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Gasthof Stumpf

Ringstraße 6, 21409 Embsen

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

para un hambre pequeña o como entrante
Sopa de tomate casera
6.50
hausgemachte Tomatensuppe
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de boda de Baja Sajonia
6.90
niedersächsische Hochzeitssuppe — estilo de la casa
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de pescado à la Nassa
9.80
Fischsuppe à la Nassa
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada colorida y crujientevegetarian
9.90
bunter, knackiger Salat — con nuestro delicioso aderezo de yogur
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada colorida y crujiente
15.90
bunter, knackiger Salat v und gebratenen Hähnchenstreifen — con tiras de pollo salteadas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada colorida y crujiente
17.90
bunter, knackiger Salat v und gebratenem Lachs — con salmón salteado
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada colorida y crujiente
18.90
bunter, knackiger Salat v und gebratenen Garnelen — con gambas salteadas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Un par de salchichas
8.50
ein Paar Würstchen — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Camembert empanadovegetarian
10.50
gebackener Camembert — con arándanos rojos, tostada y mantequilla
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Currywurst grande
11.50
große Currywurst — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Desayuno campesino
14.50
Bauernfrühstück — huevos revueltos con jamón y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Tortitas de patata
15.90
Kartoffelpuffer — con salmón ahumado y crema agria
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada colorida y crujiente pequeñavegetarian
5.50
kleinen bunten, knackigen Salat — recomendada para acompañar su comida
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Casero y Regional
Heidesülze
14.50
con remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pfannenschlag
14.90
grützwurst con pepinillo y patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sauerfleisch casero
16.90
hausgemachtes Sauerfleisch — con remoulade y patatas salteadas
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rulada de pollo casera
16.90
hausgemachte Hähnchenroulade — con relleno de hierbas, verduras mediterráneas y patatas al romero
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Bratheringe caseros
17.90
hausgemachte Bratheringe — encurtidos con patatas salteadas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades de pasta
Bandnudelnvegetarian
14.90
estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratos
Bandnudeln
15.90
Bandnudeln v mit gebratenen Hähnchenstreifen — con tiras de pollo salteadas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Bandnudeln
17.90
Bandnudeln v mit einer Lachssahnesauce — con salsa de crema de salmón
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Bandnudeln
19.90
Bandnudeln v mit gebratenen Garnelen — con gambas salteadas
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestros platos de espárragos
Crema de espárragosvegetarian
6.80
Spargelcremesuppe — sopa cremosa de espárragos
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Una libra de espárragosvegetarian
19.50
ein Pfund Stangenspargel — con mantequilla fundida y patatas Heide
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Una libra de espárragosvegetarian
21.80
ein Pfund Stangenspargel — con huevos revueltos, mantequilla fundida y patatas Heide
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Una libra de espárragos
24.80
ein Pfund Stangenspargel — con schnitzel empanado, mantequilla fundida y patatas Heide
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Una libra de espárragos
25.50
ein Pfund Stangenspargel — con jamón ahumado de Katen, mantequilla fundida y patatas Heide
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Una libra de espárragos
28.50
ein Pfund Stangenspargel — con salmón a la plancha, mantequilla fundida y patatas Heide
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Buffet de espárragos
32.50
Spargel-satt-Buffet — Todo lo que el corazón de espárrago desee
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir camembert rebozado o una ensalada mixta. Hay tallarines y espárragos de temporada con mantequilla o huevos revueltos. Otros comensales piden platos de carne como la hähnchenroulade.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

68dia
scoreestimación

Opciones regionales bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Las ensaladas y sopas suelen tener un índice glucémico bajo.

18 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ringstraße 6, 21409 Embsen
Horario
lun17:00–20:00
marcerrado
mié17:00–20:00
jue17:00–20:00
vie17:00–20:00
sáb17:00–20:00
dom12:00–14:00, 17:00–20:00
warme Küche bis 20.00 Uhr. sonn- und feiertags zusätzlich auch mittags von 12.00 bis 14.00 Uhr warme Küche. geschlossen vom 24.12.2025 bis 01.01.2026
Contacto
+494134215 info@gasthof-stumpf.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-stumpf.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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