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Cabo Edinburgh

Hanover Street 99, EH2 1DJ Edinburgh

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA LA MESA
HOMEMADE GUACAMOLE & VERACRUZvegan
13.50
aguacate fresco ~ tomate ~ cilantro ~ zumo de lima
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TORTILLA CHIPS (VG)vegan
8.50
mayonesa de ajo ~ col encurtida ~ chile verde ~ totopos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
CARNE ASADA
14.50
flat iron steak ~ guacamole ~ verduras encurtidas ~ cebolla caramelizada ~ adobo
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PICO DE GALLO & TORTILLA CHIPS (VG)vegan
8.50
tomate fresco ~ chile verde ~ cilantro ~ cebolla roja ~ totopos
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
CARNE DE RES
14.50
carne deshebrada ~ rábano encurtido ~ mezcla de cilantro ~ salsa de la casa
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PICO CABO & TORTILLA CHIPS (VG)vegan
8.50
piña ~ cebolla roja ~ cilantro ~ chile habanero ~ lima ~ totopos
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratos
CAMARONES
14.50
langostinos al chile y ajo ~ tortilla de maíz ~ guacamole ~ col lombarda ~ mayo chipotle
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TIGER PRAWN PIL PIL
11.00
gambas tigre frescas ~ aceite de ajo y limón ~ chorizo ~ salsa verde
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POLLO ASADO PASTORE
13.50
chicken tinga ~ ajo ~ naranja ~ lima
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CORN RIBS (V)vegetarian
7.50
mayonesa de miel ~ chalotas crujientes
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
ADOBO COLIFLOR (VG)vegan
12.50
coliflor especiada al adobo ~ puré de coliflor ~ cilantro
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SKINNY FRIES
5.50
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
CHEESY FRIES
6.50
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
TACOS
PESCADOpescatarian
fresh Scottish fish ~ Mexican tempura ~ chipotle — pescado escocés fresco ~ tempura mexicana ~ chipotle
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
BURRITOS
STEAK
14.50
filete ~ arroz ~ judías ~ queso ~ lechuga ~ guacamole
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
CHICKEN TINGA
13.50
chicken tinga ~ arroz ~ judías ~ queso ~ lechuga ~ guacamole
estimación≈ 810 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
PULLED BEEF
14.50
carne deshebrada ~ arroz ~ judías ~ queso ~ lechuga ~ guacamole
estimación≈ 870 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
CARNE DE RES
13.50
carne deshebrada cocinada a fuego lento ~ queso ~ pico de gallo ~ crema agria ~ guacamole
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
LOADED NACHOS
TRADITIONAL (V)vegetarian
10.50
queso ~ pico de gallo ~ crema agria ~ guacamole
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66
CON CARNE
13.50
chili de ternera marinado ~ queso ~ pico de gallo ~ crema agria ~ guacamole
estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos
Coliflor al Adobo (VG)vegan
12.50
ADOBO-SPICED CAULIFLOWER (VG) — coliflor especiada con adobo, puré de coliflor, cilantro
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
MENÚ EXPRESS DE ALMUERZO
Plato principal y refresco
12.00
ANY MAIN & SOFT DRINK — coke/diet coke/irn bru/diet irn bru
estimación≈ 1050 kcal130 g de carbohidratos
Plato principal y bebida alcohólica
14.00
ANY MAIN & ALCOHOLIC DRINK — lager, vino de la casa o copa de cava
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 66
Platos principales
Tacos Chicken El Pastor
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Tacos Beef Short Rib
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tacos Tempura de Coliflor (v)vegetarian
Tacos Tempura Cauliflower (v)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Enchiladas Chicken El Pastor
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Enchiladas Pulled Beef
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Enchiladas de Setas Silvestres (v)vegetarian
Enchiladas Wild Mushroom (v)
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72
Burrito Chicken El Pastor
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66
Burrito Flat Iron Steak
estimación≈ 1020 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Burrito de Setas Silvestres (v)vegetarian
Burrito Wild Mushroom (v)
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
GUARNICIONES
Patatas Skinny cortadas a mano
6.00
HANDCUT SKINNY FRIES — sal adobo, chile ancho
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Arroz Mexicano (V) (VG)vegan, vegetarian
6.00
MEXICAN RICE (V) (VG) — tomate, cebolla, ajo
estimación≈ 280 kcal48 g de carbohidratos
Tempura de Coliflor (V)vegetarian
8.00
CAULIFLOWER TEMPURA (V) — mayonesa de limón y chipotle
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamole Caserovegan
4.00
HOMEMADE GUACAMOLE — aguacate, tomate, chile verde, cilantro, zumo de lima
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
LOADED FRIES
Pulled Beef Short Rib
10.00
cebolla caramelizada, mayonesa de adobo y trufa, cebolla crujiente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Estilo Huancainavegetarian
9.00
HUANCAINA STYLE — cheddar ahumado, cebollas crujientes, cebollino
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Chicken El Pastor
10.00
pollo desmenuzado, mayonesa de chipotle, cebolla crujiente
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Comida mexicana en Edimburgo

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen enchiladas de setas silvestres y tacos de coliflor tempura. Hay opciones veganas como la coliflor adobo y el guacamole. El menú también ofrece carne para mesas mixtas.

15 platos vegetarianos y 8 veganos de 39

64dia
scoreestimación

Elige platos pequeños

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos pequeños son las mejores opciones bajas en carbohidratos. Los platos principales como burritos y enchiladas tienen muchos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Hanover Street 99, EH2 1DJ Edinburgh
Horario
lun17:00–22:00
mar12:00–22:00
mié12:00–22:00
jue12:00–22:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–21:30
Contacto
+01312258200 enquiries@caborestaurant.co.uk
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caborestaurant.co.uk/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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