Steakhaus Hacienda
Friedrich-Ebert-Str. 77, 26725 Emden
Cerrado ahora · abre 17:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
CHULETONES DE MADAGASCAR
Chuleta de cuello de cerdo
24.80
Schweinenackensteak — con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuleta de cuello de cerdo
27.80
Schweinenackensteak — con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Chuleta de pavo
25.40
Putensteak — con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuleta de pavo
28.80
Putensteak — con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Rumpsteak
37.90
con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak
42.90
con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Filet steak
42.90
Filetsteak — con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet steak
49.90
Filetsteak — con una salsa cremosa de pimienta picante, espinacas, champiñones, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS DE CORDERO
Brocheta de lomo de cordero
32.40
Lammrücken-Spieß — lomo de cordero con arroz a la mantequilla, salsa de ajo y ensalada Hacienda
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Lomo de cordero "Nueva Zelanda"
35.80
Lammrücken "Neuseeland" — gratinado con queso de oveja, con judías verdes, arroz a la mantequilla y ensalada Hacienda
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Lomo de cordero 220g
32.40
Lammrücken 220g — con mantequilla de hierbas, pan Hacienda, patata asada y ensalada Hacienda
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
CHULETONES ESPECIALES A LA PIMIENTA
Chuleta de cuello de cerdo a la pimienta
22.50
Pfeffernackensteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Chuleta de cuello de cerdo a la pimienta
25.50
Pfeffernackensteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 1020 kcal70 g de carbohidratos
Chuleta de pavo a la pimienta
22.90
Pfeffer-Putensteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 840 kcal65 g de carbohidratos
Chuleta de pavo a la pimienta
25.90
Pfeffer-Putensteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 940 kcal70 g de carbohidratos
Rumpsteak a la pimienta
35.90
Pfeffer-Rumpsteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Rumpsteak a la pimienta
39.90
Pfeffer-Rumpsteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Filet steak a la pimienta
41.90
Pfeffer-Filetsteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Filet steak a la pimienta
46.90
Pfeffer-Filetsteak — con salsa de pimienta, croquetas, ensalada Hacienda, pan Hacienda
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Steaks
Rumpsteak 200g
29.90
Un corte exclusivo de lomo de ternera joven y sabroso
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak 250g
34.90
Un corte exclusivo de lomo alto de ternera joven y sabroso
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak cada 50g adicional
6.00
Rumpsteak jede weitere 50g
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filetsteak 200g
40.90
El clásico de la parte más tierna de la ternera, crujiente por fuera, rosa por dentro
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetsteak 250g
48.90
El clásico de la parte más tierna de la ternera, crujiente por fuera, rosa por dentro
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetsteak cada 50g adicional
8.50
Filetsteak jede weitere 50g
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib-Eye Steak 250g
29.20
Rib-Eye-Steak 250g — Del costillar más tierno, marmoleado con un pequeño ojo de grasa, muy jugoso
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye Steak 400g
38.80
Rib-Eye-Steak 400g — Del costillar más tierno, marmoleado con un pequeño ojo de grasa, muy jugoso
estimación≈ 1000 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib-Eye Steak 500g
43.80
Rib-Eye-Steak 500g — Del costillar más tierno, marmoleado con un pequeño ojo de grasa, muy jugoso
estimación≈ 1250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib-Eye Steak cada 100g adicional
8.00
Rib-Eye-Steak jede weitere 100g
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pavo 200g
20.80
Putensteak 200g
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Filete de pavo 250g
23.00
Putensteak 250g
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Guarniciones de Patata
Baked Potato y Sour Cream
5.00
Baked Potato (Folienkartoffel) und Sour Cream
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Patatas salteadas
4.50
Bratkartoffeln
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos
Gratén de patatas
5.00
Kartoffelgratin mit Kase überbacken — Gratinado con queso
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Patatas fritas
4.00
Pommes frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas
3.80
Kroketten
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Guarniciones de Verdura
Champiñones frescos
5.50
Frische Champignons
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacas
4.50
Blattspinat feinwürzig, mit Knoblauch — Sazonadas con ajo
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verduras salteadas crujientes
6.00
Knackiges Pfannengemüse frisch gebratene Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln — Pimientos, calabacín, champiñones y cebollas recién salteados
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías verdes envueltas en bacon
