Eetcafé de Fluessen
Mardyk 17, Elahuizen
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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PARA COMPARTIR
PAN Y DIPS
7.00
BROOD & DIPS — Pan de diciembre de la micro-panadería Andjelka de Harich con 2 tipos de dips
LYTSE PLANK
17.50
Variedad de quesos y embutidos frisones, pan y dip, almendras ahumadas
GRUTTE HJITTE PLANK
36.50
Satay, bocaditos de coliflor con mango, gyoza, hojaldre de carne marroquí, gambas crujientes, pan y dip
ENTRANTES
ATÚN SELLADOpescatarian
14.00
GESCHROEIDE TONIJN — Atún sellado sobre tostada con sandía marinada, tomates cherry y crema de albahaca
PANCETA
12.00
BUIKSPEK — Panceta a la barbacoa con cerezas ácidas y crema de almendras
SOPA DE TOMATE ASADOvegetarian
8.50
GEROOSTERDE TOMATENSOEP — Sopa de tomate asado con un crouton y salsa de tomate
PEPINO Y QUESO DE CABRAvegetarian
11.50
KOMKOMMER & GEITENKAAS — Pepino cortado finamente con queso de cabra frisón y chutney picante de piña
ESPECIALES DE FLUESSEN
POLLO AL LIMÓN
22.00
CITROENKIP — Pollo alimentado con maíz en salsa de limón salado, ensalada de cuscús y dip de yogur
BERENJENAvegan
19.00
AUBERGINE — Berenjena agridulce con miso, sésamo y fideos
RENDANG DE VERANO
23.00
ZOMERSE RENDANG — Estofado de ternera de Gras & Ko con limoncillo y coco, con ensalada de frutas y verduras marinadas
CLÁSICOS
FRIESE SPECKLE PARK BURGER
20.00
En pan brioche con salsa BBQ, lechuga, tomate, bacon, cheddar, huevo y cebolla
HAMBURGUESA VEGETARIANAvegetarian
19.00
VEGETARISCHE BURGER — En pan brioche con salsa cocktail ahumada, lechuga, cheddar, salsa de tomate y cebolla crujiente
ENTRECOT
26.50
ENTRECÔTE — Entrecot de ternera a la parrilla con verduras de temporada y chimichurri
PESCADO DE TEMPORADApescatarian
22.50
VIS VAN HET SEIZOEN — Pescado de temporada, preparado de la mejor manera
ENSALADAS
SALMÓN AHUMADO CASEROpescatarian
18.00
HUISGEROOKTE ZALM — Ensalada con salmón ahumado casero, patata, pepinillo y alcaparras
APIO NABA-TRUFAvegetarian
17.00
KNOLSELDERIJ-TRUFFEL — Ensalada de apio naba, crema de trufa y queso de oveja curado de Oudega
POSTRES
HELADO ARTESANAL POR BOLA
2.50
BOERENIJS PER BOL — De la granja de helados de Büterkamp: vainilla, chocolate, pistacho, fresa, yogur-yuzu, sorbete de limón
PÊCHE MELBA SUNDAE
10.00
Helado de vainilla, compota de melocotón, coulis de frambuesa y crujiente de almendra
PAN DE AZÚCAR TOSTADO
10.00
GETOAST SUIKERBROOD — Pan de azúcar frisón tostado con crema de limón, miel, fresas y helado de pistacho
MOUSSE DE CHOCOLATE
9.00
CHOCOLADEMOUSSE — Mousse de chocolate negro con crumble de café, caramelo salado, nueces pecanas y helado de vainilla
TABLA DE QUESOSvegetarian
14.00
KAAS PLANKJE — Selección de quesos frisones y holandeses, servidos con chutney y pan
BOCADILLOS
CLUB SANDWICH
14.50
Pollo ahumado, queso Fryslaner, bacon, huevo, tomate, pepino y lechuga
CLUB SANDWICH VEGGIEvegetarian
13.50
Queso Fryslaner, mozzarella, tomate, pepino, lechuga, huevo y salsa de yogur
WRAP DE QUESO DE CABRAvegetarian
11.00
WRAP GEITENKAAS — Wrap relleno de lentejas, queso de cabra frisón, naranja, crema de almendras y anacardos
SÁNDWICH DE PASTRAMI A LA PLANCHA
15.00
GEGRILDE SANDWICH PASTRAMI — Sándwich a la plancha con pastrami de ternera, queso Tynjetaler, salsa BBQ ahumada y pepinillo
CROQUETAS SOBRE PAN
Carne de res
11.00
Rundvlees — Croquetas de Heeren van Loosdrecht en pan rústico blanco o integral
Verdurasvegetarian
11.00
Groenten — Croquetas de Heeren van Loosdrecht en pan rústico blanco o integral
PATATAS FRITAS CAMPESINASvegetarian
4.00
BOERENFRIET
PATATAS TRUFADASvegetarian
8.00
FRIETJE TRUFFEL — Patatas fritas con mayonesa de trufa y queso parmesano
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mardyk 17, Elahuizen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- 06 38427700
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aandefluessen.nl/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 40 %
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