Etna Cucina
Hauptstraße 145, 68535 Edingen-Neckarhausen
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Antipasto Extra CUCINA
18.00
Antipasto Extra CUCINA¹² — Especialidad de la casa
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Mare
23.00
Pulpo, sepia, cangrejo, crabami y ensalada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Carpaccio di Pesce
19.00
Carpaccio de lenguado y salmón
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
17.50
Carpaccio di Manzo¹ — Tiras de solomillo de ternera con lascas de parmesano y rúcula
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
18.00
Vitello Tonnato⁸ — Finas lonchas de solomillo de ternera en salsa de atún
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Capresevegetarian
14.00
Insalata Caprese¹² — Tiras de tomate con mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto di Parma
14.00
Jamón de Parma con melón
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bruschettavegetarian
7.00
Bruschetta¹² — Pan tostado con parmesano, albahaca y ajo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
ZUPPE
Passata di Pomodorovegetarian
8.50
Crema de tomate
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Minestronevegetarian
8.50
Sopa de verduras
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
INSALATA
Insalata Misturavegetarian
7.50
Insalata Mistura¹² — Ensalada mixta con rúcula, zanahorias, pepino y croutons
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di Pollo
17.00
Insalata di Pollo¹ — Ensalada mixta con tiras de pollo, champiñones, zanahorias, rúcula y croutons
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata della Casa
16.00
Insalata della Casa¹² — Ensalada mixta con jamón de Parma, mozzarella de búfala, zanahorias, ajo, rúcula y croutons
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata di Cesare
17.00
Insalata di Cesare¹ — Ensalada mixta con atún, cebolla roja, zanahorias, ajo y rúcula
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata di Rucolavegetarian
14.00
Insalata di Rucola¹² — Rúcula con champiñones y lascas de parmesano
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PASTA
Spaghetti Mare
19.00
Spaghetti Mare¹ — Spaghetti con mariscos y ajo
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
16.00
Spaghetti Carbonara¹³ — Spaghetti con pancetta, nata, huevo y Grana Padano
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti con Scampi
18.50
Spaghetti con Scampi¹ — Spaghetti con gambas y ajo
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Maccheroncini Etna
16.00
Maccheroncini Etna¹ — Maccheroncini con tiras de ternera y alcachofas en salsa de ajo
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli Cuore di Pollovegetarian
16.00
Ravioli Cuore di Pollo¹ — Ravioli rellenos de rúcula y espinacas con mantequilla y salvia
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle al Salmone
17.00
Tagliatelle al Salmone¹ — Tagliatelle con salmón y rúcula
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Gnocchi Melanzanevegetarian
15.00
Gnocchi Melanzane¹² — Gnocchi con berenjenas, salsa de tomates cherry y albahaca
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagna
15.00
Lasagna¹² — con carne picada de ternera y parmesano rallado gratinado
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
PIZZA
Pizza Funghivegetarian
14.00
Pizza Funghi¹² — con tomate, mozzarella y champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Salami
15.00
Pizza Salami¹⁴ — con tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Mixta
15.00
Pizza Mixta¹² — con tomate, mozzarella, salami, jamón y champiñones
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Normale
15.50
Pizza Normale¹² — con tomate, mozzarella, salami y champiñones
estimación≈ 950 kcal84 g de carbohidratos
Pizza Luca
16.00
Pizza Luca¹² — con tomate, mozzarella de búfala, salami ácido, cebollas rojas y salami picante
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Salmone
17.50
Pizza Salmone¹² — con tomate, mozzarella, burrata, salsaia, cebollas rojas y escampi a la plancha
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Lucano
17.50
Pizza Lucano¹² — con mozzarella, salami picante, crema de pesto, parmesano y albahaca
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Tonno
16.00
Pizza Tonno¹² — con tomate, mozzarella, atún y cebollas rojas
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Salmone
18.00
Pizza Salmone⁴ — con tomate, mozzarella, salmón, cebollas rojas y rúcula
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Napolivegetarian
14.00
Pizza Napoli¹² — con tomate, mozzarella, alcaparras y cebollas
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Rucola
15.00
Pizza Rucola¹² — con tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula y parmesano rallado
estimación≈ 930 kcal82 g de carbohidratos
Pizza Giuappero
17.00
Pizza Giuappero¹² — con tomate, mozzarella, salami picante, peperoncino, rúcula y parmesano rallado
estimación≈ 960 kcal84 g de carbohidratos
Pizza Idiliovegetarian
15.00
Pizza Idilio¹² — con fior di latte, calabacín, chips de calabacín y parmesano rallado
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Melanzane
17.00
Pizza Melanzane¹² — con tomate, salami, berenjenas fritas, rúcula salada, tomate seco, albahaca y nuez
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
CARNE
Saltimbocca alla Romana
29.00
Saltimbocca alla Romana¹² — medallones de ternera con jamón serrano y salvia en vino blanco, salsa de vino y gremolata
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scaloppine
28.00
Scaloppine¹² — medallones de ternera empanados con mantequilla y parmesano, con vino y gremolata
estimación≈ 710 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bistecca Argentina
29.00
entrecot a la parrilla con verduras y patatas al romero
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tagliata di Manzo
30.00
Tagliata di Manzo¹ — Entrecot a la parrilla sobre ensalada de rúcula con parmesano y romero, acompañado de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetto al Pepe Verde
28.00
Filetto al Pepe Verde¹ — Filete de ternera en salsa de pimienta verde con verduras y patatas al romero
estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Etna
27.00
Wiener Etna¹ — Schnitzel de ternera con patatas fritas estilo steakhouse
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
PESCE
Salmone alla Griglia
28.00
Salmone alla Griglia¹² — Filete de salmón a la parrilla con verduras y patatas al romero
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Luciana al Forno Bianca
26.00
Luciana al Forno Bianca¹² — Filete de lucioperca en salsa de vino blanco con verduras y patatas al romero
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetto di Branzino al Crostata
29.00
Filetto di Branzino al Crostata¹² — Filete de lubina en salsa de mantequilla con verduras y patatas al romero
estimación≈ 600 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gamberoni alla Griglia
28.00
Gamberoni alla Griglia¹² — Gambones a la parrilla con verduras y patatas al romero
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Gnocchi Melanzane y Pizza Napoli. También hay entrantes vegetarianos como Bruschetta e Insalata Caprese.
11 platos vegetarianos y 0 veganos de 47
78dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Las ensaladas y los platos de carne contienen relativamente pocos carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 47 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 145, 68535 Edingen-Neckarhausen
- Horario
- lun12:00–14:00, 17:30–22:00marcerradomié12:00–14:00, 17:30–22:00jue12:00–14:00, 17:30–22:00vie12:00–14:00, 17:30–22:00sáb17:30–22:30dom12:00–14:00, 17:30–22:00
- Contacto
- +49620381179
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etna-ristorante.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %