Mr. Au by Sun On
Elckerlyclaan 83, 5625 EP Eindhoven
Cerrado ahora · abre vie 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos fríos
Beef tataki
Cebolla frita | Cebollino | Salsa Ponzu
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de gambas
Garnalen salade — Mezcla de mesclun | Gambas | Aliño de sésamo negro
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pollo crujiente
Krokante kip salade — Mezcla de mesclun | Pollo crujiente | Aliño de sésamo negro
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pechuga de pato ahumada
Gerookte eendenborstfilet — Mezcla de mesclun | Pato | Salsa King Doo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ostras estilo japonés
Oesters Japanese style — Ponzu | Huevas de pescado
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Sopa de tomatevegetarian
Tomatensoep
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa Wan Tan
Wan Tan Soep — Caldo claro | Pollo | Gambas
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de bogavante
Kreeftensoep — Cebollino | Cangrejo de río
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sushi & Sashimi
Nigiri mix
Salmón | Atún
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
California roll
Aguacate | Pepino | Huevas de pescado
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Avocado sake roll
Aguacate | Pepino | Salmón
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67
Tuna roll
Aguacate | Pepino | Atún
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Ebi special
Aguacate | Pepino | Gamba crujiente
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Sashimi Salmón Special
Sashimi Zalm Special — Ponzu | Sésamo | Salmón
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi salmón
Sashimi zalm — Salmón fresco | Sésamo
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi atún
Sashimi tonijn — Atún fresco | Sésamo
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sushi box
Sushi | Sashimi | Karaage
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos calientes
Ebi fry
Crujiente | Gamba
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib eye roll
Rib eye cortado finamente | Salsa de judías negras
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dumplings cantoneses
Cantonese dumplings — Gambas al vapor | Dumplings
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Rollitos vietnamitas
Vietnamese loempia’s — Pollo | Verduras | Salsa de chile
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza
Dumpling | Pollo | Verduras
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pangsit goreng
Hojaldre | Solomillo de cerdo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Roll-up de pato pekinés
Pekingeend roll-up — Pato | Verduras frescas | Salsa Hoi Sin
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Satay de pollo
Kip saté — Trozos de pollo | Salsa de cacahuete
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Yakitori
Brochetas de pollo | Salsa teriyaki
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Satay malayo
Maleisische saté — Trozos de ternera | Salsa casera
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chicken special
Ajo | Chiles | Karaage
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo asiático
Asian chicken — Filete de pollo | Salsa kecap | Sésamo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Karaage
Pollo crujiente | Salsa de chile
estimación≈ 400 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix de verdurasvegan, vegetarian
Veggie mix — Mezcla de verduras
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bacon
Spek — Panceta | Salsa de chile
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rendang
Estofado de ternera indonesio | Picante o dulce
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con pimienta negra
Black pepper beef — Ternera | Salsa de pimienta negra
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tournedos
Solomillo de ternera | kroepoek | Salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ostras asiáticas
Oesters Aziatisch — Al vapor | Fideos vermicelli | Espárragos
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Vieiras
Coquilles — Salsa de ostras | Salsa de soja aromática dulce
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Salmón
Zalm — Salsa de soja aromática dulce
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lubina sellada en la piel
Zeebaars op de huid gebakken
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Langostinos King Doo
Garnalen King Doo — Cebolla frita | Sésamo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Muslos de rana
Kikkerbilletjes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato Pekín
Peking eend — Salsa Hoisin
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Costillar de cordero
Lamsrack — Salsa cremosa de pimienta
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mix Infantil
Kidsmix — Frikandel, nuggets de pollo, mini rollitos de primavera
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas fritasvegetarian
Friet
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Edamamevegan, vegetarian
Edamame bonen
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Rollitos vietnamitas pequeños
Vietnamese kleine
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz frito
Gebakken rijst
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Champiñonesvegetarian
Champignons
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Dame Blanchevegetarian
Salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Mango Delight
Helado de mango, Sprite, menta
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Magnum
Pistacho, Kadayif, chocolate
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Lingote de oro
Goudstaafje — Caramelo, sal marina, nata montada, tortitas
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 21
Combinaciones
Nasi con Tjap Tjoy y Foe Yong Hai
15.00
Nasi met Tjap Tjoy en Foe Yong Hai
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Bami con Tjap Tjoy y Foe Yong Hai
15.00
Bami met Tjap Tjoy en Foe Yong Hai
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Nasi Compleet
30.00
Babi Pangang, Tjap Tjoy, solomillo de pollo con salsa bali, satay de pollo
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Bami Compleet
30.00
Babi Pangang, Tjap Tjoy, solomillo de pollo con salsa bali, satay de pollo
estimación≈ 1650 kcal130 g de carbohidratospesado 31
Nasi Istimewa
30.00
Babi Pangang, Tjap Tjoy, pollo crujiente, Pisang Goreng, Daging Kerrie, Daging Roedjak, satay de pollo
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Bami Istimewa
30.00
Babi Pangang, Tjap Tjoy, pollo crujiente, Pisang Goreng, Daging Kerrie, Daging Roedjak, satay de pollo
estimación≈ 1850 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Tai Tjap Wui Compleet
31.00
Babi Pangang, Foe Yong Hai, Tai Tjap Wui, pollo crujiente, Ebi Fry, satay de pollo
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Foe Yong Hai Completo
31.00
Foe Yong Hai Compleet — Babi Pangang con salsa Bali, Foe Yong Hai, Koe Low Kai especial, Satay de pollo
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 27
Mihoen Completo
33.00
Mihoen Compleet — Babi Pangang, Foe Yong Hai, San Sing, Pollo crujiente, Ebi Fry, Satay de pollo
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 31
Bami Chino Completo
33.00
Chinese Bami Compleet — Babi Pangang, Foe Yong Hai, Ketjap San Sing, Pollo crujiente, Galletas de curry, Satay de pollo
estimación≈ 1650 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Servicio de Catering 18,00 € p.p.
