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Spanish Butcher

North Castle Street 58a, EH2 3LU Edinburgh

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Grupo
2/3 platos
40.00
2/3 courses
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Pulpo y patata
Pulpo & potato — pulpo a la brasa, calamar, chorizo, alcaparras
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras selladas
Seared king scallops — ajo blanco, almendra, migas de jamón, col rizada
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de solomillo de ternera
Fillet of beef carpaccio — guindilla, queso Payoyo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOLOMILLO GALLEGO 230G
15.00
GALICIAN FILLET 230G
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SIRLOIN ESCOCES 300G
10.00
SCOTCH SIRLOIN 300G
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de bacalao
Cod fillet — lentillas, patata, judías variadas, hinojo encurtido, gremolata
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Cerdo Ibérico
Iberico Pork — patata salteada, mojo verde, servido al punto
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
«steak» de coliflorvegetarian
cauliflower “steak” — mojo verde, patata, alcaparras, pimientos piquillo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burnt Basque Cheesecake
ligeramente espolvoreado con azúcar glas
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Tabla de quesos españolesvegetarian
Spanish Cheese Board — membrillo, galletas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Banquete del Carnicero
MENÚ 1
60.00
MENU 1
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 40
MENÚ 2
70.00
MENU 2
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
MENÚ 3
80.00
MENU 3
estimación≈ 1700 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Salmón ahumado en calientepescatarian
Hot smoked salmon — crème fraîche, hinojo encurtido, puerros
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sliders de ternera y tuétano
Beef & marrow sliders — queso de trufa, pimientos piquillo, cebolla, alioli de harissa
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Calabaza Calabazzavegetarian
Calabazza squash — chalotas crujientes
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mazorca de maíz tostadavegetarian
Charred corn on the cob — queso Payoyo, chile, lima
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
RUMP ESCOCES
SCOTCH RUMP — cortado y servido al estilo familiar
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SIRLOIN ESCOCES
SCOTCH SIRLOIN — cortado y servido al estilo familiar
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Prime Rib Galiego
GALICIAN PRIME RIB — cortado y servido para compartir
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chateaubriand Escocés
SCOTCH CHATEAUBRIAND — cortado y servido para compartir
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomahawk
cortado y servido para compartir
estimación≈ 920 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chateaubriand Galiego
GALICIAN CHATEAUBRIAND — cortado y servido para compartir
estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porterhouse Galiego
GALICIAN PORTERHOUSE — cortado y servido para compartir
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Opción vegetarianavegetarian
5.00
Vegetarian option — «steak» de coliflor, mojo verde, patata, alcaparras, pimientos piquillo
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un filete de coliflor con mojo verde y patatas. Otras opciones vegetarianas son la tabla de quesos españoles y el maíz tostado con queso Payoyo.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

77dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los filetes y los platos de pescado son adecuados para comer pocos carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
North Castle Street 58a, EH2 3LU Edinburgh
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–23:00
Last Reservation: Monday-Thursday 9.15pm, Saturday 9.30pm, Sunday 8.30pm
Contacto
+01313220525 edinburgh@spanishbutcher.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spanishbutcher.com
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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