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Restaurant De Broeierd

Hengelosestraat 725, 7521 PA Enschede

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Mantequilla | Alioli | Salsa de tomatevegetarian
Butter | Aioli | Tomatensalsa — crème fraîche
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piñones | Grana Padano | Mayonesa de trufavegetarian
Pinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaise
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollito de primavera
Frülingsroll | nori tempura | wasabi-mayonnaise — nori tempura | mayonesa de wasabi
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
¡Entrante del Chef!
Vorspeise des Küchenchefs! — Codillo de ternera | atún | alcaparras | frisée | rabanitos
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Remolacha | nueces | miel | aliño de balsámicovegetarian, vegan
Rote Bete | Walnüsse | Honing | Balsamico-dressing
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo | beicon | huevo | Grana Padano | anchoas | aliño César
Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Sardellen | Caesar-dressing
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Patata con trufa | hongo | salsa de naranja y cardamomovegetarian
Trüffelkartoffel | Pilz | Sauce aus Orange und Kardamom
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Beicon | miel-tomillo | verduras al horno | patata hasselback
speck | honig-thymian | ofengemüse | hasselback-kartoffel
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salsa de champiñones | verduras al horno | patata hasselbackvegetarian
champignonsauce | ofengemüse | hasselback-kartoffel
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carne de res | salsa Cheddar | tomate | pepinillo | cebolla agridulce | patatas fritas
Rindfleisch | Cheddarsosse | Tomate | gewürzgurke | süss-saure Zwiebel | pommes frites
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Salsa stroganoff | ensalada | patatas fritas
stroganoff-sosse | salat | Pommes frites
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Salsa de pimienta | verduras asadas | patata Hasselbackvegetarian
Pfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
3 Brochetas | Salsa satay | cebolla frita | chips de yuca | atjar | patatas fritas
3 Spieße| Satésoße | Röstzwiebeln | Cassava-Chips | Atjar | Pommes frites
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Salsa de mostaza y limón | verduras asadas | patata Hasselbackvegetarian
Senf‑Zitronen‑Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback‑Kartoffel
estimación≈ 630 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de pescado rebozado | limón a la parrilla | salsa tártara | patatas fritas
Backfischfilet | gegrillte Zitrone | Sauce Tartare | Pommes frites
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti | tomate cherry | Grana Padano | piñonesvegetarian
spaghetti | kirschtomate | Grana Padano | Pinienkerne
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Salsa de tomate | cebolla agridulce | ensalada | patatas fritasvegetarian, vegan
Tomatensalsa | Süss-saure Zwiebel | Salat | Pommes Frites
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Salsa de tomate | ratatouille | albahacavegetarian, vegan
tomatensauce | ratatouille | basilikum — pollo a la parrilla +3,00 | salmón ahumado +4,50
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
¡Plato principal del Chef!
Hauptgericht des Küchenchefs!
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Mayonesa — Mayonesa de trufa | Grana Padanovegetarian
Mayonnaise — Trüffelmayonnaise | Grana Padano
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aiolivegetarian
aioli | Schnittlauch — con cebollino
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helado de vainillavegetarian
Vanilleeis | warme chokoladensoße | Schlagsahne — salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Sorbetevegetarian
Sorbet | Früchte | Sprite | Grenadine | Schlagsahne — frutas, Sprite, granadina y nata montada
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Postre del Chefvegetarian
Dessert des Küchenchefs! — moras, bizcocho de vainilla y chocolate blanco
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Pomelo caramelizadovegetarian
gebrannte grapefruit | butterkuchen | orangeneis | knusperkeks — bizcocho de mantequilla, helado de naranja y galletas crujientes
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 32
Café o tévegetarian
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher‑Pralinen — a elección con 3 bombones Fletcher
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

90veggie
scoreestimación

Muchos platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como espaguetis con piñones o ratatouille. Hay opciones veganas como remolacha con nueces y salsa de tomate con patatas fritas. Quienes comen carne pueden pedir jarrete de ternera o carne de vaca.

17 platos vegetarianos y 3 veganos de 26

65dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios entrantes bajos en carbohidratos. Muchos platos principales incluyen verduras asadas y patatas.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Hengelosestraat 725, 7521 PA Enschede
Horario
aún desconocido
Contacto
+32538506500
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdebroeierd.nl/nl/
Ficha
completitud 50 %, confianza 99 %

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