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Les Frères Louise

Rue de Renaix 162, 7890 Ellezelles

Abierto ahora · hasta 23:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

COVID19 PARA LLEVAR
Escargots petit gris de Namur
12.00
Escargots petit gris de Namur met huisbereide kruidenlookboter — con mantequilla de ajo y hierbas casera
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta(s) de gambas artesanal(es)
10.00
Artisanale garnaalkroket(ten) met fris slaatje en gefrituurde peterselie — con ensalada fresca y perejil frito
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de foie gras
18.00
Terrine van ganzenlever met rozijnen-brioche toast en gelei van — con tostada de brioche de pasas y gelatina
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragos al estilo flamenco
13.00
Asperges op z’n Vlaams zonder garnaaltjes met garnaaltjes — con o sin gambas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú
Carpaccio “Tomate d’antan”vegetarian
28.00
Carpaccio “Tomate d’antan” Burrata di Bufala Campana — Burrata di Bufala Campana
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de salmón salvaje noruego cortado a manopescatarian
28.00
Handgesneden Tartaar van Noorse wilde Zalm
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas artesanales "Louise"
28.00
Onze Artisanale Garnaalkroketten " Louise " De énige Echte — Las únicas auténticas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Escargots Petits Gris des Collines
24.00
Escargots Petits Gris des Collines in Huisgemaakte Kruidenlookboter — en mantequilla de ajo y hierbas casera
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras sellado
38.00
Kort geschroeide Ganzenlever , Louis Legrand , Kersen uit eigen Tuin — Louis Legrand, cerezas de nuestro propio jardín
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Codillo de cerdo asado al asador
44.00
Aan het Spit Geroosterde Varkenschenkel , Tierenteynsaus uit onze Vlaamse Ardennen — salsa Tierenteyn de nuestras Ardenas flamencas
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de bacalaopescatarian
46.00
Kabeljauwhaasje met Silvanersaus & Dille — con salsa Silvaner y eneldo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos de ternera local de Flandes Oriental
48.00
Tournedos van lokaal gekweekt Oost-Vlaams Witrood , Archiduc — Archiduc
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado Meunière crujientepescatarian
48.00
Krokant gebakken Zeetong Meunière
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Suprema de guinea du Gers
46.00
Suprême van Parelhoen du Gers met drie Peperssaus — con salsa de tres pimientas
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de cordero Tomillo y Miel
46.00
Lamsschenkel Tijm & Honing , Low & Slow — Low & Slow
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Saint Honoré
16.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanchevegetarian
16.00
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Entremet Vanille Fruits Rougesvegetarian
16.00
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Cabosse Chocolat Caramel Noisettevegetarian
16.00
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Trompe l’oeil au Citronvegetarian
16.00
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Comté Vin Jaune "Callebaut - Vanhaver"vegetarian
16.00
Comté Vin Jaune "Callebaut - Vanhaver" Wereldkampioen 2017 — Campeón Mundial 2017
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rüdesheimer Kaffee
16.00
Rüedesheimer Kaffee
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Caracoles frescos de nuestra regiónvegan, vegetarian
16.00
Verse Erebezen uit onzen Lochting
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Menú de Verano
Menú de Verano — Sorpresa de la Casa
86.00
Menu Zomer — Incluye Petits Gris des Collines, Tartar de salmón noruego salvaje, Trou Bóhémi
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú de Verano
Sorpresa de la Casa
Verrassing van het huis ~ Surprise Maison
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Petits Gris des Collines
Petits Gris des Collines crème d’ail persilée / Wijngaardslakken uit eigen streek in kruidenlookboter — Caracoles de viñedo locales en mantequilla de ajo y hierbas
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón noruego salvaje cortado a manopescatarian
Handgesneden Tartaar van wilde Noorse Zalm met frisse kruiden / Tartare de Saumon coupé à la main , crème aux herbes fraiches — Con hierbas frescas
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Trou Bohémien "15 Years Louise"
Trou Bohémien “ 15 Years Louise “
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Dos de Cabillaudpescatarian
Dos de Cabillaud , Sauce Vin Blanc , Aneth / Kabeljauwhaasje , Witte wijnsaus , Dille — Lomo de bacalao, salsa de vino blanco, eneldo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de pintada
Suprême van Parelhoen met drie Peperssaus / Suprême de Pintade sauce au Poivre baie rose — Con salsa de tres pimientas
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Copa de fresas frescasvegan, vegetarian
Coupe verse Aardbeien ~ aux Fraises
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Por mesa
86.00
Par table entière - Per Gezelschap
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el Carpaccio Tomate d'antan con Burrata. Hay varios postres como la Cabosse Chocolat Caramel Noisette y fresas frescas.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 32

75dia
scoreestimación

Clásicos belgas y franceses

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los platos de pescado y carne son generalmente adecuados.

19 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Renaix 162, 7890 Ellezelles
Horario
lun12:00–23:00
mar18:00–23:00
mié18:00–23:00
jue18:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Keuken geopend van 12u tot 14u30 en van 18u00 tot 20u30. Gesloten op Dinsdag, Woensdag & Donderdagmiddag
Contacto
+32495237306 info@les-freres-louise.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-freres-louise.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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