Turks Restaurant Ege
Rivierstraat 36, 5615 KB Eindhoven
Cerrado ahora · abre 17:00
Turkish€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES CALIENTES
ÇORBA
5.25
Sopa del día
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SİGARA BÖREĞİvegetarian
6.75
Rollitos de masa rellenos de queso turco y hierbas con salsa de yogur
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
IZGARA SUCUK
8.75
Salchicha de ajo turca a la parrilla
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTIRMA
9.50
Solomillo de ternera curado al sol y especiado con verduras estofadas
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MİDYE GÜVEÇ
8.75
Cazuela de mejillones preparada de manera especial
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
KARİDES GÜVEÇ
9.75
Cazuela de gambas preparada de manera especial
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TEREYAGLI ACILI MINI KARIDES
11.50
Cazuela de gambas del Mar del Norte preparadas con pimentón picante y ajo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
KALAMAR DOLMASI
11.50
Calamar relleno de queso de búfala, cebolla, albahaca, eneldo y salsa picante
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HÜRREM DOLMASI
13.75
Berenjena frita rellena de filetes de codorniz y salsa de vino tinto
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
AHTAPOT BACAGI IZGARA
14.50
Pulpo a la parrilla preparado de manera especial, servido con hummus
estimación≈ 290 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
ENTRANTES FRÍOS
PATLICAN KIZARTMASIvegetarian
6.75
Berenjena frita con salsa de yogur y ajo
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CACIKvegetarian
6.75
Yogur espeso preparado de manera especial con pepino, ajo y diversas hierbas
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
YOĞURTLU PATLICAN EZMEvegetarian
7.75
Yogur de ajo espeso con puré de berenjena
estimación≈ 180 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SÖVÜŞvegetarian
7.75
Queso turco con tomate y pepino
estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
ÇILBIRvegetarian
8.75
Huevo en salsa de yogur preparado al estilo turco
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ELMALI KARİDES
8.75
Gambas con salsa de yogur y manzana
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SOĞUK PASTIRMA
9.75
Solomillo de ternera curado al sol y especiado
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HINKAL
9.75
Masa rellena de carne de ternera preparada de manera especial
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATO PRINCIPAL HORNO
KARNIYARIK
19.75
Berenjena frita rellena de carne picada especiada
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
HÜNKAR BEĞENDİ
22.50
Trozos de cordero al horno con verduras sobre una cama de puré de berenjena
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BEYKOZ KEBABI
23.50
Berenjena frita rellena de verduras variadas y cordero
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATO PRINCIPAL CARNE
YOĞURTLU ADANA KEBAP
18.50
Brocheta de carne picada grillada picante con salsa de tomate suave y salsa de yogur
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
DANA KASKI
19.75
Entrecot de ternera a la parrilla tierno, preparado de manera especial
estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
KUZU PİRZOLASI
21.50
Chuletillas de cordero a la parrilla
estimación≈ 610 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
KARAŞIK IZGARA
21.50
4 tipos de carne a la parrilla
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SULTANİGÂH
22.50
Solomillo de cordero preparado especialmente con azafrán, miel y frutas secas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
KUZU FİLETOSU
23.75
Entrecot de cordero a la parrilla, magro y tierno, preparado de manera especial
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
EGE ÖZEL
24.50
Solomillo de ternera a la parrilla, magro y tierno, con salsa de tomate suave y champiñones
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SEKBAÇ
24.50
Entrecot de cordero ligeramente grillado con salsa cremosa de champiñones salteados
estimación≈ 590 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ISPANAKLI BONFILE
24.50
Solomillo de ternera a la parrilla, magro y tierno, con espinacas cremosas ligeramente picantes
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
KÜLBASTI
24.75
Solomillo de ternera con verduras, cocinado en papel vegetal a la parrilla
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATO PRINCIPAL PESCADO
IZGARADA SOMBALIĞIpescatarian
19.50
Salmón a la parrilla con salsa cremosa suave
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
IZGARADA ALABALIKpescatarian
20.50
Trucha salmón a la parrilla, preparada de manera especial
estimación≈ 440 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DİL BALIGI FİLETOSUpescatarian
21.50
Filetes de lenguado preparados con salsa de vino blanco y azafrán
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
JUMBO KARİDES IZGARApescatarian
22.75
Gambones salvajes a la parrilla preparados con aceite de oliva y ajo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
KILIÇ ŞİŞpescatarian
23.50
Trozos de pez espada a la parrilla, servidos con verduras cocinadas en papel de aluminio
