SPEICHER Emden

Hermann-Neemann-Straße 60, 26725 Emden

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Köstlichkeiten aus der Küche

SPEICHER SNACK PLATTEvegetarian

14.90

Cheese and Olive Snack Platter — Verschiedene Käsespezialitäten, Oliven

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

VORSPEISEN

SPEICHERBROT ZIEGENKÄSEvegetarian

10.90

Goat Cheese Toast with Pear and Honey — 4x gratinierter Ziegenkäse, Birne, Honig, Speicherbrot

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

DREILEI SPEICHERBROT VARIATION

14.90

Bread Variation with Salmon, Goat Cheese and Serrano Ham — Pulled Lachs, Ziegenkäse, Walnüsse, Feigenmarmelade Feigensenf, Serrano Schinken

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos

PASTINAKEN-KARTOFFEL-PLÄTTCHEN MIT LACHSpescatarian

14.90

Parsnip Potato Patties with Salmon — hausgemacht, gebeizter Lachs, Dijon Senf, Meerrettichcreme

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

ROTER THUNFISCH CEVICHEpescatarian

17.90

Red Tuna Ceviche — weißer, schwarzer Sesam, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Ingwer, Crème Fraîche, Dillschaum

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

FÄRSEN-CARPACCIO

17.90

Veal Carpaccio — Olivenöl, Rucola, Parmesan, Pinienkerne

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

JAKOBSMUSCHELNpescatarian

17.90

Scallops with Orange Salad — Rucola-Orangen-Salat, Pistazien

estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

DRY AGED FÄRSENHACKBÄLLCHEN

12.90

Dry Aged Beef Meatballs — Gemüse-Letscho, Coleslaw, Tomaten-Zwiebel Chutney

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

THUNFISCHTATARpescatarian

16.90

Tuna Tartare — Rote Zwiebeln, Ingwer, Gurken, Wasabi

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

FETAKÄSE TACOSvegetarian

12.90

Feta Cheese Tacos — Zucchini, Aubergine, Chili, Paprika, Rote Zwiebeln, Zwiebeln, Salsa, Guacamole

estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

NORDSEEKRABBEN-COCKTAILpescatarian

16.90

North Sea Shrimp Cocktail — Dill, Wildkrautsalat

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

VORSPEISENVARIATIONEN

29.90

Appetizer Variation — Unsere beliebtesten Vorspeisen für 2 Personen

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

SUPPEN

KRABBENCREMEpescatarian

8.90

Shrimp Cream Soup — Grand Marnier, Greetsieler Limettensahne, Krabbenfleisch, Speicherbrot

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

MÖHREN-INGWER SUPPEvegetarian

13.90

Carrot Ginger Soup — Speicherbrot

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

CHILI-KOKOS-SUPPEvegan

8.90

Chili Coconut Soup — Chili, Zitronengras, Zucchini, Paprika, Kokosmilch, Speicherbrot

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

FISCH

ROTBARSCHFILET SENF-KARTOFFELKRUSTEpescatarian

27.90

Red Mullet Fillet with Mustard Potato Crust — Möhrencreme, Champignons, Babyspinat, Cherrytomaten

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

GARNELENPFANNE „SPEICHER“pescatarian

24.90

Shrimp Pan with Linguine — Olivenöl, Knoblauch, Chili, Butter, Kirschtomaten, Linguine

estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

LACHSFILETSTEAKpescatarian

29.90

Salmon Fillet Steak — Zucchini-Mandelpesto, Babyspinat, Rosmarinkartoffeln

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

KABELJAUFILET GEBRATENpescatarian

29.90

Fried Cod Fillet with Pappardelle — Gemüse-Letscho, Ricotta Salata, kandierte Cherrytomaten, Pappardelle

estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

BOUILLABAISSE „SPEICHER“pescatarian

32.90

Bouillabaisse — Jakobsmuscheln, Grünschalmuscheln, Pfannengemüse, Minze, Garnelen, Fischfilets, Knoblauch, Sherry, Hausbrot

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 85

THUNFISCHSTEAKpescatarian

27.90

Tuna Steak — Rosmarinkartoffeln

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

PASTA

LINGUINE „SPEICHER“pescatarian

29.90

Seafood Linguine — Fischfilets, Garnelen, Jakobsmuscheln, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Fischsud

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

PAPARDELLE GARNELENpescatarian

25.90

Shrimp Pappardelle — Curry-Kokos-Sauce, Rucola, Grana Padano

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

GNOCCHI MIT ZUCCHINI-MANDEL-PESTOvegetarian

18.90

Gnocchi with Zucchini Almond Pesto — kandierte Kirschtomaten, Burrata, Parmesanchips

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

GNOCCHI LACHSFILETpescatarian

18.90

Gnocchi Salmon Fillet — Paprika, Zucchini, geräucherte Tomatensauce, Grana Padano

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

TAGLIATELLE PULLED BÄCKCHEN

22.90

Tagliatelle Pulled Pork Cheeks — Champignons, Demiglace Sahne-Sauce, Burrata Creme

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

PAPPARDELLE SCHWEINEFILET

19.90

Pappardelle Pork Fillet — Champignons, Zwiebeln, Jus, Basilikum Pesto, Parmesan-Serrano Chips

estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos

TAGLIATELLE HÄHNCHEN

18.90

Tagliatelle Chicken — getrocknete Tomaten Pesto, Rucola, Parmesan

estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

FLEISCH

GESCHMORTE LANDSCHWEINBÄCKCHEN

29.90

Braised Pork Cheeks — Demi-Glace-Sauce, Kartoffelstampf, Brokkoli, Parmesankruste, Babymöhren, Burrata-Creme

