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The Kitchen at the National Museums of Scotland

National Museum of Scotland, Chambers Street, EH1 1JF Edinburgh

Abierto ahora · hasta 17:00

€€€€
ReseñaWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ASADO DOMINGUERO
Sunday Roast
20.00
Opción vegana disponible
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Sunday Roast
37.00
Opción vegana disponible
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PLATOS PEQUEÑOS
Hummus de harissa (vg)vegan
8.00
Harissa hummus (vg) — Tomates cherry confitados, pepino, cebolla roja encurtida, pan plano de harina Mungoswells
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Haggis, neeps and tatties
10.00
Croquetas de haggis Campbells of Linlithgow caseras, Highland fin
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Shawarma de cordero Campbells of Linlithgow
12.00
Campbells of Linlithgow lamb shawarma — Pan plano de harina Mungoswells, tzatziki, microbrotes de berros
estimación≈ 500 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PIZZAS AL HORNO DE PIEDRA
Verduras mediterráneas (vg)vegan
16.00
Mediterranean vegetable (vg) — Champiñones al ajo, pimiento verde, cebolla roja, aceitunas negras, aliño de miel y mostaza
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
Margherita (v)vegetarian
14.00
Mozzarella Yester Farm, tomate, albahaca
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Queso azul y champiñones (v)vegetarian
16.75
Blue cheese and mushroom (v) — Mozzarella Yester Farm, tomate, Blue Murder de Highland fine Cheeses, champiñones, espinacas
estimación≈ 1000 kcal98 g de carbohidratos
Pepperoni clásico
16.50
Classic pepperoni — Mozzarella Yester Farm, tomate, pepperoni, jalapeños
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Napoletana
16.75
Mozzarella Yester Farm, tomate, anchoas, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
ENSALADAS
Tofu crujiente, col rizada y quinoa (vg)vegan
15.00
Crispy tofu, kale and quinoa (vg) — Naranja, granada, menta, perejil, salsa de tomate y pepino
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Black crowdie y remolacha (v)vegetarian
15.50
Black crowdie and beetroot (v) — Black crowdie de Highland fine cheeses, neeps and tatties, salsa de whisky single malt, acelga roja, semillas de calabaza, granada
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Salmón ahumado escocés Heatherfield Smokehousepescatarian
14.00
Heatherfield Smokehouse Scottish smoked salmon — Crème fraîche de eneldo Katy Rogers, huevas de salmón
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caprese de mozzarella Buffalo escocesa (v)vegetarian
14.50
Scottish Buffalo mozzarella caprese (v) — Tomates maduros, albahaca fresca, remolachas antiguas encurtidas con balsámico, rábano fresco
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumado en caliente de la costa oestepescatarian
16.75
West coast hot-smoked salmon — Boniato asado, judías verdes, espinacas, cebolla roja encurtida, aliño de mostaza y eneldo
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SOPA DEL DÍA
Sopa del día
7.50
Soup of the day — Con focaccia y mantequilla
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa pequeña del día
6.00
Small soup of the day — Con focaccia y mantequilla
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Cullen Skinkpescatarian
10.00
Egado ahumado cremoso, patata y puerro
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Añadir un scone de quesovegetarian
1.50
Add a cheese scone
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
SÁNDWICHES TOSTADOS
Mozzarella y tomate confitado (v)vegetarian
9.50
Mozzarella and sun-blushed tomato (v) — Pesto verde, rúcula, alioli de limón, focaccia
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
The New Yorker
10.50
Bacon Brown Brothers, pavo en lonchas, Emmental, espinacas, mayonesa de mostaza Dijon, ciabatta
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 68
Croque Monsieur
12.00
Jamón, Cheddar de la isla de Mull, salsa bechamel, con cebollas crujientes
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Añadir bacon ahumado
2.00
Add smoked bacon
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
ACOMPAÑAMIENTOS
Crudités (vg)vegan
8.00
Bastoncitos de zanahoria y pepino, hummus, mini galletas de avena
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Patatas fritas con sal marina y romero (vg)vegan
6.00
Rosemary sea salt fries (vg)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Col slaw de la casa con tahini y semillas tostadas (vg)vegan
6.00
Tahini house slaw with toasted seeds (vg)
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de parmesano, rúcula y tomatevegetarian
6.00
Parmesan, rocket and tomato salad
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
NIÑOS
Pizza Margherita para niños (v)vegetarian
8.00
Kids’ Margherita pizza (v) — Incluye leche y una pieza de fruta
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta con mantequilla de albahaca (v)vegetarian
8.00
Basil butter pasta (v) — Parmesan rallado. Incluye leche y una pieza de fruta
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratos
Sunday roast para niños (solo domingos)
10.00
Kids’ Sunday roast (Sundays only) — Incluye leche y una pieza de fruta
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Mac and cheese (v)vegetarian
6.75
Incluye leche y una pieza de fruta
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos

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91veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el hummus de harissa, la pizza de verduras mediterráneas y una ensalada de tofu con quinoa. También hay un asado dominical vegano. El menú incluye platos de carne como el shawarma de cordero para mesas mixtas.

18 platos vegetarianos y 6 veganos de 31 · 2 estimación

81dia
scoreestimación

Ensaladas y platos pequeños proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Las ensaladas y los platos pequeños tienen un alto contenido proteico.

11 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
National Museum of Scotland, Chambers Street, EH1 1JF Edinburgh
Horario
lun10:00–17:00
mar10:00–17:00
mié10:00–17:00
jue10:00–17:00
vie10:00–17:00
sáb10:00–17:00
dom10:00–17:00
Last orders 16:45. Lunch menu available 11:00-15:00
Contacto
—
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benugo.com/sites/restaurants/museum-kitchen/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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