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
IZGARADA TONBALIĞIpescatarian
23.75
Trozos de atún ligeramente grillados, servidos con salsa cremosa de cebolla
estimación≈ 490 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TONBASTIpescatarian
24.50
Trozos de atún con verduras, cocinados en papel vegetal a la parrilla
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATO PRINCIPAL VEGETARIANO
İMAM BAYILDIvegetarian
18.50
Berenjena rellena de verduras variadas y diversas hierbas
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
YUFKA KEBABIvegetarian
19.75
Masa filo rellena de verduras variadas y diversas hierbas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
DOLMAvegetarian
20.50
Tomates rellenos de arroz y diversas hierbas
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
GÜVEÇvegetarian
21.50
Estofado al horno con diversas verduras y hierbas
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
ENSALADAS
YEŞİL SALATAvegan
6.50
Ensalada mixta, tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ÇOBAN SALATASIvegan
6.75
Tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada y aceite de oliva
estimación≈ 170 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
EZME SALATAvegan
6.75
Tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas picados finamente, pimentón picante, zumo de granada y aceite de oliva
estimación≈ 170 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TULUM PEYNİRLİ SALATAvegetarian
7.75
Lechuga iceberg, queso turco, tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada y aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BALIKLI SALATApescatarian
7.75
Lechuga iceberg, atún, anchoas, tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
KARİDESLİ ÇOBAN SALATASIpescatarian
8.75
Tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, gambas, zumo de granada y aceite de oliva
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POSTRES
COCUK DONDURMASIvegetarian
5.75
Helado infantil con nata montada
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 41
DONDURMALI SICAK HELVAvegetarian
6.50
Pasta de sésamo caliente (helva) con helado y nata montada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
KUPA DONDURMA
6.50
Helado con nata montada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
BALLI YOĞURT
6.50
Yogur turco espeso con miel y nueces
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratospesado 44
KADAYIFLI DONDURMA
6.75
Masa filo picada con miel y frutos secos, servida con helado y nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
BAKLAVALI DONDURMA
6.75
Capas de masa filo con miel y frutos secos, servida con helado y nata montada
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratospesado 22
İNCİR DOLMASI
7.50
Higos secos caramelizados con relleno de nueces, helado y nata montada
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratospesado 32
MEYVALI DONDURMA
7.50
Helado con frutas frescas y nata montada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
DONDURMA KIZARTMASI
7.75
Helado de vainilla frito preparado de manera especial
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
MENÚ
ENTRANTE MIXTO
24.50
GEMENGDE VOORGERECHT — Elección del chef
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
MENÚ DE 3 TIEMPOS
29.50
3 GANGEN MENU — Entrante: Sigara Boregi, Sopa, Çacik; Plato principal: Kebabiye, İmam Bayildi, Izgarada Sombaligi, P
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
CONOCE LA COCINA TURCA
39.00
KENNIS MAKEN MET TURKS KEUKEN — Elección del chef, entrantes, plato principal, postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33
ENTRANTES
Mercimek Çorbası
6.50
MERCİMEK ÇORBASI — Sopa de lentejas rojas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Meze
13.75
Mezes especialmente preparados por el chef. Tres cuencos pequeños
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Taze Baharatlar Mücveri
13.75
TAZE BAHARATLAR MÜCVERİ — Mucver de hierbas frescas con queso fresco, servido con huevo de codorniz
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sahanda Arap Şakşukası
14.50
SAHANDA ARAP ŞAKŞUKASI — Cebolla, ajo, pimiento, tomates, huevo, perejil y diversas hierbas preparados especialmente
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Yaban Ispanagi Kavurmasi
14.75
Espinacas silvestres cremosas y ligeramente picantes, salteadas especialmente
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kuru
15.75
Carne seca al estilo turco con rúcula, aceite de oliva, aliño de granada y orégano
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kabak Çiçeği Dolması
15.75
KABAK ÇİÇEGİ DOLMASI — Flores de calabacín rellenas de quesos turcos y diversas hierbas
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sıcak Pastırma
12.50
SICAK PASTIRMA — Solomillo de ternera especiado seco al sol con verduras estofadas
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Çingene Humusu
13.75
Salchicha de ajo a la parrilla, köfte y pulpo sobre una cama de hummus
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Hinkal
14.75
HİNKAL — Dumplings de masa rellenos de carne de ternera
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Kaval Kemiği Izgarası
15.75
KAVAL KEMİGİ IZGARASI — Hueso de tuétano a la parrilla. ¡Un manjar!
