Vittoria On The Walk
Sugar Bond 3rd Floor Bonnington Road, EH65 Edinburgh
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos
pane della casa
5.95
Pan de masa madre casero, focaccia y taralli. Servido con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
focaccia pinsa romana GFA
7.95
Focaccia plana de ajo y romero
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
bruschetta al pomodoro GFA
8.45
Pane pugliese con tomates cherry y ensalada de hojas de frisée
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
aceitunas gordal NGCI
5.95
gordal olives NGCI — No son italianas, pero también nos encantan
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes
grand antipasto vittoria GFA
12.75
Selección de embutidos, quesos y verduras marinadas con guisantes y panceta
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
grand antipasto vegetariano GFAvegetarian
9.95
Verduras a la parrilla marinadas, quesos y bruschetta
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
stufato di fagoli e spinaci GFA
7.95
Estofado toscano de alubias cannellini y espinacas, pane pugliese tostado
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 82
polpette di manzo
8.95
Albóndigas caseras con salsa de tomate y pane pugliese
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
arancini al ragù
8.95
Bolas de arroz Arborio rellenas de boloñesa cocinada a fuego lento y mozzarella
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
caprese campania NGCIvegetarian
9.75
Mozzarella D.O.P de Campania con tomate y aceitunas negras
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
caponata siciliana GFA
8.95
Verduras braseadas en salsa de tomate reducida con pan tostado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
calamari fritti
10.25
Anillos de calamar fritos servidos con salsa tártara
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
cozze con n'duja GFA
10.25
Mejillones de Shetland, N'duja, crema y pane pugliese
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
minestrone alla genovese GFA
7.45
Sopa de verduras sustanciosa con pan de masa madre
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos Principales
bistecca alla griglia NGCI
33.95
Rib Eye de 13oz, patata salteada con cebolla y ensalada de hojas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
pollo alla milanese
24.95
Pollo empanado a la sartén, spaghetti pomodoro
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
saltimbocca alla romana NGCI
24.95
Escalope de ternera con jamón de Parma y salvia, judías verdes y ensalada de tomates cherry
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
merluzzo con cannellini e spinaci NGCIpescatarian
20.95
Merluza a la parrilla con estofado toscano de alubias, espinacas y chile
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
orata finocchi e agrumi NGCIpescatarian
21.95
Dos doradas selladas a la sartén con ensalada de hinojo y cítricos
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
pollo ai funghi porcini
20.95
Pechuga de pollo asada en salsa de setas porcini
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Melanzane Parmigianavegan
17.95
melanzane parmigiana NGCI — Opción vegana: berenjena al horno en capas con mozzarella vegana y salsa de tomate.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Piselli, Pancetta e Cipolle
6.45
piselli, pancetta e cipolle NGCI — Guisantes, pancetta y cebolla, ¡receta de la abuela!
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Finocchi e Agrumivegetarian
6.25
finocchi e agrumi NGCI — Hinojo crujiente con aliño de cítricos y naranja.
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pomodoro e Cipollevegetarian
6.25
pomodoro e cipolle NGCI — Trozos de tomate, cebolla roja, albahaca y aliño balsámico.
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Patate al Fornovegetarian
6.25
Patatas asadas en gajos con romero y cebolla.
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Mistavegetarian
6.25
mista NGCI — Ensalada mixta italiana con aliño de miel y mostaza.
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta
Tagliatelle Vittoria
15.95
tagliatelle vittoria GFA — Tagliatelle frescos, boloñesa, salsa de tomate, boletus, cebolla, salchicha italiana picante y un toque de nata.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Risotto Verdevegetarian
15.95
risotto verde GFA — Arroz Arborio, guisantes, calabacín, pesto, menta, tomate cherry y ricotta.
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Ravioli Leandrovegetarian
15.95
ravioli leandro GFA — Ravioli de boletus y espárragos en salsa cremosa de tomate y boletus.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Linguine Gamberi e Ricottapescatarian
16.95
linguine gamberi e ricotta GFA — Pasta larga con gambones, calabacín a la plancha y salsa de ricotta al limón.
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Paccheri alla Pescatorepescatarian
18.45
paccheri alla pescatore GFA — Pasta Paccheri con mariscos mixtos en salsa ligera de tomate y un toque de chile.
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagna di Mamma
14.95
Lasaña con salsa de tomate, bechamel, mozzarella y carne de vacuno 100%.
