Restaurant Le Havre
Vischpoortstraat 15, 8081 EP Elburg
Abierto ahora · hasta 15:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú Verano 2026
Salmónpescatarian
Zalm – Gerookt – Kers – Rode Biet — Ahumado, cereza, remolacha
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar
Tartaar* – Gazpacho – Bieslook – Knoflook — Gazpacho, cebollino, ajo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Captura del Díapescatarian
Dagvangst – Meiknol – Rivierkreeft – Bloemkool — Colirrábano, cigala, coliflor
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codorniz
Kwartel – Steranijs – Blauwe Bes – Hazelnoot — Anís estrellado, arándano, avellana
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo Dry Aged
Dry Aged Lende** – Paprika – Aubergine – Limoenblad — Pimentón, berenjena, hoja de lima
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fresavegetarian
Aardbei – Dragon – Walnoot – Chocolade — Estragón, nuez, chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37
4 TIEMPOS
60.00
4 GANGEN — Tartar, Captura del Día, Lomo Dry Aged, Fresa y Nuez
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 29
5 TIEMPOS
71.00
5 GANGEN — Salmón, Tartar, Captura del Día, Lomo Dry Aged, Fresa y Nuez
estimación≈ 1650 kcal95 g de carbohidratospesado 29
6 TIEMPOS
81.00
6 GANGEN — Salmón, Tartar, Captura del Día, Codorniz, Lomo Dry Aged, Fresa y Nuez
estimación≈ 1850 kcal100 g de carbohidratospesado 29
Caviarpescatarian
30.00
Kaviaar
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu A5+
40.00
Como plato principal en el menú
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Firma
Tartar
35.00
Tartaar – Eidooier – Tomaat – Beluga Kaviaar — Yema de huevo, tomate, caviar Beluga
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinapescatarian
32.00
Langoustine – Saffraan – Masala – Bataat — Azafrán, masala, batata - plato intermedio
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rodbalopescatarian
27.00
Tarbot – Truffel – Bloemkool – Paddestoel — Trufa, coliflor, hongo - plato intermedio
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wagyu A5+ 100GR
60.00
Wagyu A5+ 100GR - Rode biet – Aardappel – Rode Wijn — Remolacha, patata, vino tinto
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Foie Gras
22.00
Eendenlever – Witte Port – Speculaas – Miso — Oporto blanco, speculoos, miso
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado de Búfalavegetarian
14.00
Buffelroomijs – Brioche – Sinaasappel – Karamel — Brioche, naranja, caramelo
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
3 TIEMPOS
85.00
3 GANGEN — Langostina, Wagyu, Helado de Búfala
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 29
Signature Classic
Lenguado entero 500 gr.pescatarian
49.00
Hele zeetong 500 gr. — Frito en mantequilla con guarnición clásica
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chateaubriand 500 gr.
95.00
Con salsa de pimienta clásica y brioche tostado con guarnición de temporada
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Bouillabaissepescatarian
23.00
Rellena de tomate, patata, con rouille de batata
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Entrantes
Bisque de Langostinospescatarian
14.00
Romige huisgemaakt bisque van Langoustine met rijkelijke vulling en brioche brood — Bisque cremosa casera con relleno rico y pan brioche
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Salmón ahumado caseropescatarian
18.00
Huis gerookte zalm met klassiek garnituur van groene appel, mierikswortel en kappertjes, geserveerd met briochebrood — Con guarnición clásica de manzana verde, rábano picante y alcaparras, servido con pan brioche
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Steak Tartare
19.00
Klassiek aangemaakte steak tartaar met garnituur van het seizoen, geserveerd met brioche brood — Preparado clásicamente con guarnición de temporada, servido con pan brioche
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Fleur de Wagyu
29.00
Fleur de Wagyu 80gr — 80gr
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Para picar
Ostras Frescaspescatarian
4.00
Verse oesters — Preparación de ostras de temporada
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Quesosvegetarian
17.50
Kaas — 5 quesos de temporada servidos con brioche casero, almendras ahumadas y compota de temporada
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Charcutería
19.00
Charcuterie — Culatello 24MND Fiocco di Neve 80gr
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panvegetarian
12.50
Brood — Diversos tipos de pan con untables caseros y mantequilla aireada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Menú Almuerzo
Menú Lunch Le Havre
29.00
Le Havre Lunch Menu, een wisselend lunchmenu voor de snelle lunch tussen de middag. 2 gangen — Menú de mediodía variable para un almuerzo rápido. 2 platos
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 80
Menú Lunch Le Havre
37.00
Le Havre Lunch Menu, een wisselend lunchmenu voor de snelle lunch tussen de middag. 3 gangen — Menú de mediodía variable para un almuerzo rápido. 3 platos
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Degustación LE HAVRE
17.50
LE HAVRE proeverij, Een proeverij van verschillende hapjes van het seizoen. — Una degustación de diversos aperitivos de temporada
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú Vegetariano 2026
KOLRABIvegan, vegetarian
KOOLRABI — Tartar seco de colirrábano y nabo, chalota confitada, caldo de colirrábano y remolacha con manzanilla, crocante
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TOMATEvegan, vegetarian
TOMAAT — Tartar de tomate corazón de buey seco, caldo de gazpacho, crema de cebollino, panko crujiente con pimienta y ajo
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PORTOBELLOvegetarian
Portobello cocinado a fuego lento, crema de coliflor salteada, bonne femme de nabo, mango y cebollino, beurre blanc
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Berenjenavegan, vegetarian
AUBERGINE — Berenjena agridulce, crema de curry, caviar de berenjena asada, beurre blanc de azafrán y naranja
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
APIO RÁBANOvegetarian
KNOLSELDERIJ — Apio cocinado a fuego lento, pommes dauphines de pimentón, crema de coliflor salteada, salsa de pimentón con hoja de lima
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NUEZ Y FRESAvegetarian
WALNOOT EN AARDBEI — Bizcocho de nuez tostada, panna cotta de café y curry, crema de chocolate negro, sorbete de estragón
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 30
2 PLATOS / 34 (LUNCH)vegetarian
34.00
2 GANGEN / 34 (LUNCH) — Nabo – Apio o Apio – Nuez y Fresa
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
3 PLATOS / 44 (LUNCH)vegetarian
44.00
3 GANGEN / 44 (LUNCH) — Nabo – Apio – Nuez y Fresa
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
4 TIEMPOSvegetarian
58.00
4 GANGEN / 58 — Rutabaga, Portobello, Apio nabo, Nuez y Fresa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
5 TIEMPOSvegetarian
68.00
5 GANGEN / 68 — Rutabaga, Tomate, Portobello, Apio nabo, Nuez y Fresa
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
6 TIEMPOSvegetarian
78.00
6 GANGEN / 78 — Rutabaga, Tomate, Portobello, Berenjena, Apio nabo, Nuez y Fresa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
84veggie
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Menú degustación vegetariano extenso
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay un menú vegetariano separado con platos como tartara de colirrábano y berenjena confitada. Para quienes comen carne, el menú incluye Wagyu A5+.
15 platos vegetarianos y 3 veganos de 43
73dia
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Platos proteicos y pescado fresco
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos y ricas en proteínas. Se centra en carnes y pescados de calidad.
22 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Vischpoortstraat 15, 8081 EP Elburg
- Horario
- luncerradomarcerradomiécerradojue12:00–15:00, 18:00–23:00vie12:00–15:00, 18:00–23:00sáb12:00–15:00, 18:00–23:00dom12:00–16:00
- Contacto
- +31525745830 welkom@lehavre-restaurant.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lehavre-restaurant.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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