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Çürük
17.75
Solomillo de ternera al estilo turco en jugo de mantequilla con rúcula, queso Izmir Tulum y tomates secos
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MENÚS DE GRUPO
Menú Chef 2 Platos
39.50
2 GANGEN CHEF MENU — Mezes de la casa, entrante y plato principal a elección del chef (Carne, Pescado o Vegetariano)
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú Chef 3 Platos
44.50
3 GANGEN CHEF MENU — Mezes de la casa, entrante y plato principal a elección del chef (Carne, Pescado o Vegetariano)
estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 37
Menú Chef 4 Platos
49.50
4 GANGEN CHEF MENU — Mezes de la casa, entrantes, entremeses, plato principal y postre a elección del chef
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
PLATOS PRINCIPALES
Kebabiye
25.50
KEBABİYE — Brochetas de carne picada especiada con salsa de tomate suave y salsa de yogur
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ege Şiş
26.50
EGE ŞİŞ — Brochetas de carne marinadas, magras, tiernas y ligeramente asadas
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kalem Pirzola
27.50
KALEM PİRZOLA — Chuletillas de cordero a la parrilla preparadas especialmente
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Karışık Izgara
28.50
KARISIK IZGARA — Parrillada mixta: carne picada especiada, chuletillas de cordero, albóndigas y trozos de ternera
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bulgur Yatağında Küşneme
32.50
BULGUR YATAGINDA KÜŞNEME — Solomillo de cordero a la parrilla sobre una cama de bulgur condimentado
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
YÖRUK LOKUMU
35.50
Solomillo de ternera magro y tierno a la parrilla, preparado especialmente con champiñones mixtos cremosos.
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
KUZU GÖBEĞİ
36.50
Filete de cordero magro y tierno a la parrilla con aroma de morillas, setas ostra y setas mixtas.
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
EXTRAS
Aceitunas
2.75
Olijven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan
3.75
Brood
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Yogur
3.75
Yogurt
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritas
5.75
Portie friet
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Pilav (arroz)
5.75
Pilav (rijst)
estimación≈ 320 kcal50 g de carbohidratos
ENSALADAS
EGE SALATASI
9.50
Ensalada mediterránea mixta, tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada y aceite de oliva.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DOMATES SALATASI
9.75
Tomate, queso feta, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada y aceite de oliva.
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HELLIM PEYNİRLİ SALATA
10.50
Ensalada mediterránea mixta, queso Halloumi turco a la parrilla, tomate, pepino, cebolla, perejil, aceitunas, zumo de granada.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
İZMİR BÖRULCESİ SALATASI
11.75
Judías de Izmir, hierbas frescas picadas, cebollino, perejil, fruta fresca, zumo de granada y aceite de oliva.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
URLA SALATASI
12.75
Tomate, cebolla roja, perejil, aceitunas, gambas, zumo de granada y aceite de oliva.
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos de pescado
LEVREK IZGARApescatarian
26.50
Filetes de lubina a la parrilla preparados al estilo turco especial.
estimación≈ 410 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
IZGARADA SOM BALIGIpescatarian
27.50
Salmón a la parrilla preparado especialmente con una salsa cremosa suave.
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SAFRAN SOSLU DİL BALIGI FİLETOSUpescatarian
30.50
Filetes de lenguado preparados al estilo turco con salsa de vino blanco y azafrán.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SEBZE YATAGINDA KILIÇ BALIGIpescatarian
32.50
Filetes de pez espada a la parrilla, servidos con verduras salteadas en salsa cremosa de naranja.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
KAHVE KOKTEYL
9.75
Café con licor de moka turco y coñac turco.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 37
DONDURMALI ŞILLIK TATLISI
11.75
Crêpe preparada con salsa de vainilla caliente, helado, salsa de caramelo y fruta fresca.
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratospesado 27
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Práctico
- Dirección
- Rivierstraat 36, 5615 KB Eindhoven
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00Een reservering van >10 personen kan in overleg
- Contacto
- +32402573379 info@restaurantege.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantege.nl/
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