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Spaghetti alla Carbonara
15.95
spaghetti alla carbonara GFA — Sin nata. Spaghetti con pancetta crujiente, yema de huevo, pecorino, parmesano y pimienta negra.
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Bucatini Amatriciana
14.95
bucatini amatricana GFA — Pasta larga con sugo, pancetta, pecorino y cebolla.
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Trofie alla Ligurevegetarian
15.45
trofie alla ligure GFA — Pasta corta Trofie con pesto casero, patata, judías verdes y piñones tostados.
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
Bianca al Limonevegetarian
15.95
bianca al limone GFA — Ricotta, calabacín asado, mozzarella y ralladura de limón (sin salsa de tomate).
estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratos
Pizza
Margheritavegetarian
13.95
margherita GFA — Base de tomate, fior di latte y albahaca.
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos
Diavola
15.45
diavola GFA — Base de tomate, mozzarella, salami ventricina picante y chile rojo.
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Calzone
16.45
Pizza cerrada rellena de salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones y salami ventricina.
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Primavera
15.95
primavera GFA — Base de tomate, mozzarella, jamón parma, rúcula y tomate cherry.
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Ortolana GFAvegetarian
16.45
Base de tomate, mozzarella o mozzarella vegana, calabacín asado, pimientos, champiñones
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 78
Montanara GFA
16.75
Base de tomate, mozzarella, jamón italiano, setas porcini, rúcula
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Funghi GFAvegetarian
15.95
Base de tomate, setas silvestres, porcini y mozzarella
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74
Calabrese GFA
16.75
Base de tomate, mozzarella, N’duja, mascarpone, cebolla roja, parmesano, rúcula
estimación≈ 980 kcal96 g de carbohidratos
Puttanesca GFApescatarian
16.25
Base de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, tomate cherry, aceite de ajo (sin mozzarella)
estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Vittoria on the Bridge - Entrantes
Paté de fegato
pate di fegato — Paté de hígado de pollo sedoso con pan de masa madre tostado y chutney de tomate
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Burrata Capresevegetarian
Mozzarella cremosa, tomates cherry y albahaca fresca con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cozze panna e n’duja
Mejillones de Shetland en salsa cremosa y picante de salchicha con pan de ajo
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Albóndigas famosas
our famous meatballs — Salsa de tomate dulce secreta, crujiente de parmesano y pan de ajo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Calamari fritti
Anillos y tentáculos de calamar rebozados y fritos. Con limón y mayonesa de ajo
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Caponata siciliana
Receta siciliana de berenjenas, pimientos, cebollas, alcaparras y aceitunas en salsa de tomate dulce
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Bruschetta al pomodoro
Pan de masa madre tostado con ajo, tomates cherry, albahaca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Arancini al ragu
Bolas de arroz crujientes rellenas de mozzarella y salsa boloñesa con salsa de tomate picante
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Zuppa funghi e gorgonzola
Sopa cremosa de setas porcini con gorgonzola y aceite de trufa
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
Carpaccio di bresaola
Bresaola de ternera curada sobre rúcula, piñones tostados y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vittoria on the Bridge - Platos Principales
Spezzatino di agnello
Estofado de cordero cocinado a fuego lento con verduras y puré de trufa
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Melanzane alla parmigiana veganavegan
Berenjenas fritas, sugo de tomate, parmesano vegano y mozzarella vegana al horno
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 79
Tacchino arrosto
Pavo tradicional de corral con guarniciones, salsa de carne y salsa de arándanos
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Zuppa di pesce allo zafferano
Egado, salmón, gambas, calamares y mejillones estofados en azafrán y patata
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Pollo milanese
Pollo empanado en panko con spaghetti pomodoro y rúcula aliñada
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
lasagna di mamma
Capas de pasta, tomate, bechamel, ragú de ternera y mozzarella. Como la de mamá.
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
pizza natalizia
Pavo, cebolla roja, patata y salami ventricina con salsa de arándanos.
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
raviolini gorgonzola e pera
Pasta rellena de queso suave y pera en salsa de gorgonzola con pera y nueces.
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
pizza margherita burrata
Pizza de tomate San Marzano con fior di latte y mozzarella de búfala.
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
panzanella
Ensalada de tomates cherry y burrata con vinagre de jerez, croutons de focaccia y cebolla roja.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
tagliatelle vittoria
Pasta de huevo, tomate, ragú de ternera, nata, cebolla y salchicha picante.
