De Mastenbar
Compagnieshaven 3, 1601 ZA Enkhuizen
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa de pimiento dulce
8.50
Zoete puntpaprikasoep
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de mostaza
8.50
Mosterdsoep — Cebollino, trocitos de bacon
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescado del Mar del Norte
11.50
Noordzee-vissoep — Hinojo, aceite de cebollino
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Tabla de panes
9.00
Broodplank — Mascarpone, aioli de tomate, mantequilla de hierbas, mantequilla de chile crujiente
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Chorizo
0.50
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostraspescatarian
4.25
Oesters — Vinagre de vino tinto, limón
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
15.00
Pesto, parmesano, rúcula, mezcla de semillas
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
16.00
Tomates cherry marinados, chalota, tapenade de aceituna, aceite de cebollino
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares
15.00
Calamaris — Ensalada de mango y pepino, lima, aioli
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón orientalpescatarian
16.00
Oosterse zalm — Arroz crujiente, aguacate, mayonesa de wasabi, pepino, rábano
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de atúnpescatarian
15.00
Tonijntartaar — Ponzu, aguacate, cracker de wasabi, mayonesa sriracha
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetterie
13.00
Bogavante, chorizo, queso de cabra
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de salmón y caballapescatarian
15.50
Salade zalm & makreel — Judías verdes, mayonesa de limón, huevo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de coliflor asadavegetarian
12.00
Geroosterde bloemkoolsalade — Garbanzos, pimiento dulce, aliño de yogur, almendra
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de pollo
14.00
Kipsalade — Little gem, pepino, parmesano, huevo, crotones de ajo, aguacate
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sandía marinadavegetarian
12.00
Gemarineerde watermeloen — Feta, ensalada fresca, salsa de tomate y sandía, miel
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Platos Principales
Risotto de espárragos verdesvegetarian
24.00
Groene aspergerisotto — Espinacas, espárragos verdes, burrata
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Aubergine Parmigianavegetarian
22.00
Berenjena, salsa de tomate, tomate, mozzarella, parmesano, crumble
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de platijapescatarian
26.00
Scholfilet — Verduras de temporada, patatas fritas, remolada, limón
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Luciopescatarian
28.00
Snoekbaars — Puré de coliflor, especias rendang, jugo de Bali
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saté de pollo
22.00
Saté van kippendij — Salsa saté, chips de mandioca, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spareribs
25.00
Glaseado BBQ, patatas fritas. A elegir: salsa de ajo, salsa chipotle
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa Black Angus
23.00
Black Angus burger — Queso, tomate, salsa de hamburguesa, cebolla caramelizada, ensalada coleslaw, patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Filete de atúnpescatarian
32.00
Tonijnsteak — Gambas salteadas, antiboise, salsa de pimentón, hinojo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Flat iron steak
32.00
Servido con ratatouille, maíz, patatas baby y puré de batata
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecot
36.00
Entrecote — Servido con ratatouille, maíz, patatas baby y puré de batata
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Côte de bœuf (para 2 personas) - para compartir
42.00
Cote de boeuf (2 personen) - om te delen — Servido con ratatouille, maíz, patatas baby y puré de batata. A elegir: salsa de pimienta, mantequilla cowboy, bearnesa
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Especial Mastenbar
Mastenbar Special — Plato variable, ¡pregunte al personal por la especialidad del día!
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarniciones
Patatas fritasvegan
3.00
Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas baby salteadasvegan
6.00
Gebakken kriel
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ratatouillevegan
5.50
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada verdevegan
5.50
Groene salade
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Fresas marinadasvegetarian
11.00
Gemarineerde aardbeien — Crema de lima, merengue, helado de vainilla
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Concha de cheesecake tropicalvegetarian
13.00
Tropische cheesecake schelp — Mango, albahaca tailandesa, fruta de la pasión, concha de chocolate
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Tiramisú de bokkenpootjesvegetarian
10.00
Bokkenpootjes tiramisu — Amaretto, espresso, galletas bokkenpootjes
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Copa de chocolate Mastenbarvegetarian
12.00
Mastenbar chocoladecoupe — Helado de chocolate blanco y negro, crumble de brownie, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Piña a la parrillavegetarian
10.00
Gegrilde ananas — Ron, tomillo, vainilla, yogur colado
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Bola de heladovegetarian
2.50
Schepijs (per bol) — Sabores: vainilla, chocolate blanco, chocolate negro, fresa, limón
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Scroppinovegetarian
10.00
Helado de limón, vodka y prosecco
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 44
Espresso Martinivegetarian
10.50
Vainilla, vodka, licor de café, espresso, cremoso y fuerte
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 36
Café Mastenbarvegetarian
8.00
Mastenbar Koffie — Licor de butterscotch, nata montada
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 37
Café Enkhuizervegetarian
8.00
Enkhuizer Koffie — Amargo de hierbas Enkhuyser, nata montada
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratos
Panes de horno de piedra (Hasta las 16:00)
Tuna Melt
14.00
Atún, hinojo, cheddar
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Capresevegetarian
14.00
Untable de tomate y albahaca, tomate, mozzarella, pesto
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rendang
16.00
Ternera cocinada a fuego lento, mayonesa ras el hanout
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo agridulce
15.00
Zoetzure kip — Pan blanco o integral, verduras encurtidas, anacardos
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de atúnpescatarian
14.00
Tonijnsalade — Pan blanco o integral, huevo, tomate seco, lechuga little gem
estimación≈ 510 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Eggs Benedictvegetarian
15.00
Pan brioche con alioli y mantequilla de hierbas, huevo poché, crema de aguacate, salsa holandesa, tomate
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmónpescatarian
16.00
Zalm — Pan blanco o integral, mayonesa de limón, alcaparras
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Smashed Avocadovegetarian
14.00
Pan blanco o integral, feta, pimiento asado, tomate cherry, sirope de balsámico
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sobre pan (Hasta las 16:00)
Uitsmijter sobre pan
10.00
Uitsmijter op brood — Pan blanco o integral con 3 huevos
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortitas (Hasta las 16:00)
Tortita
8.50
Pannenkoek
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
Croquetas
Croquetas de ternera Holtkamp
12.00
Holtkamp rundvleeskroketten — Rendang, pan blanco o integral, 2 piezas, mostaza
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Croquetas de queso Holtkampvegetarian
13.00
Holtkamp kaaskroketten — Pan blanco o integral, 2 piezas, mostaza
estimación≈ 680 kcal46 g de carbohidratos
Snacks y Tablas
Tabla de snacks Mastenbar!
29.50
Mastenbar Snackplank! — Nachos pequeños, bitterballen, frikandellen, kara-age, frutos secos, queso Enkhuyser curado, chorizo de buey
estimación≈ 1800 kcal85 g de carbohidratospesado 44
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la berenjena parmigiana y el risotto de espárragos verdes. También hay entrantes vegetarianos como la burrata y una ensalada de coliflor asada. Para veganos, solo hay guarniciones como ratatouille y patatas fritas.
23 platos vegetarianos y 4 veganos de 55
75dia
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Opciones proteicas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Hay una amplia selección de entrantes bajos en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Compagnieshaven 3, 1601 ZA Enkhuizen
- Horario
- luncerradomar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contacto
- +31228313691 info@demastenbar.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demastenbar.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %