Asti - Edinburgh, 73 Broughton Street
Broughton St 73, EH1 3RJ Edinburgh
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DESAYUNO
Full English Breakfast
7.95
Con salchicha, bacon, huevo frito, morcilla, tomate y champiñones a la plancha, pan tostado.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Veggie Breakfastvegetarian
6.95
Salchichas vegetarianas, tomates, champiñones, frittata de patata y cebolla con pan tostado.
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Eggs Benedict
7.95
Huevos poché de gallinas camperas con salsa holandesa sobre brioche tostado, a elegir:
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Jamón
8.25
Ham — Opción Eggs Benedict
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratos
Salmón Ahumadopescatarian
8.50
Smoked Salmon — Opción Eggs Benedict
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratos
Espinacasvegetarian
7.95
Spinach — Opción Eggs Benedict
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Breakfast Bruschettas
5.95
Dos rebanadas de pan de masa madre tostado con:
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
salmón ahumado y huevos revueltospescatarian
7.95
smoked salmon and scrambled eggs — Opción Breakfast Bruschettas
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
pancetta, champiñones, tomate
6.95
pancetta, mushrooms, tomato — Opción Breakfast Bruschettas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
queso de cabra, miel, mermeladavegetarian
5.95
goats cheese, honey, marmalade — Opción Breakfast Bruschettas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
simplemente con mantequilla y mermeladavegetarian
2.95
simply with butter and preserves — Opción Breakfast Bruschettas
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Selección de Embutidos y Quesos Italianos
7.25
Selection of Italian Meats & Cheeses — con pan de masa madre tostado.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Eggs Benedict
7.50
Huevos poché de gallinas camperas con jamón, salmón ahumado o espinacas, salsa holandesa sobre brioche.
estimación≈ 600 kcal32 g de carbohidratos
Breakfast Bruschettas
2.95
Dos rebanadas de pan de masa madre tostado con:
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
salmón ahumado y huevos revueltospescatarian
6.95
smoked salmon and scrambled eggs — Opción Breakfast Bruschettas
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
pancetta, champiñones, tomate
5.95
pancetta, mushrooms, tomato — Opción Breakfast Bruschettas
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Porridgevegetarian
3.25
Gachas de avena con frutas secas, miel y nata.
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Fruta Frescavegetarian
3.25
Fresh Fruit — Fruta fresca con yogur natural bajo en grasa y miel.
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
Fruta Fresca con avena tostada adicionalvegetarian
3.65
Fresh Fruit with additional toasted oats — Opción Fruta Fresca
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Croissants Rellenos
2.95
Filled Croissants
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Bagel Tostadovegetarian
1.95
Toasted Bagel — Bagel tostado con mantequilla y mermelada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Bagel Tostado con queso cremavegetarian
2.95
Toasted Bagel with cream cheese — Opción de bagel tostado
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Baps/Bagels de Focaccia Grandes
2.95
Large Focaccia Baps/Bagels — A elegir: huevo revuelto, bacon, huevo frito, salchicha, frittata, champiñones y tomate, morcilla
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Baps/Bagels de Focaccia Grandes 2 rellenos
3.50
Large Focaccia Baps/Bagels 2 Fillings
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Baps/Bagels de Focaccia Grandes 3 rellenos
3.95
Large Focaccia Baps/Bagels 3 Fillings
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desayuno Continental
5.50
Continental Breakfast — Zumo de naranja natural, café y elección de bollería/muffin
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos
Fruta Frescavegetarian
3.95
Fresh Fruit — Con yogur natural bajo en grasa y miel, con avena tostada adicional
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bagel Tostadovegetarian
2.25
Toasted Bagel — Con mantequilla y mermelada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
DELI
Panino al Pollo
6.95
Pollo, tomates secos y pesto
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Panino Milano
6.25
Salami Milano, mozzarella y tomate
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Panino Capresevegetarian
6.25
Mozzarella, tomate y albahaca
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Panino Prosciutto
6.95
Jamón parma, mozzarella, tomate y albahaca
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Panino Prosciutto Cotto, Taleggio e Rucola
6.95
Jamón, queso Taleggio, rúcula y tomate
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Focacciavegetarian
6.25
Con cebolla roja caramelizada, queso de cabra y espinacas
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Focacciavegetarian
6.50
Con verduras a la parrilla, Gorgonzola y rúcula
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ciabatta de Steak
8.95
Steak Ciabatta — Entrecot a la plancha, tomate en rodajas y rúcula, servido con ensalada mixta y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Ciabatta e Frittatavegetarian
6.50
Con frittata de cebolla y patata, hojas de espinaca, servida con mayonesa de ajo
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Bagel Tostadopescatarian
5.95
Toasted Bagel — Salmón ahumado, queso crema y rúcula
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
STUZZICHINI
Mandorle Salatevegetarian
2.75
Almendras tostadas con sal gema
estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas Marinadasvegan
3.50
Marinated Olives
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pane Olive e Tapenadevegan
4.95
Panes rústicos con aceitunas y tapenade
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta al Balsamicovegetarian
4.95
Bruschetta clásica con lascas de parmesano, rúcula y reducción de balsámico
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Crostini Misti
6.10
Selección de panes tostados con champiñones al ajo, pimientos asados, salmón ahumado y paté de pollo
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Focaccia di Rosmarinovegan
3.95
Pan focaccia con ajo y romero
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
