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Restaurant Steinkeller

route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nos MENUS
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
28.00
3-course menu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert
22.00
2-course menu
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Les Entrées
Galette de Pommes de Terre, Saumon Fumé et Bibeleskäs
Potato pancake with smoked salmon and Bibeleskäs
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf Poché à 64°, Petits Pois à l'Anciennevegetarian
Poached egg with peas
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrine aux Foies de Volailles, Crudités
Poultry liver terrine with crudités
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croustillant aux Girolles, Crème Ciboulettevegetarian
Crispy chanterelles with chive cream
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les Plats
Gigot d’Agneau Grillé, Ail Confit
Grilled leg of lamb with confit garlic
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Côte de Veau Poêlée, Sauce Crème et Champignons
Pan-seared veal chop with cream and mushroom sauce
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Canard aux Epices Douces
Duck breast with mild spices
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Sauce aux Echalotes
Grilled sirloin steak with shallot sauce
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de Bar à l'Alsacienne, Nouilles Fraîches
Alsatian sea bass with fresh noodles
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Les Desserts
Soupe Chaude d’Abricots aux Fruits Rouges, Glace Fromage Blancvegetarian
Hot apricot soup with red fruits and fromage blanc ice cream
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au Chocolat Amer, Sorbet Framboisevegetarian
Dark chocolate moelleux with raspberry sorbet
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Strudel de Bananes, Glace Noix de Coco et Chocolat Chaudvegetarian
Banana strudel with coconut ice cream and hot chocolate
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Crumble aux Fruits d'Eté, Glace Vanillevegetarian
Summer fruit crumble with vanilla ice cream
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40

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Reseñas

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Práctico

Dirección
route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM
Horario
aún desconocido
Contacto
+33388689165 resa@hotel-perebenoit.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-perebenoit.com/fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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