Castelo-Branco
Hauptstraße 65, 31008 Elze
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.50
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta con tiras de pollo
13.50
Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta con salmónpescatarian
15.00
Gemischter Salat mit Lachs
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta con atúnpescatarian
13.00
Gemischter Salat mit Thunfisch
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta con gambaspescatarian
15.00
Gemischter Salat mit Garnelen
estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Tomatensuppe — Casera con hierbas frescas
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschettavegan
7.50
Bruschetta - 2 Stück — 2 piezas de pan con ajo, dados de tomate, cebolla, albahaca y rúcula
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio
10.50
Láminas de solomillo de ternera crudo con parmesano, rúcula y limón
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso feta mediterráneovegetarian
10.00
Fetakäse mediterran — Con aceitunas, tomates, cebollas y guindillas
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta
Spaghetti Napolivegetarian
10.00
Con salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Carbonara
11.00
Con nata, beicon y huevo
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
12.00
Con salsa de carne picada
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti Aglio e Oliovegan
10.00
Spaghetti Aglio /Olio e Peperino — Salteados con aceite de oliva, ajo, guindilla, tomates y hierbas frescas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Castelo Brancopescatarian
16.00
Con gambas en salsa de tomate, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne all'Arrabiatavegan
10.00
Penne al’ Arrabiata — Con cebollas, aceitunas y guindillas picantes en salsa de tomate
estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Penne Gorgonzolavegetarian
10.50
Con salsa de gorgonzola y nata
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Tortellini Panna e Prosciutto
13.00
Con salsa de jamón y nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Salmonepescatarian
16.00
Con salmón, espinacas, ajo y tomates en salsa de tomate y nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne al Basilikum
12.50
Con tiras de pollo, albahaca, tomates y salsa de nata
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Cannellonivegetarian
11.00
Rellenos de ricotta y espinacas en salsa de tomate y nata, gratinados con mozzarella
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortellini al Forno
13.00
con jamón, champiñones y guisantes en salsa de tomate y nata, gratinado con mozzarella
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tagliatelle al Fornovegetarian
13.00
con gorgonzola y brócoli en salsa de nata, gratinado con mozzarella
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Penne al Forno
13.00
con carne picada, champiñones, salsa de tomate y nata, gratinado con mozzarella
estimación≈ 750 kcal54 g de carbohidratos
Spaghetti Verdi
14.50
con tiras de pollo y verduras en salsa de nata
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle Mediterranvegetarian
14.50
con queso feta, espinacas, tomates, cebollas y salsa de tomate
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Pizza
Pizza Panevegetarian
7.00
Pan de pizza casero con dip
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Margheritavegetarian
9.50
con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Schinken
10.50
con salsa de tomate, mozzarella y jamón
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Salami
10.50
con salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Diavolo
11.50
con salsa de tomate, mozzarella, peperoni picante y champiñones
estimación≈ 910 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Hawaii
11.50
con salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Pizza Gemüsevegetarian
12.00
con salsa de tomate, mozzarella y verduras frescas
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 79
Pizza Marepescatarian
13.50
con salsa de tomate, mozzarella, mariscos y ajo
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Tonnopescatarian
12.00
con salsa de tomate, mozzarella, atún y cebollas
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Salmonepescatarian
14.00
con salsa de tomate, mozzarella, salmón, espinacas y ajo
estimación≈ 940 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Parma
14.00
con salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano de Parma, rúcula y parmesano
estimación≈ 960 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Jonny
13.00
con salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami, pimientos y alcachofas
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Artischockenvegetarian
12.00
con salsa de tomate, mozzarella, espinacas, alcachofas, ajo y queso feta
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Hähnchen
12.00
con salsa de tomate, mozzarella, pollo fresco, espinacas y ajo
estimación≈ 890 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Hollandaise
13.50
con salsa holandesa, mozzarella, tiras de pollo, brócoli y maíz
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Calzone
11.50
rellena de salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Bella
11.50
con salsa de tomate, mozzarella, salami, champiñones y pimientos
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Castelo-Brancovegetarian
12.00
con salsa de tomate, mozzarella, queso feta, aceitunas, cebollas y pepperoni suave
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratos
Pizza Familiar 50 cmvegetarian
23.00
Familien- Pizza 50 cm — solo con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 34
Schnitzel y Pescado
Schnitzel Wiener Art
15.50
con patatas fritas, limón y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel Castelo Branco
18.50
con patatas fritas, salsa cremosa de champiñones y ensalada
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
Schnitzel Arrabiata
18.50
con Penne Arrabiata y ensalada
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel Sambal
18.50
con patatas fritas, salsa sambal y ensalada
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel Gorgonzola
18.50
con croquetas, salsa gorgonzola y ensalada
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel Hollandaise
18.50
con croquetas, salsa holandesa y ensalada
estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratos
Scampi alla Griglia
25.50
scampis a la plancha con salsa de ajo y vino blanco
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone alla Griglia
20.50
salmón a la plancha con dip de ajo y limón
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di Orata al Burro
20.50
filete de dorada en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Grigliata di Pesce misto
28.90
variedad de pescados a la plancha con limón y salsa de ajo
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carnes
Currywurst
10.00
con patatas fritas, salsa curry (picante o normal)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pommes
5.50
con ketchup y mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Hähnchenbrustfilet Hawaii
19.00
gratinado con piña y mozzarella en salsa curry, con arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Hähnchenbrustfilet
18.00
con limón y mantequilla de hierbas, con verduras y patatas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Hänchengeschnetzeltes
17.00
tiras de pollo con pimientos en salsa de champiñones, con arroz
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Saltimbocca alla Romana
22.50
cerdo con salvia y jamón parma en salsa de vino blanco, con verduras y patatas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Tiramisu
6.50
Especialidad de pastel italiano casero
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tartufo Nero
6.50
Helado de trufa negra con nata
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tartufo al Limoncello
6.50
Helado de trufa con limoncello
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Cassata al Pistacchio
7.00
Postre helado siciliano tradicional de vainilla y pistacho con nata y frutas confitadas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Eis und Heiß
8.00
Cerezas calientes con helado de vainilla y nata
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Bola de helado
1.50
Kugel Eis — Vainilla, chocolate, fresa
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Pakora Carne y Pescado
Vegetable Pakoravegetarian
8.50
Verduras fritas con especias indias en rebozado de harina de garbanzos con dip
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Chicken Pakora
9.50
Tiras de pechuga de pollo especiadas en rebozado de harina de garbanzos con dip
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paneer Pakoravegetarian
9.50
Queso frito en rebozado de harina de garbanzos con dip
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
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Cocina portuguesa con platos italianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen Penne Gorgonzola, Pizza Artischocken y Paneer Pakora. Los veganos pueden elegir Bruschetta, Spaghetti Aglio Olio o Penne Arrabiata.
19 platos vegetarianos y 3 veganos de 69
62dia
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Platos Portugueses e Italianos Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios pescados a la parrilla y ensaladas. Las opciones de carne suelen incluir guarniciones altas en carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 69 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 65, 31008 Elze
- Horario
- luncerradomar11:30–14:30, 17:00–22:00mié11:30–14:30, 17:00–22:00jue11:30–14:30, 17:00–22:00vie11:30–14:30, 17:00–22:00sáb11:30–14:30, 17:00–22:00dom11:30–14:30, 17:00–22:00
- Contacto
- +4950685779054 info@castelo-branco-bistro.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), castelo-branco-bistro.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %