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Kartoffelhaus Eisenach

Sophienstraße 44, 99817 Eisenach

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ligero y rico
Ensalada variadavegetarian
5.90
Bunte Salatschüssel — con ensaladas frescas de temporada y nuestro aliño de la casa
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de patata
6.90
Kartoffelsuppe — receta de la casa con bacon, crotones y semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Ganas de dipearvegetarian
6.40
Lust zu Dippen — gajos de patata con quark de hierbas casero y nuestro dip de la casa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Baguette de patatavegan
5.90
Kartoffel-Baguette — con puré de ajo fresco
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
especialidades de Turingia
El clásico de Turingia
23.90
Der Klassiker aus Thüringen — roulade de ternera casera con col lombarda y Klöße originales de Turingia
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Nuestra mejor
13.90
Unsere Beste — Bratwurst original de Turingia con puré de patatas, cebollas pochadas y chucrut
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Thüringer Rostbrätel
17.90
chuleta de cuello de cerdo marinada en cerveza y mostaza, cebollas pochadas y ensalada de patata casera
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Plato de Turingia
23.90
Thüringen-Teller — Rostbrätel y Bratwurst de Turingia con chucrut, cebollas pochadas y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goulash de cerveza negra de Turingia
18.90
Thüringer Schwarzbiergulasch — de cerdo con "Stupps Schwarzbier", Klöße originales de Turingia y col lombarda
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Thüringer Mutzbraten
19.90
con Klöße originales de Turingia y col lombarda
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Turingiano vegetarianovegetarian
14.90
vegetarischer Thüringer — Klöße de Turingia sobre verduras del mercado con nata
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
contundente y fuerte
Como en tiempos de la abuela
13.90
Wie zu Omas Zeiten — gelatina de carne campesina con patatas fritas y remoulade casera
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cielo y Tierra
14.90
Himmel und Erde — Rotwurst, manzanas, bacon y cebollas con puré de patatas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
patatas frescas
Quarkknollepescatarian
15.90
patata cocida con quark de hierbas casero y filete de trucha ahumada de Sättelstädt
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano pobrevegetarian
7.40
Armer Vegetarier — patata cocida con quark de hierbas casero
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
pasteles de patata
Brokki Gockel
14.40
pastel de patata con pollo en crema, brócoli, champiñones y cebollas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastel multicolorvegetarian
10.50
Auflauf Kunterbunt — pastel de patata con verduras del mercado, gratinado con mozzarella y hierbas frescas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lo mejor del cerdo
11.40
Sauens Bestes — pastel de patata con cerdo en crema, cebollas y pepinillos
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
del barco
Anglerglückpescatarian
20.90
trucha a la meunière frita en mantequilla con mantequilla de hierbas y patatas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Petri Heilpescatarian
24.90
filete de bacalao frito con puré de hierbas y verduras del mercado
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
clásicos de Kartoffelhaus
Teufelswerk
21.90
Tres medallones de cerdo con verduras de pimiento picantes, cebollas y croquetas
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Ochsenfetzen
22.90
Filetes de ternera muy finos marinados en mostaza, sobre brócoli gratinado, salsa holandesa y patatas
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Karre Mist
19.90
Tres medallones de cerdo con cebollas, patatas salteadas y un huevo frito
estimación≈ 810 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alpenglühen
20.90
Filete de pollo gratinado con tomates, pesto y queso feta, con tortitas de patata
estimación≈ 740 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schweinepuffer
19.90
Tortita de patata rellena con cerdo troceado, tomate, cebollas, pepinillos, champiñones y tomate
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Thüringer Burger
18.90
Hamburguesa de patata con carne de bratwurst de Turingia, cebollas, tomate, pepinillo, lechuga y salsa especiada
estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos
recomendación del chef
Plato Gourmet para 2 personas
64.90
Gourmet Platte für 2 Personen — Roastbeef, medallones de cerdo y pechuga de pollo con judías verdes con bacon y champiñones salteados
estimación≈ 1400 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Thüringer para 2 personas
61.90