Babi Pangang
18.00
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Foe Yong Hai
18.00
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tjap Tjoy
18.00
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Satay de pollo
18.00
Kipsaté
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nasi y Bami
18.00
Nasi en Bami
estimación≈ 700 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Krupuk picante pequeño
18.00
Kleine pikante kroepoek
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Servicio de Catering 19,00 € p.p.
Mini rollitos de primavera
19.00
Mini loempia's
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Servicio de Catering 20,00 € p.p.
Pechuga de pollo con salsa Bali
20.00
Kipfilet met Balisaus
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Servicio de Catering 21,00 € p.p.
Gambas en salsa Ketjap
21.00
Garnalen in Ketjapsaus
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menús para llevar para 2 personas
Menú A
22.00
Menu A. — Mini rollitos de primavera (6 ud), Babi Pangang, Tjap Tjoy, con Nasi o Bami
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Menú B
22.00
Menu B. — Mini rollitos de primavera (6 ud), Foe Yong Hai, Pollo con salsa de curry, con Nasi o Bami
estimación≈ 1250 kcal115 g de carbohidratospesado 36
Menú C
23.00
Menu C. — Anillos de calamar fritos (6 ud), Pollo crujiente, Pechuga de pollo con salsa ketjap, con Nasi o Bami
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 41
Menú D
23.00
Menu D. — Cha Siu Mai (4 ud), Babi Ketjap, Foe Yong Hai, con Nasi o Bami
estimación≈ 1250 kcal110 g de carbohidratospesado 36
Menú E
24.00
MENU E. — Mini rollitos de primavera (6 ud), Daging Kerrie, Verduras estofadas indias, con Nasi o Bami
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
Menú F
24.00
MENU F. — Gyoza (4 ud), Pato Pekín con salsa de ostras, Tjap Tjoy, con Nasi o Bami
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Menú G
25.00
MENU G. — Yakitori (4 ud), Gambas con salsa ketjap, Daging Roedjak, ternera india estofada dulce, con Nasi o Bami
estimación≈ 1300 kcal115 g de carbohidratospesado 34
Menú H
25.00
MENU H. — Ebi Fry (4 ud), Babi Pangang, Solomillo con salsa Bali, con Nasi o Bami
estimación≈ 1350 kcal110 g de carbohidratospesado 39
Cena de platos ilimitados
Adultos de martes a jueves
40.50
Volwassenen Dinsdag t/m donderdag — Cena buffet libre sin límite de tiempo
estimación≈ 2200 kcal250 g de carbohidratospesado 37
Adultos de viernes a domingo
43.50
Volwassenen Vrijdag t/m zondag — Cena buffet libre sin límite de tiempo
estimación≈ 2200 kcal250 g de carbohidratospesado 37
Niños todos los días 0 a 11 años
24.50
Kinderen alle dagen 0 t/m 11 jaar — Cena buffet libre sin límite de tiempo
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratos
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Opciones proteicas y sashimi fresco
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales bajos en carbohidratos a base de carne y pescado. El sashimi y varios platos de carne caliente son buenas opciones.
40 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Elckerlyclaan 83, 5625 EP Eindhoven
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00Afhalen vanaf 16.00 uur. Maandag gesloten m.u.v. feestdagen
- Contacto
- +31402417353 info@sun-on.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrau.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %