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Restaurant Steinkeller

route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTROS MENÚS
1 Entrante + 1 Plato + 1 Postre
28.00
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
1 Entrante + 1 Plato o 1 Plato + 1 Postre
22.00
1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Tortilla de Patata, Salmón Ahumado y Bibeleskäs
Galette de Pommes de Terre, Saumon Fumé et Bibeleskäs
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo Poché a 64°, Guisantes a la Antiguavegetarian
Oeuf Poché à 64°, Petits Pois à l'Ancienne
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Terrina de Hígado de Ave, Crudités
Terrine aux Foies de Volailles, Crudités
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crujiente de Rebozuelos, Crema de Cebollinovegetarian
Croustillant aux Girolles, Crème Ciboulette
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Pierna de Cordero a la Parrilla, Ajo Confitado
Gigot d’Agneau Grillé, Ail Confit
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costilla de Ternera a la Plancha, Salsa de Crema y Champiñones
Côte de Veau Poêlée, Sauce Crème et Champignons
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Pato con Especias Suaves
Magret de Canard aux Epices Douces
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Contramuslo de Ternera a la Parrilla, Salsa de Chalotas
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Sauce aux Echalotes
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Lubina al Estilo Alsaciano, Fideos Frescos
Filet de Bar à l'Alsacienne, Nouilles Fraîches
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Postres
Sopa Caliente de Albaricoques con Frutos Rojos, Helado de Fromage Blancvegetarian
Soupe Chaude d’Abricots aux Fruits Rouges, Glace Fromage Blanc
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Coulant de Chocolate Amargo, Sorbete de Frambuesavegetarian
Moelleux au Chocolat Amer, Sorbet Framboise
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Strudel de Plátano, Helado de Coco y Chocolate Calientevegetarian
Strudel de Bananes, Glace Noix de Coco et Chocolat Chaud
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Crumble de Frutas de Verano, Helado de Vainillavegetarian
Crumble aux Fruits d'Eté, Glace Vanille
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40

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75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Los postres tienen un alto contenido de azúcar.

8 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de Strasbourg 34, 67960 ENTZHEIM
Horario
aún desconocido
Contacto
+33388689165 resa@hotel-perebenoit.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-perebenoit.com/fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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