

20.80

maple & chilli glazed seitan — batata asada, crema de tofu y habas, garbanzos, col con zaatar, melaza de granada

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 89

Pappardelle de tomate ahumada

19.80

smoked tomato pappardelle — berenjena asada, aceitunas, alcaparras, limón, pesto de rúcula y grana padano

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 74

Rib eye steak

34.70

mantequilla de limón y ajo, pimienta negra, patatas fritas con rúcula, parmesano y tomate (madurado 35 días)

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Flat iron (madurado 35 días)

25.80

35 day hung flat iron — mantequilla chateaubri, patatas fritas con rúcula, parmesano y tomate

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

guarniciones

Pescaíto frito chipotle

6.70

crispy chipotle whitebait — rouille de cigala, lima

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gajos de batata especiados

5.20

spiced sweet potato wedges — crème fraîche con cebollino

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Guisantes y snap peas salteados

4.90

sauteed sugar snaps and peas — con semillas tostadas y sal de hinojo

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Coleslaw de manzana, remolacha y pasas

4.80

apple, beetroot & raisin coleslaw

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 71

Patatas fritas o fritas al ajo

4.80

fries or garlicy fries

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Ensalada mixta con cebolla roja y tomate cherry

4.80

mixed leaf salad with red onion and cherry tomato

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Aceitunas mixtas para dos

4.80

mixed olives for two

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pan artesano para 2/4

3.20

crusty artisan bread for 2/4

estimación≈ 400 kcal75 g de carbohidratos

especiales desde las 12pm hasta agotar... España '19

Guisantes verdes, brócoli y soja con estragón

6.70

green spillet pea, broccoli and tarragon soy

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Lomo de cerdo a la parrilla

11.50

char-grilled pork loin, sweet potato fondant, pork ears, pot braised red cabbage, apple & vanilla — fondant de batata, orejas de cerdo, col lombarda braseada, manzana y vainilla

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Trucha de mar a la plancha

12.70

pan fried sea trout, clories & crunchy bulgur wheat, lime & maple dressing — clories y bulgur crujiente, aliño de lima y arce

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

almuerzo 12pm - 5pm

Hamburguesa a la parrilla

11.80

chargrilled burger, cheddar, sesame bun, tomato relish, gem lettuce, tomato, dill pickle, garlic mayo and fries — cheddar, pan de sésamo, relish de tomate, lechuga, tomate, pepinillo, mayo de ajo y patatas fritas

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Bacalao a la plancha

10.80

pan fried codey, garlic and chive crushed potato, fennel and orange marmalade, tarragon cream — puré de patata con ajo y cebollino, marmelada de hinojo y naranja, crema de estragón

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Mejillones al vapor

10.90

steamed mussels, white wine, cream, bacon, parmesan, basil, fries — vino blanco, nata, bacon, parmesano, albahaca, patatas fritas

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Tortita de trigo sarraceno y espinacas

9.80

buckwheat and spinach pancake with mushrooms, miso and cashew bechamel, wild leaves — setas, bechamel de miso y anacardos, hojas silvestres

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Steak frites

12.20

steak frites, peppercorn sauce — salsa de pimienta

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Focaccia de panceta asada

10.70

roast pork belly focaccia, gojuchang shredded turnip, kombu emulsion, sesame and sugar snaps — nabo rallado gojuchang, emulsión de kombu, sésamo y snap peas

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Guiso de pescado catalán

11.40

catalan pan fish stew, cobi, trout, mussels, saffron, toasted almonds, squid ink aioli — cobi, trucha, mejillones, azafrán, almendras tostadas, alioli de tinta de calamar

estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Gnocchi a la plancha

9.70

pan fried gnocchi, roasted peppers and broccoli, spinach, roast pepper pesto, toasted almonds — pimientos y brócoli asados, espinacas, pesto de pimiento, almendras tostadas

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

guarniciones (o ver más adelante)

Patatas fritas

5.30

fries or garlicky fries — naturales o con ajo

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Pescaíto frito crujiente

6.70

crispy whitebait, langoustine rouille, lime — rouille de langostinos, lima

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

32veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el seitan glaseado con crema de tofu y alubias o los gnocchi con pimientos asados y brócoli. El menú contiene mucha carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 48

74dia
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Platos proteicos y pescados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos de carne y pescado con un índice glucémico bajo. Muchos platos principales son aptos para una alimentación baja en carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: George IV Bridge 15-16, EH1 1EE Edinburgh
Horario: lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–22:00
sáb12:00–22:00
dom12:00–22:00
Monday - Sunday 11-6pm mentioned separately, possibly for a different service or recruitment
Contacto: +441312263131 outsiderhq@hotmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theoutsiderrestaurant.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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