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
risotto ai funghi porcini
Arroz Arborio cocinado a fuego lento con setas porcini y parmesano fresco.
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Vittoria on the Bridge - Postres
profiterole al cioccolato bianco
Profiteroles rellenos de crema de chocolate con leche y cobertura de mousse de chocolate blanco.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
cheesecake caramel salato
Tarta de queso cremosa con trozos de chocolate honeycomb y salsa de caramelo. Con nata montada.
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratospesado 19
crostata al cioccolato ed aranciavegan, gluten_free
Tarta vegana y sin gluten con mermelada de naranja y ganache de chocolate.
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
tiramisu
Clásico casero con queso mascarpone, bizcochos savoiardi, café espresso y licor amaretto.
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratospesado 29
cannolo siciliano al pistachio
Tubo de masa relleno de ricotta y crema de pistacho con migas de pistacho y chocolate negro.
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratospesado 40
coppa tutta frutta
Sorbete de melocotón, limón y fresa con compota de frutos rojos.
estimación≈ 280 kcal58 g de carbohidratospesado 35
pannacotta
Crema de vainilla con compota de frutos rojos.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
selezione di formaggi
Selección de tres quesos italianos con chutney de ciruela, nueces garrapiñadas y galletas de avena.
estimación≈ 540 kcal24 g de carbohidratos
Vittoria on the Walk - Entrantes Cena/Comida
paté al fegato di pollo GFA
Paté de hígado de pollo con pan de masa madre tostado, mantequilla y chutney de tomate.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
stufato di fagioli e spinaci GFA
Estofado toscano de alubias cannellini y espinacas con pan pugliese tostado.
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 87
cozze in crema di n’duja GFA
Mejillones de Shetland en crema de salchicha N’duja con pan de ajo.
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
bruschetta funghi e gorgonzola VAvegan
Pan de ajo tostado con setas silvestres, porcini, gorgonzola fundido y aceite de trufa.
estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos
Insalata Caprese
insalata caprese GFA — Mozzarella D.O.P. de Campania con tomate cherry y aceitunas negras.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Minestrone alla Genovese
minestrone alla genovese GFA — Sustanciosa sopa de verduras con pan de masa madre.
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
Vittoria on the Walk - Platos Principales Cena/Comida
Arrosto di Natale
5.00
Brisket braseado 12 horas, Yorkshire pudding, patatas asadas, verduras navideñas y salsa gravy.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Zuppa di Pesce
zuppa di pesce GFA — Selección de pescado y marisco fresco estofados en caldo de tomate y patata.
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pizza Margheritavegetarian
pizza margherita GFA • VA — Pizza con base de tomate San Marzano, fior di latte y mozzarella de búfala.
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratos
Risotto e Funghivegetarian
risotto e funghi GFA • VA — Risotto cremoso con boletus y setas silvestres con un toque de aceite de trufa.
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Merluzzo Puttanesca
Filete de merluza en salsa de tomate, ajo, aceitunas, alcaparras, puré de patata y col rizada crujiente.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Vittoria on the Walk - Postres Cena/Comida
Cheesecake alla Fragola
Tarta de queso cremosa y firme con cobertura de coulis de frutos rojos casero.
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Cannolo Siciliano
Tubo relleno de ricotta dulce con pistacho o Nutella.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Torta di Cioccolato
Tarta de chocolate con coulis de frambuesa.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Coppa Veganavegan
Sorbete de frambuesa y fresa con compota de frutos rojos.
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Platos Principales
Arrosto di Natale
Brisket braseado 12 horas, Yorkshire pudding, patatas asadas, verduras navideñas y salsa gravy.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
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78veggie
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Clásicos italianos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto verde, trofie alla ligure y ravioli leandro. Para veganos, hay melanzane parmigiana y una crostata de chocolate y naranja.
22 platos vegetarianos y 6 veganos de 96
65dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú cuenta con varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay muchas opciones adecuadas para reducir los azúcares.
26 aptos para diabéticos · 96 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sugar Bond 3rd Floor Bonnington Road, EH65 Edinburgh
- Horario
- lun17:00–22:00mar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom12:00–22:00
- Contacto
- +01315566171 eat@vittoriarestaurant.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vittoriarestaurant.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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