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Da Pietro - Elburg, Vischpoortstraat

Vischpoortstraat 16, 8081 ER Elburg

Cerrado ahora · abre 17:30

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tablas de Aperitivos
Pequeño
20.00
Klein — 5 ingredientes
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mediano
24.00
Middel — 7 ingredientes
estimación≈ 900 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grande
28.00
Groot — 9 ingredientes
estimación≈ 1150 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menu Gastronomico
4 platos
57.00
4 gangen
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 31
5 platos
67.00
5 gangen
estimación≈ 1900 kcal160 g de carbohidratospesado 31
6 platos
77.00
6 gangen
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Godimento Gastronomico
Medias copas
110.00
Halve glazen — Incl. aperitivo, amuses, agua, pan y mantequilla, café y friandises, cinco platos y cinco vinos maridados
estimación≈ 2800 kcal200 g de carbohidratospesado 25
Sugerencia completa
125.00
Vol arrangement — Incl. aperitivo, amuses, agua, pan y mantequilla, café y friandises, cinco platos y cinco vinos maridados
estimación≈ 3000 kcal210 g de carbohidratospesado 25
Giro d’Italia
3 platos
54.00
3 gangen — A elegir entre Antipasti – Primi – Secondi – Dolci
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 32
Antipasti
Bresaola di pesce spada e pangrattato
18.00
Bresaola de pez espada con pangrattato de sésamo, crema de aceite de oliva y alcaparras fritas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato 2.0
18.00
Tartar de ternera con espuma de atún, crujiente de salicornia y bottarga de atún
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di fregola con polpo
18.00
Ensalada de fregola y remolacha con pulpo, granada, burrata y remolacha chioggia
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Zuppa estiva di cetriolo
18.00
Sopa de pepino de verano con aceite de limón, eneldo y nabo relleno de Bocconcino Tre Latti
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Primi
Spaghetti carbonara ma non carbonara
18.00
Spaghetti con huevo, guanciale, cebolla roja, queso parmesano y nata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Conchiglie con salsa di pomodoro e aragosta
18.00
Conchiglie con cigalas, puerro estofado y salsa de tomate y bogavante
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Pappardelle d’anatra all’arancia
18.00
Pappardelle con estofado clásico de pato a la naranja y kumquat
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Risi e bisi
18.00
Risotto con guisantes, queso parmesano, ajenjo y piñones
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Secondi
Costata di vitello con salsa al vino rosso
29.50
Ribeye de ternera con salsa de vino tinto, puré de patata, trufa de verano, rebozados de rebozados y judías
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Merluzzo con crosta di peperone e pesto di peperone
29.50
Bacalao al horno con costra de pimiento, pesto de pimiento y salsa de vino blanco y pimiento
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Costine di manzo cotte con aceto balsamico e ceci
29.50
Short rib de ternera cocinado a baja temperatura con glaseado balsámico, patatas de garbanzo y puré de berenjena
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 82
Sformatino di zucchine e finocchio con ricottavegetarian
29.50
Suflé salado de calabacín y hinojo con ricotta ahumada, mozzarella de búfala y salsa de ricotta ahumada
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dolci
Tiramisù d’Amalfi
16.00
Tiramisú de limones de Amalfi, limoncello y frangipane
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Formaggi mistivegetarian
16.00
Selección de quesos italianos con embutidos italianos y locales
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crostata ai frutti di bosco e caramello
16.00
Tarta de frutos rojos con salsa de caramelo salado y sorbete de frutos rojos
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 31
Panna cotta di miele e melone
16.00
Panna cotta de miel, yogur de cabra colado, melón encurtido y helado de yogur de cabra y manzanilla
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano, el sformatino di zucchine e finocchio con ricotta. Hay una selección de quesos italianos en los postres.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

80dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos entrantes y platos principales proteicos bajos en carbohidratos. Las tablas de aperitivos y diversas antipasti son opciones adecuadas.

10 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Vischpoortstraat 16, 8081 ER Elburg
Horario
luncerrado
mar17:30–22:00
mié17:30–22:00
jue17:30–22:00
vie17:30–22:00
sáb12:00–16:00, 17:30–22:00
domcerrado
keuken sluit om 22:00 uur. Van 1 juni t/m 31 augustus: maandag t/m vrijdag geopend vanaf 17:00 uur, zaterdag vanaf 11:30 uur. Vakantie 2026: 13 april t/m 23 april, 5 oktober t/m 26 oktober, 28 december t/m 11 januari
Contacto
+31525681181 lekkereten@dapietro.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dapietro.nl/

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