Thüringer Platte für 2 Personen — Bratwurst de Turingia, roulade de ternera y asado de cerdo con puré de patatas, dumplings y patatas salteadas
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 36
una olla variada
Goldgräber
29.90
Rumpsteak con judías verdes con bacon y patatas salteadas
estimación≈ 760 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Drachentöter
29.90
Filete de ternera a la pimienta con verduras de pimiento picantes y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Räubersteak
28.90
Rumpsteak con mantequilla de hierbas, baguette de patata con mousse de ajo y ensaladas de temporada
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
pizza de patata
Pizza Ochsenfetzen
19.90
Pizza "Ochsenfetzen" — Filetes de ternera marinados en mostaza, brócoli, salsa holandesa y gratinado con gouda
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizza Thüringen
14.90
Pizza "Thüringen" — Con crema de queso, dados de jamón, cebollino, salsa holandesa y gratinado con gouda
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pizza Kunterbuntvegetarian
16.90
Pizza "Kunterbunt" — Con verduras frescas de mercado, pesto, semillas de calabaza tostadas y queso feta
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
tabla de embutidos
Mais Piggy
18.90
Schnitzel de cerdo con maíz, salsa holandesa y gratinado con gouda, con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Thüringer Schnitzel
18.90
Schnitzel de cerdo frito en mantequilla con crema de queso, dados de jamón, cebollino y salsa holandesa
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzeljagd
17.90
Schnitzel de cerdo frito en mantequilla, patatas salteadas y dos huevos fritos
estimación≈ 840 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
rincón vegano
vegane Bratwurstvegan
17.90
Bratwurst de Beyond Meat con verduras de mercado y patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Der vegane Burgervegan
18.90
Hamburguesa de patata Beyond Meat con cebollas, tomate, pepino, lechuga, salsa de queso picante y mayo vegana
estimación≈ 810 kcal65 g de carbohidratos
Kleiner Waldschratvegan
16.90
Champiñones salteados con cebollas sobre una tortita de patata grande
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Gemüsepuffervegan
17.90
Tortitas de patata grandes con verduras frescas de mercado y pesto
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
menú infantil
Kartoffelpuffervegetarian
8.90
Tortitas de patata con puré de manzana
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Karre Mist para niños
7.90
Karre Mist für Kids — Schnitzel pequeño con patatas fritas rojo/blanco
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
Knödel de Turingia con salsa
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
Duffy Duck
6.90
Nuggets crujientes con patatas fritas rojo/blanco
estimación≈ 680 kcal54 g de carbohidratos
postres
Kartoffelbällchen
6.50
Nuestro postre de culto con helado de vainilla, canela y salsa de chocolate
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratospesado 43
Zucker & Zimt – Nuss Mussvegetarian
4.80
Helado de leche de avellana BIO con nougat de avellana cremoso y dulce
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Zucker & Zimt – Krummes Ding – VEGANvegan
4.80
Sorbete de plátano BIO con chocolate de Perú crujiente
estimación≈ 190 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Zucker & Zimt – Xoco Picchu – VEGANvegan
4.80
Sorbete de chocolate BIO de Perú hecho con chocolate negro peruano y virutas de chocolate
estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Zucker & Zimt – Wilde Hilde – VEGANvegan
4.20
Helado de frambuesa sin leche con chocolate stracciatella crujiente
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratospesado 42
Zucker & Zimt – Held der Arbeit
4.20
Helado de leche estilo crema moscovita con chocolate stracciatella y perlas de chocolate
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Platos de patata y opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegana dedicada con una hamburguesa de Beyond-Meat y champiñones salteados sobre un buñuelo de patata. Los vegetarianos pueden elegir el gratén de patata Kunterbunt o la pizza de verduras del mercado y feta.

17 platos vegetarianos y 8 veganos de 51

74dia
scoreestimación

Carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo o medio. El menú incluye varias opciones de carne y pescado.

23 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
Horario
lun11:00–14:30, 17:00–23:00
mar11:00–14:30, 17:00–23:00
mié11:00–14:30, 17:00–23:00
jue11:00–14:30, 17:00–23:00
vie11:00–14:30, 17:00–23:00
sáb11:00–14:30, 17:00–23:00
domcerrado
Betriebsferien vom 13.07.–02.08.2026
Contacto
+493691721568 wir@kartoffelhaus-eisenach.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelhaus-eisenach.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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