volver a la búsqueda

The Roast Club

Kleine Berg 83, 5611 JT Eindhoven

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

primer bocado
PAN
8.50
BREAD — Pan recién horneado, servido con beurre noisette cremosa y sal ahumada.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
TABLA DE CHARCUTERÍA
17.50
CHARCUTERIE PLATTER — Pastrami casero con chutney de cebolla, ribeye ahumado con mostaza de riesling y paté con mango.
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
OSTRASpescatarian
15.00
OYSTERS — Servidas con mignonette de frambuesa o granita de coco, jengibre y menta.
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TUÉTANO A LA PARRILLA
10.00
GRILLED BONE MARROW — A la parrilla BBQ, servido con chimichurri y queso parmesano.
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
CARPACCIO DE VIEIRASpescatarian
18.00
COQUILLE CARPACCIO — Carpaccio de vieiras casero con pesto tailandés, fruta de la pasión y perlas de chalota.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PORK BELLY
17.50
Barriga de cerdo a la parrilla, glaseada con char siu y una ensalada tailandesa fresca.
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BURNT ENDS BRISKET
18.00
Burnt ends de brisket, sazonados con salsa BBQ, semillas de sésamo blanco y cebollino.
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
COL A LA PARRILLAvegetarian
16.50
GRILLED CABBAGE — Col blanca a la parrilla con mayonesa cremosa de hierbas verdes, pangrattato crujiente y ajo encurtido.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
platos principales
ENTRECÔTE A LA PARRILLA 250G
32.50
GRILLED ENTRECÔTE 250G — Tierno entrecôte a la parrilla, servido con puré de patata ahumado y una cebolla miso asada.
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FLAT IRON STEAK
29.50
Tierno flat iron steak servido con mantequilla de hierbas verdes y zanahorias baby asadas.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CHULETÓN DE PAVO A LA PARRILLA
26.50
GRILLED TURKEY FLAT STEAK — Chuletón de pavo a la parrilla, servido con crema de maíz y miso y un relish fresco de sésamo y lima.
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ATÚN A LA PARRILLApescatarian
28.00
GRILLED TUNA — Atún a la parrilla con wakame ahumado, servido sobre un puré de batata picante.
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
STEAK DE COLIFLORvegetarian
25.00
CAULIFLOWER STEAK — Steak de coliflor a la parrilla, servido con salsa de curry rojo y crumble de cacahuete crujiente.
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
SHORTRIB
35.00
Costilla de ternera cocinada a fuego lento, preparada con una salsa BBQ ahumada.
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 71
RIBEYE HOLSTEIN
22.00
Steak premium de sabor intenso y marmoleado, servido con mantequilla de ajo negro y jus de veau.
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
RIBEYE GRASS-FED
20.50
GRASS-FED RIBEYE — Carne alimentada con pasto, madurada, magra y tierna. Servida con mantequilla de ajo negro y jus de veau.
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ESPECIAL DEL DÍA DRY AGED
DRY AGED DAY SPECIAL — Carne madurada lentamente con sabor intenso y textura mantecosa, perfectamente asada al fuego.
estimación≈ 700 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
MENÚ SIGNATURE
MENÚ SIGNATURE
80.00
SIGNATURE MENU — Pruebe nuestro menú del chef de 5 tiempos con cortes premium de máxima calidad.
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 29
guarniciones
TABLA DE QUESOSvegetarian
15.50
CHEESE PLATTER — Selección de 5 quesos, sirope de manzana y pan de nueces.
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
PATATAS TRC
5.50
TRC FRIES — Patatas fritas frescas con mayonesa de bacon.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
CORN RIBS
9.50
Corn ribs a la parrilla con aliño de mango-sambal, trozos de bacon y queso parmesano rallado.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRILLED BROCCOLIvegetarian
8.50
Brócoli a la parrilla con salsa dulce-picante y queso parmesano rallado.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
COLESLAWvegetarian
8.50
Ensalada fresca de col blanca y morada con nuestro aliño TRC casero.
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
postres
BBQ COOKIE
10.00
Cookie BBQ caliente con chocolate, malvavisco, helado de vainilla y caramelo.
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratospesado 18
GRILLED PINEAPPLEvegetarian
9.50
Piña a la parrilla en almíbar de ron caliente, servida con helado de coco cremoso y coco rallado.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
entrantes
PROEVERIJ - TO SHARE
Una deliciosa selección de nuestros entrantes de pescado, carne y vegetarianos.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
GRILLED ENTRECÔTE
Entrecôte tierna a la parrilla, servida con puré de patatas ahumado y una cebolla miso grillada.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PARA TERMINAR
CHOCOLATE BROWNIEvegetarian
Brownie de chocolate meloso con helado de vainilla y salsa de caramelo.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El filete de coliflor a la parrilla es el único plato principal vegetariano. La col y el brócoli a la parrilla están disponibles como entrantes o guarniciones.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

77dia
scoreestimación

Filetes y carnes a la parrilla

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Se centra en carnes a la parrilla de calidad.

19 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Kleine Berg 83, 5611 JT Eindhoven
Horario
lun17:00–22:30
mar17:00–22:30
mié17:00–22:30
jue17:00–22:30
vie17:00–00:00
sáb17:00–00:00
dom17:00–22:30
Contacto
+32408434420 info@theroastclub.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theroastclub.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 99 %

¿Eres el propietario de The Roast Club? Reclama tu local.