6.00
Grüne Bohnen im Speckmantel
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brócoli con Salsa Holandesa
5.50
Brocoli mit Sauce Hollandaise
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsas
Mantequilla de hierbas, Sour Cream
2.00
Kräuterbutter, Sour Cream
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de ajo
3.00
Knoblauchsauce
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Holandesa
3.00
Sauce Hollandaise
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Bearnesa
3.00
Sauce Bernaise
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de crema de pimienta
4.50
Pfefferahmsauce
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta
4.50
Pfeffer Sauce feurig, mit grünen Pfefferkörnern — Picante, con granos de pimienta verde
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Gorgonzola
3.50
Gorgonzolasauce
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarnición de Pan
Pan Hacienda con ajo
2.50
Hacienda-Brot mit Knoblauch
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
PLATOS DE SCHNITZEL
Hacienda Schnitzel
23.90
Hacienda Schnitzel ①②⑥⑦ — Relleno de espárragos, queso y jamón, con croquetas, brócoli con holandesa y ensalada Hacienda
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo "Wiener Art"
17.90
Schweineschnitzel “Wiener Art” — Con patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel "Holsteiner Art"
23.30
Schnitzel “Holsteiner Art” — Con judías verdes, huevo frito, patatas salteadas y ensalada Hacienda
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel empanado "Jäger Art"
19.90
Paniertes Schnitzel “Jäger Art” — Con champiñones en salsa de cazador, patatas fritas y ensalada Hacienda
estimación≈ 1000 kcal65 g de carbohidratos
Cordon bleu
23.90
Cordon bleu ①②⑥⑦ — Relleno de jamón y queso, con croquetas, judías verdes, salsa holandesa y ensalada Hacienda
estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DE PESCADO
Filete de platija
28.90
Schollenfilet — Con patatas cocidas y ensalada Hacienda
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Lenguado 300g
Seezunge 300g — Con patatas cocidas y ensalada Hacienda
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Scampis caseros
38.80
Scampis nach Art des Hauses — Con aceite de ajo, patatas salteadas y ensalada Hacienda
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PEQUEÑOS DELICIAS
Florida Potato
16.70
Florida Potato ①② — Patata asada caliente rellena de pechuga de pavo a la parrilla, frutas en salsa curry, queso gratinado y ensalada Hacienda
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Tostada casera
22.20
Toast nach Art des Hauses ①② — Rumpsteak aprox. 120g con champiñones frescos al vapor, salsa holandesa y queso gratinado
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de verdurasvegetarian
18.90
Gemüseplatte — Variedad de verduras seleccionadas
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salad Bowl "American"
18.50
Una gran mezcla de ensaladas crujientes con pechuga de pavo a la parrilla, huevo, aderezo americano y pan Hacienda
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rancher Salat
16.30
Rancher Salat ①②⑥⑦ — Una gran mezcla de ensaladas crujientes con champiñones, huevo, queso Gouda, jamón cocido, aderezo americano y pan Hacienda
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Salad Bowl "Spanish"pescatarian
20.80
Salad Bowl "Spanish" ① — Una gran mezcla de ensaladas crujientes con atún, cangrejo, salmón ahumado, aderezo americano y pan Hacienda
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
HACIENDA BISTRO
Senior Putenbrust
13.90
Pechuga de pavo a la parrilla jugosa, con patata asada con crema agria y pan Hacienda
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Putenmedaillon
13.90
Medallón de pavo con verduras frescas en salsa de nata, gratinado con queso, ración pequeña, pan Hacienda
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Damenteller
14.30
Hamburguesa gratinada con dados de tomate y queso feta, pan Hacienda
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fitness-Pfanne
17.40
Sartén de pimientos, calabacín, champiñones y cebolla con tiras de pavo, pan Hacienda
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
15veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú solo tiene un plato vegetariano, la Gemüseplatte. El resto de la carta consiste en carne y pescado.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 67
86dia
scoreestimación
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Filetes y verduras sin carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos filetes y pescados ricos en proteínas. La amplia selección de guarniciones de verduras facilita el control de los carbohidratos.
39 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Friedrich-Ebert-Str. 77, 26725 Emden
- Horario
- luncerradomar17:30–22:00mié17:30–22:00jue17:30–22:00vie17:30–22:00sáb11:30–14:30, 17:30–22:00dom11:30–14:30, 17:30–22:00warme Küche bis 13.45 Uhr (Sat/Sun). warme Küche bis 21.00 Uhr (Tue-Sun)
- Contacto
- +49492128686
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-hacienda.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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