ANTIPASTI
Zuppa del Giorno
4.25
Sopa casera del día, pan caliente
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Antipasto Rustico
7.95
Antipasto tradicional de embutidos italianos, queso, alcachofa, patatas de polenta y aceitunas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto Vegetarianovegetarian
6.95
Verduras mixtas a la parrilla, queso, aceitunas, rúcula y patatas de polenta
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Calamari Frittipescatarian
6.95
Calamares fritos, limón y mayonesa de ajo
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Gamberoni alla Diavolapescatarian
6.95
Gambones a la plancha, tomates cherry, ajo, chiles, vino blanco y mantequilla
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crespelle d’ Astivegetarian
6.50
Tortitas al horno, espinacas, ricotta, nuez moscada, tomate, mozzarella y parmesano
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Capresevegetarian
6.50
Mozzarella di bufala cremosa, tomates cherry, aliño de pesto
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polenta Chipsvegetarian
4.95
Patatas de polenta con gorgonzola, parmesano y sal gorda, con salsa de tomate picante
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Melanzane alla Parmigianavegetarian
5.95
Berenjenas al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Paté di Pollo
6.25
Paté de hígado de pollo, brandy y tomillo, pan tostado y mermelada de cebolla
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritto Misto
8.25
Calamares, gambones y tiras de calabacín fritos, harina sazonada
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Cozze Marinara
6.75
Mejillones de la costa oeste, ajo, chiles y salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Cozze Naturale
6.75
Mejillones de la costa oeste, limón, vino blanco y perejil
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CONTORNI
Patate Fritte Rustichevegan, vegetarian
3.95
Patatas fritas cortadas a mano
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Insalata Mistavegan, vegetarian
3.95
Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Verdevegan, vegetarian
3.95
Ensalada verde
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Sicilianavegan, vegetarian
4.10
Tomate en rodajas, alcaparras, cebollas rojas, judías verdes y menta.
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Rucola e Parmigianovegetarian
3.95
Ensalada de rúcula y parmesano con glaseado balsámico.
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panzanellavegan, vegetarian
4.10
Ensalada toscana, trozos de pan tostado, tomates, pepino, cebollas rojas y aceitunas.
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Verduras Mediterráneas Asadasvegan, vegetarian
4.75
Roasted Mediterranean Veg
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PASTAS Y RISOTTOS
Maccheroni al Formaggiovegetarian
8.25
Macarrones con queso con mostaza de Dijon, cheddar fuerte, mozzarella, parmesano y pan rallado.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Rigatoni Asti
9.25
Salchicha italiana fresca, pimientos asados, aceitunas negras, tomate y un toque de chile.
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Risotto Raddichio e Salsiccia
9.25
Arroz Arborio, radicchio, mascarpone, salchicha italiana picante y champiñones
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchi alla Bolognese
10.50
Ñoquis de patata y salsa boloñesa clásica
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine al Granchio
11.50
Linguine, carne de cangrejo, albahaca, chiles, tomates picados y espinacas.
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Orecchiette Genovesevegetarian
9.50
Calabacín, berenjena, tomates cherry, pesto de almendras y rúcula aliñada.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Linguine con Frutti di Mare
11.25
Linguine, pimientos rojos, mariscos variados, crustáceos, chiles y tomate.
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto Verdevegetarian
9.25
Arroz Arborio, calabacines, guisantes, espinacas y queso gorgonzola
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Lasagne Classiche
9.50
Lasaña de carne tradicional, rica salsa de tomate y bechamel.
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto Pollo e Funghi
9.55
Arroz Arborio, tiras de pollo a la plancha, guisantes, champiñones, mascarpone y queso parmesano.
estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
CARNE E PESCE
10oz Bistecca alla Griglia
18.95
Chuletón escocés a la parrilla de 8oz, tomate asado, rúcula y lascas de parmesano con patatas fritas caseras.
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Pollo Caprese
14.50
Pechuga de pollo rellena de mozzarella, tomate seco, albahaca, romero, salsa de vino blanco y mantequilla
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agnello d’ Asti
16.25
Rabadilla de cordero escocés, espinacas, puré de ajo y perejil, salsa verde.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saltimbocca alla Romana
16.50
Escalope de ternera, salvia y jamón de Parma, salsa de vino marsala y mantequilla, zanahorias y judías verdes.
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Coda di Rospo
17.95
Filete de rape envuelto en beicon ahumado, servido con risotto de espinacas y tomate seco
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
DOLCE E CAFFÉ
Affogato al Liquore
5.15
Helado de vainilla con espresso italiano recién hecho y licor a elegir.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Affogato Caffé
3.95
Helado de vainilla con espresso italiano recién hecho.
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Vin Santo e Cantuccivegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
85veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Orecchiette Genovese y Risotto Verde. También hay opciones vegetarianas para el desayuno, como el Veggie Breakfast.
37 platos vegetarianos y 9 veganos de 83
73dia
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scoreestimación
Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y antipasti basados en proteínas. Las pastas y risottos tienen muchos carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Broughton St 73, EH1 3RJ Edinburgh
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +01315589156
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), astirestaurant.co.uk/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %
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