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Matsu Beefatelier

Torenallee 18, 5617 BC Eindhoven

Cerrado ahora · abre vie 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

VERDURAS Y GUARNICIONES
Bimivegan
8.00
miso
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacasvegan
8.00
Spinach — blanqueadas
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras salteadasvegan
8.00
Stir-fried vegetables — estilo asiático - salsa de soja y setas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Arroz frito
12.00
Fried rice — ternera Wagyu - cebollino
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritas
5.00
French fries — mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
12.00
Green salad — pistacho - bimi a la parrilla
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Petit menu
Ostra Irish Mór naturalpescatarian
4.50
Irish Mór oyster natural — limón - vinagre de vino tinto por pieza
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostra Irish Mór estilo Matsupescatarian
5.00
Irish Mór oyster Matsu style — sambal crujiente - slush de Yuzu por pieza
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jamón Iberico Bellota 40g
8.00
salsa de tomate - tostada
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu chuck roll 40g
8.00
salsa criolla - tostada
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albaricoques a la parrillavegetarian
8.00
Grilled apricots — pistachos - glaseado balsámico - menta
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Wagyu carpaccio
14.00
estilo vietnamita - hierbas - chile - cacahuetes tostados
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Korean fried chicken 4pcs
10.00
Gonchujang - soja ajo picante - miel y sésamo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taco de ternera Wagyu 2pcs
10.00
Wagyu beef taco 2pcs — chimichurri - guacamole
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nigiri foie gras
10.00
arroz crujiente - chalota caramelizada - hígado de ganso por pieza
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Beef tataki
16.00
ternera Wagyu - ponzu - ajo crujiente
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyoza de ternera casera 4pcs
10.00
Homemade beef gyoza 4pcs — salsa de soja - limón - chile
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de ternera 2pcs
12.00
Beef skewers 2pcs — chimichurri - salsa criolla
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas de calamarpescatarian
10.00
Squid skewers — puerro - chile fermentado por pieza
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rendang
8.00
con arroz
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Wagyu Hambägu
15.00
Wagyu picado - tuétano - ajo de soja - arroz
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de langostinos tigre negrospescatarian
15.00
Black tiger prawn salad — chile tailandés
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Strawberry Romanoff
10.00
helado de vainilla
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41

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54dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Matsu

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos pequeños ricos en proteínas y verduras. El carpaccio de Wagyu y el beef tataki tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Torenallee 18, 5617 BC Eindhoven
Horario
lun12:00–15:00, 17:00–21:00
mar12:00–15:00, 17:00–21:00
mié12:00–15:00, 17:00–21:00
jue12:00–15:00, 17:00–21:00
vie12:00–15:00, 17:00–21:00
sáb12:00–15:00, 17:00–21:00
domcerrado
Bovenstaande tijden zijn onze aanvangstijden.. Ons restaurant sluit uiterlijk om 23.00 uur
Contacto
+31688882211 info@matsu.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsu.nl/

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