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

WEIDELAMMRÜCKEN 250 G

38.90

Pasture-Raised Lamb Rack — Gemüsepfanne, Knoblauchbutter-Kartoffeln, Rotweinreduktion

estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

„FÄRSEN“ FILETSTEAK

40.90

Veal Fillet Steak — Ziegenkäsekruste, Kartoffelstampf, Honig-Glasur, Curry-Möhren-Creme, Wurzelgemüse, Cognac-Sauce

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

HÄHNCHENBRUST

25.90

Chicken Breast — Süßkartoffel aus dem Ofen, Sour Cream

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

LANDSCHWEIN-FILET

27.90

Pork Fillet in Bacon — im Speckmantel, Champignon-Sahne Sauce, mit Pommes oder Rosmarinkartoffeln

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

BURGER

CLASSIC CHEESEBURGER 180 G

21.90

Classic Cheeseburger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar

estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos

SPEICHER BURGER 180 G

22.90

Speicher Burger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar, Bacon, Jalapeño

estimación≈ 1050 kcal52 g de carbohidratos

DELFT STAR 180 Gvegetarian

22.90

Delft Star Burger — flambierter Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Sour Cream Remoulade

estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos

PULLED LACHS 180 Gpescatarian

24.90

Pulled Salmon Burger — gebeizter Lachs, Dillsenf-Sauce, Sour Cream Remoulade

estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos

VEGAN BURGERvegan

17.90

Knuspriger Auberginen-Patty, Guacamole, Rotes Pesto

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

SALAT

GEMISCHTER SALATvegetarian

14.90

Mixed Salad — gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Rote Bete, Radieschen, Rucola

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SALAT „SPEICHER“vegetarian

17.90

Speicher Salad — gemischte Blattsalate, Pistazien, Avocado, Granatapfel, geröstete Haselnüsse

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

CAESAR-SALAT

18.90

Caesar Salad — Romana Blätter, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Hähnchenbrust, Speicherbrot-Croûtons

estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PULLED LACHS SALATpescatarian

19.90

Pulled Salmon Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Dill, Honig-Senf-Dressing

estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

THUNFISCH SASHIMI SALATpescatarian

19.90

Tuna Sashimi Salad — Wildkrautsalat, Avocado, Gurken, Radischen, Rucola, Pistazien

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

GARNELEN SALATpescatarian

19.90

Shrimp Salad — gemischte Blattsalate mit Garnelen

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

RINDERFILET-FETAKÄSE SALAT

19.90

Beef Fillet Feta Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, geröstete Nüsse

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

VEGAN

VEGAN DREAMvegan

18.90

Gemüse-Letscho, gebackene Auberginenbällchen, Walnüsse, veganer Käse, Honig, Rote Bete Salat

estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74

GEBACKENE SÜSSKARTOFFELNvegan

19.90

Baked Sweet Potatoes — getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SPEICHERS BEEF-STONE-ERLEBNIS

RUMPSTEAK 250 G

36.90

Rump Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

RINDERFILETSTEAK 200 G

42.90

Beef Fillet Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos

ENTRECÔTE 250 G

36.90

Entrecôte — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

estimación≈ 1020 kcal45 g de carbohidratos

WEIDELAMM-RÜCKENSTEAK 200 G

32.90

lamb rump steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

THUNFISCHSTEAK 220 G

29.90

tuna steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos

RIESENGAMBAS 6 STK.

38.90

giant prawns — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos

DRY AGED

DRY AGED TOMAHAWKSTEAK

dry aged tomahawk steak — Á 900 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

estimación≈ 2800 kcal80 g de carbohidratospesado 36

DRY AGED T-BONE STEAK

AB 400 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos

DRY AGED ENTRECÔTE

AB 200 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos

3-GANG-ÜBERRASCHUNGSMENÜ

MENÜ

49.90

3-course surprise menu — Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise

estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25

KINDERMENU

KINDERNUDELN

7.90

kids pasta — Tomatensauce, Butter, Parmesan

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos

CHICKEN CROSSIES

9.90

hausgemacht, Pommes, Ketchup/Mayo

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

FISH & CHIPS

9.90

fish and chips — hausgemacht, Fischfilets, Pommes Ketchup/Mayo

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos

KUGEL EIS

2.00

ice cream scoop — Auswahl zwischen Schokolade, Erdbeer oder Vanille

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

NACHTISCH

CHEESECAKE „SPEICHER“

11.90

pistachio cheesecake — Pistazien, weiße Schokoladencreme

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 42

ROTE GRÜTZE BAISER

11.90

red berry meringue — Joghurt-Sahne, Baiser, Beerenfrüchte

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 41

SCHOKOLADENSOUFFLÉ

11.90

chocolate soufflé — Vanilleeis, flüssiger Schokoladenkern

estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27

KIRSCHWALD 2.0

12.90

black forest cake 2.0 — Fluffiger Schokoboden, Kirschgel, Sahne-Creme, Kirschinfusion

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29

DESSERTVARIATIONEN

24.90

dessert variations — Unsere beliebtesten Desserts für 2 Personen

estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 31

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Práctico

Dirección: Hermann-Neemann-Straße 60, 26725 Emden
Horario: aún desconocido
Contacto: +4949218204320
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-emden.de/

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